针对我市农产品安全问题，广州市市场监管局会同市农业农村局等5部门，建立联合治理行动组织协调机制，深入实施食用农产品“治违禁控药残促提升”重点专项行动和强化水产品质量安全整治行动，持续推进违法使用禁限用药物、生产经营主体责任落实不到位等问题，落实监管责任，让广大市民安心食用农产品。
锁定重点品种
强化检测检验
围绕农业农村部明确的11个重点品种（包括“三颗菜”，即豇豆、韭菜、芹菜；“一枚蛋”，即鸡蛋；“一只鸡”，即乌鸡；“两盘肉”，即肉牛、肉羊；“四条鱼”，即大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼），建立“一个问题品种、一张整治清单、一套攻坚方案、一批管控措施”的“四个一”精准治理模式，重点指导我市两大交易量大的农批市场开展快速检测工作，其中江南果菜批发市场每日自检200批次，黄沙水产市场从每天50批次增至100批次。
自今年7月开展行动以来，全市农贸市场（大型超市）共快检食用农产品126.7万批次，发现不合格品14143批次，合格率98.88%，销毁处理不合格品1.9万多公斤。同时，市局还委托市食检所制定快检工作地方标准，有序增加食用农产品快速检测项目，开展恩诺沙星、氧氟沙星等项目试剂评价工作。
推进信息追溯
严格准入管理
聚焦农批市场、农贸市场、超市、餐饮服务单位等重点对象，加强可溯源凭证等索证索票进货查验。
加强黄沙水产市场准入管理，指导黄沙市场完善入场车辆溯源系统，对进入黄沙水产市场新风港区的水产车辆，要求提前录入产品、供货者相关信息，生成产品二维码，实行扫码进场，收货人通过扫码生成进货凭证，对产品及货主信息进行查验，确保产品来源去向可追。
以江南果菜批发市场为试点，配合农业农村部门通过信息化手段上传、录入承诺合格证等进货信息，统一电子销售凭证，把好市场准入关。
积极宣传引导
共治食品安全
协调黄沙水产批发市场，邀请多家新闻媒体到该市场开展水产品质量安全宣传报道，采访档主实际营业状况和水产品安全保障措施，邀请专家讲解水产品科普知识，宣传水产品质量安全状况，提升广大市民对水产品的安全意识，提振消费信心，促进食品安全共治。
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