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2021年11月24日,韩国食药部(MFDS)发布2021-98号公告,修订《畜产品进口卫生要求及允许进口畜产品的国家(地区)》。
(1)在加工肉制品中新增了肉类加工工艺,并纳入进口卫生评估对象;
(2)灭菌工艺处理的加工肉制品的灭菌处理条件应符合《食品标准与规范》规定的灭菌温度和时间。
该公告自发布之日起生效。
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