持续推进和巩固农贸市场食用农产品快检工作，是今年省、市政府“十件民生实事”之一和市场监管部门践行“我为群众办实事”实践活动重点项目。今年以来，市市场监管局对照工作要求补齐短板、优化举措、精准发力、狠抓落实，推动全市食用农产品快检工作迈上新台阶。
一是领导高度重视，精心谋划部署
年初，市市场监管局精心组织部署，局领导亲自带队深入一线开展专题调研，结合实际情况制定印发工作方案，组织召开专项工作推进会，并多次带队到各县区抽查督导工作落实情况，及时通报发现的问题，压实属地监管责任，深挖根源、找准症结、抓好整改。
二是创新监管机制，营造共治氛围
市市场监管局创新监管工作机制，邀请“两代表一委员”参与食品安全监管，取得良好成效，形成创新工作亮点，并在全省推广。去年11月份和今年7月份，分别组织两期“两代表一委员”参加源城区和紫金县食用农产品快检体验活动，代表委员、监管人员、快检工作人员来到菜市场快检室，亲自参与快检实验全过程，与从业人员面对面深入交流，了解掌握快检工作情况和市场食用农产品经营情况。代表委员们一致认为，食用农产品快检工作对保障群众舌尖安全起到积极作用。
三是完善升级硬件配置，加强快检能力建设
各县区采取多项措施，推进食用农产品快检实验室能力提升。源城区于3月份建成使用新快检实验室，并建立了快检公示信息系统，远程传输和监控设在农贸市场的快检滚动显示屏，及时准确地公示快检结果。龙川县快检实验室于7月份进行了全面翻新，极大改善了快检实验室的操作环境。各县区均新购多台农残检测仪等检测设备，有的还建立了专用试剂冷藏库，大幅提高试剂存取的便利性和质量的可靠性。
四是扩大快检覆盖面，重点监管区域不断延伸
市市场监管局鼓励各县区在省定快检市场数的基础上逐步推广扩面，及时掌握超市、学校食堂食用农产品质量安全状况。如源城区和东源县分别主动增加10家和7家符合条件的农贸市场开展食用农产品快检，源城区12家超市、21家学校食堂也列入食品安全风险预警范围。紫金县以14个市场监管所为单位，在规模较大、消费比较集中的市场、商超开展食用农产品快速检测，有力保障了边远农村地区食用农产品的质量安全。
五是完善快检制度，补齐管理短板
针对检查发现的部分县区存在管理不到位、操作不规范等不足，市市场监管局以问题为导向，要求相关县区局抓好整改，完善工作制度，建立严密的质量管理体系，并有针对性地开展培训提升。同时加大对第三方机构快检工作的监管力度和检查频次，加强快检设备维护、快检试剂的验收和出入库台账管理。通过加强管理，各县区局的快检工作质量有了明显提升，实现了以制度管人、按流程办事。
六是优化工作流程，提升快检效能
为切实提高快检的时效性、准确性，各县区进一步抓实抓细抽样、检验流程，规范快检资料台账的管理，做好抽样、检验、留样、结果和公示照片记录，确保快检台账的规范性、完整性、连续性，严防追溯链条缺失。进一步细化快检不合格食用农产品处置流程，严格按要求处置每一批次不合格产品，规范填写销毁记录表，并由市场监管人员、检测工作人员和经营者三方签字确认，防止不合格农产品回流市场。同时强化部门联动，将每次快检发现不合格食用农产品情况准确及时通报当地农业农村部门。
据悉，截至11月底，全市共完成食用农产品快检143908批次，占全年任务数的97.49%，合格率为99.43%，处理不合格食用农产品1719.64公斤，有效地保障了人民群众的“菜篮子、果盘子、米袋子”的质量安全。
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