为加强畜禽交易市场监管,做好常态化疫情防控工作,12月8日,靖边县张家畔市场监管所根据县局安排,开展了畜禽交易专项检查。
监管人员重点检查了辖区农贸市场、超市、肉店证照是否齐全,活禽交易是否落实索证索票制度及检疫合格证明,销售猪肉是否落实“两证”、“两章”等制度,严厉打击采购、要求经营者做好猪肉等食品进货渠道、进货查验、索票索证制度落实,不得销售未经检疫或检疫不合格及来源不明的畜禽及肉类制品,做好畜禽及其产品来源的登记,严防不合格生鲜猪肉流入市场。
此次检查农贸市场3家、肉店26家、商超6家,责令整改3家,进一步规范了畜禽交易市场。下步,该所将加大对畜禽交易及其肉类市场的监管力度,不定期开展突击检查,维护畜禽市场秩序,保证人民群众饮食安全。