近日,阳泉市市场监管局开展了复配食品添加剂专项监督检查行动,主要是对食品添加剂生产企业进行全覆盖检查以及督促食品生产企业严格按照GB2760使用食品添加剂,严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂。
截止目前,我市对辖区内1家食品添加剂生产企业进行了专项检查,特别是对原料的使用情况、生产条件和卫生设施、人员健康管理、产品质量控制以及标识标签情况进行重点检查,发现问题当场督促整改。对使用食品添加剂生产企业进行全面检查,重点检查在食品加工过程中是否按要求使用食品添加剂,是否严格按照GB2760使用食品添加剂,检查结果未发现有存在严重滥用食品添加剂的情况。
检查中,监督人员督促各生产企业要严格执行食品添加剂采购的验证索票制度和食品添加剂使用登记备案制度,要求食品添加剂的采购、贮存和使用有专人统一管理,食品添加剂的存放做到专柜、专架,定位存放。