冷冻食品工业网

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 行业资讯 » 国内资讯 » 正文

宁波市场监管部门紧急开展“星巴克”门店食品安全检查

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-12-19    来源:宁波市场监管微信号    浏览次数:207    评论:0
导读

12月13日,媒体曝光无锡市两家“星巴克”门店存在食材过期后仍继续用、篡改保质期等问题,引起社会广泛关注。事件曝光后,宁波市市场监管部门立即对辖区内“星巴克”门店开展全覆盖检查。从检查情况看,143家“星巴克”门店均未发现媒体曝光的食材过期后仍继续用、篡改保质期等问题。

  12月13日,媒体曝光无锡市两家“星巴克”门店存在食材过期后仍继续用、篡改保质期等问题,引起社会广泛关注。事件曝光后,宁波市市场监管部门立即对辖区内“星巴克”门店开展全覆盖检查。

 

  12月14日至16日,全市市场监管部门共出动执法人员158人次,检查门店143家(另有镇海区8家门店因疫情防控原因,均处于停业状态),重点检查了食材采购查验、食品加工操作、食品储存使用、从业人员健康证明、疫情防控措施落实等情况,并督促企业严格落实食品安全主体责任。

 

  从检查情况看,143家“星巴克”门店均未发现媒体曝光的食材过期后仍继续用、篡改保质期等问题。

 

  但个别门店存在消毒记录不全、工作人员未戴工作帽、加工区物品摆放杂乱、垃圾桶未加盖、预包装食品拆零售卖无记录、食品添加剂未按要求存放使用并记录等问题。

 

  宁波市市场监管局约谈了“星巴克”宁波地区负责人,要求宁波所有门店开展自查并上报自查结果,对于此次专项检查中存在问题的门店立即进行整改。

 

  同时,也在约谈中强调,网络餐饮服务单位应安装“网络阳光厨房”,“星巴克”总体推进速度偏慢,应及时对接电信、移动等第三方通信公司,尽快落实“网络阳光厨房”安装建设工作,并规范使用“浙江外卖在线”商户端。

 

  下一步,全市市场监管部门还将继续跟进做好后续处置工作,充分利用日常检查、线上巡查、媒体监督等各种途径发现食品安全风险隐患,督促企业落实主体责任,举一反三,防范化解食品安全风险,建立健全食品安全监管长效机制。

 
(文/小编)
免责声明
• 
欢迎转载,转载请注明原文出处:https://www.cnffc.cn/news/202112/19/97571.html 。如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们web@cnffc.cn。
0相关评论
 

Copyright © 2011-2020 冷冻食品工业网 All Rights Reserved 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会主办    络为科技(深圳)有限公司技术维护

粤ICP备19061761号