圣何塞《今日哥斯达黎加》12月22日报道,Cacia主席马里奥·蒙特罗(Mario Montero)近日表示,尽管全球集装箱危机将使得食品价格出现上升,但这种上升不会是“突然”的,市场竞争才是调节消费者购买食品价格的最终因素。
尽管食品工业联合会对2022年初的食品生产的发展状况有着良好的预期,但他们也认为,食品价格上涨可能会阻碍未来一年哥斯达黎加的经济复苏进程。
蒙特罗说,受新冠疫情等多种因素影响,哥斯达黎加面临着严峻的社会经济形势,失业率高达17%以上,居民收入也出现下降。考虑到食品作为基础消费品的重要地位,各食品公司不得不自行承担成本上涨的压力,以避免将压力转嫁给消费者。
蒙特罗还指出,哥斯达黎加食品行业大约有2.2万名非正规就业工人,随着疫情暴发,非正规就业人口将进一步扩大。因此他呼吁,明年新总统在就职后应着力降低经济中非正规就业人口的比例。