广西壮族自治区坚决贯彻落实习近平总书记关于疫情“外防输入、内防反弹”防控策略的总体要求，于2020年12月开通“八桂冷链通”进口冷链食品追溯平台，一年来，自治区市场监管局以“八桂冷链通”为基本抓手，从“健全追溯平台、完善防御体系、加固边境防线”三个方面织牢进口冷链食品疫情防控网，全区未发生进口冷链食品传播疫情事件，进口冷链食品疫情防控实现防得住、管得好、守得牢。
健全追溯平台，溯源监控防得住
投入专项经费500万元，高效建成广西冷链食品质量安全追溯平台——“八桂冷链通”，实现与市场监管总局、广东省市场监管局追溯平台无缝对接，实施“首站赋码、进出扫码、一码到底、扫码查询”管理模式。截至12月中旬，全区7321个冷库纳入“八桂冷链通”监管，监测入库单数182.87万条，查验进口冷链食品313万吨，确保入桂进口冷链食品“全覆盖管控、全链条管理、全过程溯源”。
完善防御体系，防管一体管得好
出台进口冷链食品疫情防控“十严格”、沿海港口防控方案、集中监管仓规范要求、应急处置预案等系列文件，补齐监管短板，完善制度体系。高效稳妥处置涉疫美国苹果等事件29起，成功拦截从凭祥、东兴等边境口岸输入的多批次涉疫冻肉、水果等冷链食品3420公斤，未发生涉疫进口冻品传播疫情事件。通过紧盯集中监管仓全面开展“三证”“三全”“三专”“四个不得”、打击非法冷库和销售来源不明冷链食品专项行动，排查各类冷链主体6.89万次，发现问题317项，下架封存问题食品188吨，查办案件117件。通过“培训+演练”模式，组织开展防控应急培训8期，涉疫食品应急演练22次，参训和演练人员1.1万人次，实现监管能力大提升。
加固边境防线，首站拦截守得牢
积极探索常态化疫情防控全流程闭环管理机制，以集中监管仓作为“首站拦截”的重要措施，从严从紧实行“闭环”管理，严防人与人、人与物、人与环境交叉感染，确保货物预约、信息采集、检测消毒、货物入出库、货物运输、档案建立等各个环节业务流程实现闭环管控。利用互联网＋大数据信息化手段实现可视化远程监控，将集中监管仓视频监控集中汇集并进行人工智能 AI 实时分析，规范监管仓操作，精准发现问题，提升涉疫食品应急处置效率，实现进口冷链疫情风险高效预防。
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