自本轮疫情发生以来，西安市食品药检所紧紧围绕全市疫情防控大局，按照市市场监管局工作部署，加大抽检力度，扩大抽检范围，严格检验程序和检验质量，全力保障疫情期间食用农产品食品安全和供应顺利。自2021年12月9日至2022年1月4日共完成样品检验8043批次。
大型农贸市场食品快检工作，是保障疫情期间食用农产品顺利供应和食品安全的关键环节。为此，市食品药检所根据社区封控、市场封控以及各个市场要求，合理调配快检人员，克服食品快检人员居家隔离等人员不足困难，组织6个正常运转的食品快检室，以蔬菜、水果、生鲜肉等食用农产品为抽检对象，扎实开展食品快检工作。同时配备两辆食品快检车，配齐配好各类检测试剂和防护设施，做好应急检验各项准备，进一步提升疫情防控期间食品快速检测应急处置能力，切实守好市民群众“菜篮子”安全。
6个快检室的33名快检人员身穿防护服，头戴护目镜，手持记录仪，连续奋战在采样、检测的战“疫”一线，以最饱满的热情，最坚实的担当直面挑战，以专业、细致、严谨的态度保证每一份检测报告的准确无误，用实际行动为疫情防控期间食品安全保障提供坚强的技术支撑。
下一步，市食品药检所将按照市局党委要求，进一步强化食品抽检快检技术支撑，充分发挥检测结果在食品安全监管中的“探头”和“哨兵”作用，确保市民群众“菜篮子”安全。
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