会议通报了2021年12月份食品安全监管分项工作进度情况,安排部署了2022年餐饮具洗消保洁和2022年一季度食品市场整治工作,对下一步创建国家食品安全示范城市细化了工作任务和创建目标。
会议要求,各监管部门要高度重视,靠实责任,组织专题培训,开展《国家食品安全示范城市省级评审操作指南(2021版)》学习宣贯,在时间步骤安排上结合实际,统筹兼顾,做好整治工作的安排部署。在开展整治工作中要对各业态经营者开展广泛的宣传教育,研究对策,制定切实可行的方法措施,注重培育监管人员善于找抓手、打基础和利长远的思路和眼光,营造长期保持整治成果的导向氛围,确保整治工作达到预期目标。要认真研究、科学谋划,结合各自辖区业态特点,落实分工,确保整治工作扎实开展,为创建国家食品安全示范城市打好坚实的工作基础。