近日,轮台县市场监督管理局接到12315投诉,某干鲜果店正在销售过期食品,执法人员第一时间到达现场,对现场经营情况进行了检查。
针对投诉的内容,执法人员现场检查了该干鲜果店营业执照、《食品经营许可证》、从业人员健康证是否齐全有效、现场经营的食品是否落实索证索票及进货查验制度、经营场所环境卫生及食品经营是否符合《食品销售经营规范》,重点对经营现场销售的食品是否存在过期、变质及销售“三无”食品等危害健康安全的违法行为进行了全面检查。
执法人员现场检查发现,该干鲜果店按照《食品安全法》的规定要求办理了营业执照、《食品经营许可证》,现场从业人员健康证齐全在有效期内,经营场所环境卫生及食品分区摆放情况符合《食品销售规范要求》,所销售的食品能够提供供货商资质及进货票据,存在的违法经营情况为:现场发现的四种共39瓶过期饮料,执法人员对违法经营的食品现场采取了查封扣押强制措施,对检查发现的违法行为予以立案查处,案件正在办理过程中。