咸阳市三原县市场监管局把加强进口冷链食品监管作为疫情防控常态化的一项重要工作，实行进口冷链食品集中监管仓制度，严格落实“三证、一单、一码、三专”制度，使进口冷链食品监管制度化、规范化，做到“来源可查、去向可追”。
严格落实报备制度。凡从事进口冷链食品的企业必须事前向县市场监管局报备，县市场监管局按照“整批进整批出”的要求，安排进货时间，防止交叉感染。入仓前，严格查验报关单、入境检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明，从第三方公司进货的还需查验其供货资质。
严格核酸抽样检测。对手续齐备的联系县疾控中心进行核酸抽样检测，并由专人进行消毒入仓。待检验合格后及时出仓，同时由企业对进口冷链食品录入“陕冷链”冷藏冷冻食品追溯系统，并对加工使用情况及时上传追溯系统，形成完整的追溯链条。
严格从业人员管理。规范从业人员核酸检测频次，对冷链食品从业人员每两天进行一次核酸检测。
2021年12月20日以来，已先后对9批从美国、德国、巴西、新西兰、乌拉圭进口的160余吨冷冻牛肉、猪肉进行核酸抽样检测1100余批次，同时对进口香蕉、车厘子、蓝莓、火龙果等进行核酸检测酸检测260批次，检测结果全部为阴性。（三原县市场监管局供稿）
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