1月18日， 2021年度“中国酒业协会科学技术奖评审会”在北京组织召开。为配合新冠疫情防控工作的要求，今年的评审会首次采用全程线上方式召开。来自行业的21位评审专家参加评审工作。中国酒业协会理事长宋书玉出席会议并讲话，会议由中国酒业协会秘书长兼奖励办公室主任何勇主持。
“中国酒业协会科学技术奖”自设奖以来，已连续10年组织奖励工作，累计为264个项目授奖，有效促进了我国酿酒产业科学研究、技术开发、科技成果产业化、国际化技术交流以及人才队伍建设，为酿酒产业可持续发展和全面实现产业升级起到带动和促进作用。特别是“十三五”期间，中国酿酒产业的科技进步成果丰硕，在产品结构和市场结构的推动下，科技动能向品质提升转化并取得较大突破，中国酒业协会科学技术奖选拔出了一系列优质的示范项目和科技成果，促进了酿酒产业科技创新能力的不断提升。
宋书玉理事长在致辞中表示，进入“十四五”时期，酿酒产业科技创新工作需要持续深入的推进，自主创新能力还需要不断增强。重点选拔智能酿造示范项目，推动行业创新发展，鼓励科技创新平台建设，重视科技成果转化率，切实形成推进酿酒产业发展的强大动力。宋书玉理事长强调，参与科技奖评审工作的专家须坚持公平、公正的原则，提高评奖结果的权威性。
随后，何勇秘书长介绍了评审工作的程序及专业分组安排。本次线上评审工作共分三个阶段。首先召开集中会议了解2021年度项目申报情况及分组安排。随后，根据项目专业类别和数量分为白酒一组、白酒二组、啤酒组、葡萄酒和果酒组、露酒组以及黄酒组共六组。最后，召开评审委员会专业组组长会议，对推荐授奖结果进行综合讨论和审查。
本次评审和审议过程符合《中国酒业协会科学技术奖奖励办法及实施细则》有关规定，评审和审议结果真实有效。根据评审流程，奖励办公室将授奖推荐意见和名单上报中国酒业协会科学技术奖励委员会审定后在中国酒业协会官方网站进行公示。
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