玻利维亚《意见报》1月18日报道,科恰班巴地区的1户鱼类养殖户每年能产生40至50吨鱼肉,该地区至少有5000户鱼类养殖户,且每个养殖户平均拥有10个鱼塘。如今该地区出产的名为“坦巴基(tambaquí)”和“苏鲁比(surubí)”的鱼类销售越来越国际化。
在科恰班巴热带城市联盟的5个城市内至少有1万个鱼塘,主要集中在比利亚罗埃尔港镇(Puerto Villarroel)和奇莫雷镇(Chimoré)。就目前而言,联盟的鱼类生产主要供应玻利维亚国内市场的5个省,如塔里哈省(Tarija)、拉巴斯省(La Paz)和圣克鲁斯省(Santa Cruz),这3个省是联盟最大的跨省客户。
比利亚罗埃尔港镇镇长和科恰班巴热带城市联盟主席林贝尔·科西奥(Limber Cossío)均表示,联盟的目标是进军中国市场。奇莫雷养殖场的发展将有助于巩固这个国际目标。该养殖场的建设将于今年完成,最初将供应玻利维亚国内市场,剩余部分将出口。
在国家农业卫生和食品安全局(Senasag)的支持下,联盟将遵守所有程序进行鱼类的生产和销售。据科西奥介绍,以向中国出口为发展重点,鱼类养殖户们没有停止努力。联盟地区每年增加的不仅是鱼肉产量,技术含量也随之增长,按照这种速度,不超过两年,联盟地区的鱼肉就可以向中国销售。
科西奥补充,现在养殖户有用电力和燃料的池塘增氧机,这有助于改善养殖场鱼塘的水质,因此鱼类的生长速度也会越来越快。此外,该地区养殖户的另一个优势是已逐渐独立,在短时间内,他们将不再依赖供应商。起初,养殖户们要从贝尼省(Beni)和巴西购买鱼苗,然而现在他们已经拥有自己的鱼苗。养殖用的平衡饲料也是如此,过去需要从玻利维亚的东部购买,但如今已经能在科恰班巴热带地区进行生产,这也使得降低生产成本成为可能。
据悉,此前玻利维亚已经与中国在牛肉出口方面达成了协议,目前玻利维亚正在为鱼肉进军中国市场而努力。