近日,按照市委市政府关于进一步做好春节期间食品安全工作的有关要求,朔州市市场监督管理局开展了春节前肉类食品安全专项监督抽检,充分发挥食品抽检利剑作用,净化节日市场,确保人民群众舌尖上的安全。
截至目前,肉类食品抽检完成22批次,以老百姓关注和节日热销的猪羊肉等畜肉为重点,主要覆盖餐饮单位、大型超市、批发市场、农贸市场等群众日常消费量大的重点场所。通过开展针对性食品监督抽检,力争从源头严防、风险严控,做到早发现、早预警、早处置畜肉类食品安全风险隐患,督促生产经营者落实质量安全主体责任,严把春节期间食品安全入口关,确保广大人民群众安全过节、欢乐过节。
对监督抽检发现的不合格食品,市场监督管理部门将督促相关单位立即采取下架、召回、封存、调查等风险防控措施;对多次抽检不合格的食品生产经营者,市场监管部门将依法依规从重处罚,涉嫌犯罪的将依法移送公安机关。