为确保我市获证食品生产企业持续规范生产,阳泉市市场监督管理局在全市范围内开展获证食品生产加工企业全面检查工作。
1月12日,副局长杜文明带领食品生产科执法人员在平定某企业检查,平定局相关执法人员陪同。此次检查工作主要针对新获证食品生产加工企业生产布局是否合理、索证索票制度落实、生产过程控制、产品工艺制度落实、产品标识标签使用等几方面进行检查。在检查过程中,发现该企业存在洗消设备不符合要求、生产车间墙壁不符合规定、生产设备无定期清洗、未设置原料库房等问题,并责令平定局督促企业立即进行整改。
杜文明副局长要求平定局要加强对企业的日常监督检查,督促企业要认真做好问题整改工作,同时督促企业做好疫情防控工作,做好传染病防控尤其是从业人员冬春季呼吸道传染病预防知识和技能的宣传,切实做好卫生清理环境消毒和个人防护工作。
通过此次检查工作,进一步提高了新获证食品生产加工企业的食品安全意识和管理水平,确保我市获证食品生产加工企业生产高质量、高品质的食品。