本轮疫情发生以来，全市市场监管部门按照一手抓疫情防控，一手抓食品安全的工作思路，全面夯实工作责任，突出工作重点，坚持问题导向，精准指导和服务食品生产经营单位做好疫情防控和复工复产，确保疫情防控和复工复产期间食品安全。
安排部署，明确任务
印发《关于成立疫情防控及复工复产食品安全工作专班的通知》，明确主要风险点和监管工作任务措施，统筹做好疫情防控和日常监管工作，确保各项监管措施落实到位。发布《食品生产经营单位复工复产食品安全工作提示》，助力食品生产经营单位做好复工复产工作。
夯实责任，强化督导
实行督导检查工作组长负责制，全面落实监管责任，严厉打击违法违规行为。针对食品安全新形势、新特点、新任务，全面统筹疫情防控和食品安全监管工作，及时掌握生产经营工作动态，采取线上线下检查相结合的形式，加大督导检查力度，全面夯实企业主体责任。
突出重点，有序推进
针对春节期间食品消费特点，突出抓好经营过期食品、“三无”食品及无证照经营行为等的督导检查工作，紧盯“三小”、年夜饭、旅游景点不放松，加大网络食品销售的查办力度，确保春节保供和疫情防控工作两不误、两促进。
截至1月24日，全市市场监管部门共出动检查人员50988人次，检查食品生产经营单位51992家次，抽检食品150余批次。
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