1月24日，从常德市食安办主任电视电话会上获悉，2022年，全市各级食安办和市场监管系统要在深刻领会“四个最严”的内涵上，重点落实属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任和个人防护责任四个方面的责任。
落实属地管理责任，各级党委、政府要高度重视食品安全工作，进一步强化“负总责”的意识，发挥好“总牵头”的作用，确保食品安全党政同责落到实处。落实部门监管责任，食安委各成员单位要按照职责分工，切实加强对农产品种植养殖环节、食品生产加工环节、食品流通环节、餐饮消费环节的监管，建立健全部门间协作联动机制，在数据共享、信息通报、案件查办、支持保障等方面形成工作合力。落实企业主体责任，强化市场主体食品安全意识，督促其依法开展生产经营活动，完善并落实各项管理制度；强化从业人员管理培训及考核，严格落实企业食品安全自查工作相关要求；对违法企业及相关人员依法依规严肃处理，落实“处罚到人”要求。落实个人防护责任，食品安全与每个人都息息相关，必须要注重调动全社会各利益方共同行动，不断完善食品安全社会共治体系，鼓励人民群众积极参与食品安全的监督，及时向政府和有关部门提供食品安全违法案件线索，形成依法监管、行业自律、社会监督的群防群治局面，共同营造食品安全的良好氛围。
食品安全是重要的民生工程、民心工程。2022年，全市各级食安办和市场监管系统将重点推进“年关守护”行动、抓好常态化疫情防控工作、强化食品安全源头严防、强化食品安全全过程严管、活用市场监管治理手段、提升食品安全风险防控能力水平、加强食品安全基层治理、充分发挥食安办职能作用，深入排查整治食品领域的风险隐患，严防发生重特大食品安全事故，奋力摘取“国家食品安全示范城市”的金字招牌。
另外，针对学校食品安全工作，会议提出，要进一步落实学校主体责任，完善学校信息公示与上报机制，进一步强化监管部门责任和部门主管责任；教育、市场监管、卫健等部门要在开学前组织专业人员，对辖区所有学校及校园周边进行一次全面食品安全检查，排查风险隐患，发现违法行为依法查处。
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