近日，张掖市市场监管局以“发现不合格”为导向，以老百姓关注和节日热销的酒类、食用油、乳制品和地方特色等为重点品种，以商场超市、批发市场、餐饮单位为重点场所，坚持提高食品抽检针对性，核查处置有效性和风险预警及时性的原则，组织开展2022年春节食品安全监督抽检工作。
此次监督抽检共对乳制品、酒类、餐饮食品、食用油4大类12个品种食品进行监督抽检，特别是结合全市群众春节消费习惯，突出地方特色，对20批次的油饼、小麻花、馓子、油泡泡等油炸面制品和4批次白酒、3批次葡萄酒进行了抽样检验。截止目前，共完成抽样检验69批次。
针对抽检不合格食品，立即组织市市场监管综合行政执法队开展核查处置工作，第一时间下架或召回不合格食品，做到风险控制到位、原因分析到位、整改复查到位、行政处罚到位。同时，强化检管结合，对抽检不合格食品经营单位加大监管力度，确保全市群众春节期间食品安全。
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