为全力以赴保障全国“两会”和党的二十大胜利召开、北京冬奥会成功举办，坚决守住食品安全底线，维护食品安全“全域全年”稳定，2月7日下午，淮北市市场监管局召开食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动动员部署会，市局党组书记、局长郑晓野出席会议并对专项行动进行全面安排部署。各县区局负责人、市及县区局食品科（股）室负责人参加会议。
会议指出，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，各级党委政府历来高度重视，尤其在特殊时段守牢食品安全底线尤为重要，今年全国“两会”即将召开，北京冬奥会正式开幕，下半年还将召开党的二十大，部署开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，对于做好2022年食品安全工作意义重大，全市各级市场监管部门务必要提高思想认识，切实增强做好食品安全工作的责任感、使命感，从讲政治和全局的高度充分认识做好当前食品安全工作的极端重要性。
会议要求，全市上下要严格落实省、市有关工作部署和要求，闻令而动，全面行动；健全完善工作机制，强力保障扎实推进；严格各司其职，落实分工协作；建立清单台账，实行盘点销号；强化督查检查，全程抓牢抓实；定期会商分析研究，加强阶段工作调度；注重实时提炼总结，提升扩大宣传效应；严把基础常态，注重工作质量；持续用力发力，守住安全底线；把握时间节点，加强信息报送。
会议强调，做好食品安全工作是维护人民群众身体健康和生命安全的需要，是维护社会大局稳定的需要，也是促进经济社会高质量发展的需要。此次专项行动，首先要明确工作任务内容，做到“七个紧盯”，即紧盯食品生产安全、食品流通安全、餐饮服务安全、特殊食品安全、食品抽检监测、打击食品安全违法行为、食品相关产品质量监管不放松。严格督促食品生产者落实企业主体责任，保证食品生产质量安全；督促食品经营者完善并落实进货查验、索证索票等产品追溯管理制度；督促第三方平台经营者落实相应主体责任，保证线上线下网络食品安全；始终坚持问题导向，发现问题及时解决。其次要全面落实各项举措，一是要综合运用多种手段，全面排查、摸清底数；二是要用足用好食品抽检靶向作用，提高风险排查整治的精准性；三是要扎实有效整改，做到问题整改不到位不放过；四是要深挖案源，严厉打击各类违法犯罪行为，形成强大震慑效应；五是要加强信息公开，发挥问题通报的警醒作用。最后要严格时间节点要求，扎实推进专项行动各个阶段工作落实落细落地，要树立全市一盘棋思想，切实聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点品种、重点主体，全面排查食品安全风险隐患，着力解决突出问题，坚决守牢食品安全底线，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。
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