为切实守护元旦、春节期间人民群众饮食安全,及时排查食品安全隐患,2022年1月,市、区两级市场监督管理局对全市食品生产、流通、餐饮环节开展了节日期间食品专项监督抽检。抽检范围涉及消费量大的粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、炒货食品及坚果制品、豆制品等8个食品大类15个品种细类共155批次,此次抽检共检出不合格样品5批次,合格率为96.8%。
下一步,市市场监督管理局将继续加强日常监管、专项整治力度,将监督抽检与日常监管、隐患排查、专项整治、案件查处等融为一体,主动防范风险,切实保障全市人民群众的食品安全。