新春伊始,开学在即。为保障全市学校师生饮食安全,市市场监管局及时安排部署,开展2022年春季学校食堂食品安全专项检查,统筹做好疫情防控常态化下的春季学校食堂食品安全检查工作。
近日,咸阳市市场监管局印发《关于开展春季学校食堂食品安全专项检查工作的通知》,要求2月10日起在全市范围内开展为期1个月的学校(含托幼机构)食堂食品安全及学生集体用餐配送单位食品安全专项检查。
此次专项检查以学校(含托幼机构)食堂食品和校园周边餐饮单位、学校集中供餐单位为重点,旨在进一步做好常态化疫情防控下全市学校(托幼机构)及其周边餐饮服务食品安全监督管理工作,确保学校(托幼机构)食堂、集体用餐配送单位食品安全监督检查覆盖率100%,有效预防和控制食源性疾病和食物中毒事故的发生,守护学生饮食安全。
目前,全市各类学校食堂已按照要求开展全面自查,各县市区已对200余家校园食堂开展专项检查。全市市场监管部门将继续加强对校园及周边餐饮经营者的宣传教育,守法经营,广泛宣传食品安全知识,提高学生自我防范意识和自我保护能力,营造食品安全社会共治氛围。强化部门间协作配合,开展联合执法,形成工作合力,确保在校师生饮食安全。(餐饮科供稿)