2月18日，吉安市市场监管局召开全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动部署会，推进专项行动深入开展。各县（市、区）市场监管局分管食品安全工作负责同志、食品股室负责人，市局相关科室、直属各单位负责人等40余人参会，市市场监管局党委委员、副局长许锋主持会议。
会上重点解读了全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动方案，督促各地要聚焦工作重点，按照《专项行动检查表》所列检查要点深入开展排查，全面摸排食品生产、食品经营、新业态、校园食品、特殊食品等环节存在的风险隐患问题，梳理在监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报、媒体曝光中反映出的问题线索，汇总形成风险隐患清单，逐项列出整改措施，明确具体整改时限、责任人员，确保问题整改到位。
会议要求，时值党的二十大召开之际，专项行动是保障食品安全的重要工作举措，各级市场监管部门要提高认识，增强专项行动的责任感。要科学部署，提前谋划，明确专项行动线路图，压实责任人，细化时间表，及时向党委政府领导汇报专项行动工作动态，积极争取党委政府支持，提升专项行动的有效性。要狠抓落实，加强督导检查，推动专项行动取得实效，市局针对县（区）专项行动推进情况和企业风险问题隐患排查情况开展专项督导和重点抽查，督导抽查情况纳入年度食品安全考核重要内容。县乡市场监管部门也要以专项行动为契机，建立完善长效机制，务求专项行动的成效性。
会议强调，各级市场监管部门要强化宣传报道，及时总结专项行动中取得的成效，充分展示全市市场监管系统良好形象，打造“食安吉安”城市名片，营造食品安全共治共享良好氛围；要加大执法办案力度，加强食品安全监管和执法信息互通，强化与公安、卫健等部门协同配合，深挖案源，对于符合移送条件的食品案件，发现一起，移送一起，加大对违法行为人的惩戒力度，保持对打击食品安全违法犯罪行为的严厉打击态势。
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