近日，北海市市场监管局在全市范围内开展查处食品生产经营者生产经营含金银箔粉食品的违法行为。截至2月18日，该局出动执法人员207人次，检查食品生产经营单位（含大型超市）157家次，餐饮店16家次，蛋糕店23家次，烘焙原料店4家次，检查中未发现存在生产经营含金银箔粉食品的违法行为。
近年来，金箔蛋糕、金箔冰淇淋、金箔巧克力等一些含金银箔粉类物质食品在市场上出现，成为市场消费新宠和营销噱头，这类含有金银箔粉的食品存在着安全隐患。根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定，金银箔粉既不是食品生产原料、也不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。
此次行动，北海市市场监管局严格食品安全监管，要求食品生产者不得采购使用金银箔粉生产加工食品，食品销售者不得采购销售含金银箔粉食品，餐饮服务提供者不得制作售卖含金银箔粉餐食。同时加强网络交易监管，督促网络交易平台严禁平台内经营者销售含金银箔粉食品，加强对“含金银箔粉食品”“可食用金银箔粉”的网络交易监测，及时督促网络交易平台依法采取下架等处置措施；严格广告监管，严厉查处以食品添加金银箔粉为噱头宣扬奢靡享乐、拜金主义等违背社会良好风尚的广告宣传行为。
食品安全无小事，北海市市场监管局提醒广大消费者，在购买食品中如发现存在添加金银箔粉或其他不明物质的违法行为，请注意保留消费凭证、支付记录等证据，并及时拨打12315、12345投诉举报电话，依法维护自身合法权益。
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