为督促水产品市场销售者履行法定义务,防范食品安全风险,保障人民群众身体健康和生命安全,淮南市市场监督管理局决定在全市开展为期一个月的水产品市场销售质量安全专项整治行动。
时间从2月15日至2022年3月15日,重点整治对象为全市食用农产品集中交易市场、商场、超市的水产品市场销售者,重点整治市场销售水产品兽药残留、重金属超标、食用农产品集中交易市场开办者未认真落实入场查验和水产品市场销售者未认真落实进货查验、索证索票等问题。
一是进行全覆盖排查。各级市场监管部门针对整治重点,组织监管力量对辖区所有水产品销售者开展一次全覆盖、拉网式集中排查。重点排查市场开办者入场查验落实情况;水产品市场销售者进货查验记录、索证索票情况;对无追溯凭证或合格证明或快检合格报告的食用农产品,一律不得销售。二是加强水产品专项抽检。加大水产品的抽检比例,扩大抽检覆盖面,增加抽检项目,严防药残或重金属超标的水产品进入市场。同时,全市民生工程快件室加强对水产品的快检,严格水产品进入市场的质量筛查。三是严肃查处违法违规行为。依法查处不落实入场查验、进货查验、索证索票等要求,采购、销售不符合食品安全标准水产品的行为,涉嫌犯罪的,一律移送公安机关。加强监管与执法的相互配合和无缝衔接,加大案源深挖力度,强化执法联动,及时曝光典型案例,畅通举报投诉渠道,全面压实市场销售者食品安全主体责任。四是开展食品安全责任约谈。对抽检发现不合格水产品、专项排查中发现存在违法行为的企业要召开食品安全责任约谈,督促企业严格落实食品安全主体责任,帮助企业提升食品安全管控水平。