为贯彻落实全省市场监管工作会议精神，日前，市市场监管局印发《全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案》，决定自2月下旬起，在全市范围内开展为期四个月的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，明确要坚持以“四个最严”为遵循，突出目标导向、问题导向、结果导向，查找薄弱环节，有效防范化解风险，坚决守住底线，全面提升我市食品安全保障水平。
本次专项行动与正在开展的冬春季食品生产经营风险隐患大排查大整治行动、食品安全放心工程建设攻坚行动有机衔接，聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业，消费量大的重点品种，连锁销售企业、连锁餐饮企业，网络订餐、生鲜配送领域，校园食品安全，农村集体聚餐领域，抽检监测发现问题多的食品，危害食品安全的违法行为等七个方面。排查风险隐患，强化整改落实，解决突出问题，严惩违法行为，切实维护食品安全大局稳定。
为确保专项行动扎实有效开展，市市场监管局党组召开专题会议研究部署，成立了全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作专班，细化任务分工，责任落实到人，形成上下联动、左右互动，整体推进的工作格局。要求专项行动过程中开展督导检查，并将督导情况纳入对各县（区）2022 年度食品安全评议考核，确保各县（区）专项行动有序开展。同时，加强信息报送，形成月报机制，及时掌握总结排查处置情况。通过专刊专栏、工作简报、新闻发布会等多种方式宣传专项行动成效，发布典型案例，震慑违法犯罪。全力构建部门监管、企业自治、行业自律、社会监督的共享共治格局，为党的二十大胜利召开营造良好氛围。
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