为全面贯彻落实全国食品安全办主任视频会议要求,巩固国家食品安全示范城市创建成果,切实防范化解风险,守牢食品安全底线,提升监管水平,按照国家、省部署安排,近日,唐山市市场监管局决定集中时间、集中力量,在全市范围内开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
专项行动结合我市食品产业发展和日常监管实际,开展聚焦食品生产领域进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识;聚焦食品连锁销售企业、连锁餐饮企业,总部(总店)、配送中心、各门店食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患;聚焦校园食堂和供餐单位存在的食品安全风险隐患;聚焦食用农产品质量安全;聚焦进口冷链食品生产经营企业;聚焦民生领域扎实开展“铁拳”行动等六大项整治行动。采取全面排查、集中整治、督导检查、总结评估等方式,全面深入梳理、排查、整治风险隐患,全力解决全市食品安全存在的突出问题。
要求全市市场监管部门进一步提高政治站位,强化组织领导,坚持人民至上,坚持稳中求进,坚持严的主基调,坚持问题导向,坚持标本兼治,以本次食品安全风险隐患大排查为契机,既消除已发现的风险隐患,又要及时总结提升,推动建立长效机制,高质量、高标准推动食品安全治理,以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。