为进一步防范化解风险，解决突出问题，坚决守住底线，维护食品安全“全域全年”稳定，安康市市场监管局近日印发《安康市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动方案的通知》，决定于今年2月至6月在全市范围内开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。此次专项行动将结合我市食品产业发展和日常监管实际，着重从食品生产企业、连锁经营企业、网络食品安全、校园食品安全、屡次抽检不合格企业、存在重大案件线索企业、粮食和包装饮用水生产企业等七个方面排查风险隐患，市县两级共同发力，一体推进，增强专项行动的针对性、精准性、实效性，坚决防范遏制食品安全事故发生。
各县（市、区）局高度重视、快速反应，结合辖区实际迅速进行安排部署。旬阳市分管副市长出席食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动动员部署会，提出将专项行动纳入食品安全评议考核，要求辖区相关单位通力配合，切实通过专项行动提升食品安全治理水平，维护全市食品安全大局稳定；紫阳县局采取领导包片股室联镇机制模式，将全县分为五个片区，积极推进专项行动深入一线、全面覆盖；宁陕县局坚持问题为导向，以豆芽、韭菜等重点品种作为风险隐患排查重点对象，由县局统一实施全覆盖风险排查；岚皋县局将专项行动和食品安全日常监管工作有机结合，着重在监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报、媒体曝光中发现风险隐患问题线索；石泉县局紧盯重点行业、重点场所、重点环节，要求提高发现问题的能力，找准食品安全风险点，在严肃查处违法行为上狠下功夫，确保起到打击一批，震慑一片，规范一个行业的效果；白河县局印发白河县食品安全风险隐患和重点防控措施责任清单，细化明确风险隐患排查责任单位，全力夯实防范化解食品安全风险隐患责任。
汉滨、汉阴、平利、镇坪等县区也普遍立足辖区食品安全监管实际，聚焦白酒加工小作坊、敬老院食堂、校园周边食品等重点领域主体，积极部署开展专项行动，切实严防、严管、严控食品安全风险，确保专项行动取得实实在在的效果。
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