3月3日，全国人大代表、舍得酒业总裁助理、生产保障中心总经理余东介绍，2021年，其在“两会”上提出的《关于加强中国白酒文化遗产与知识产权保护》建议，得到了相关部门的关注和反馈。今年将关注两方面内容，分别是推动行业发展和企业可持续发展。
余东总经理介绍，推动行业发展方面，一是关注生态酿酒；二是关注知识产权保护；三是维护市场秩序，据悉，2018年1月至2021年8月 ，舍得酒业打假维权部处理打假案件75件，侵权案件24件，查获舍得、沱牌系列假酒60多万瓶，假冒包材约655万套；查货侵权产品约25万瓶，侵权包材约47万套。
而企业可持续发展方面也包括多项内容。首先是生态建设，此前，余东总经理就曾在两会上提出《关于鼓励企业以生态发展理念建设产业园区》的建议，他指出，“对于白酒行业来说，生态发展理念从企业自律开始逐渐形成行业共识，生态酿酒成为白酒行业未来发展的方向。”其次是碳中和碳达峰。余东总经理介绍，目前舍得酒业正不断推进有关双碳生产及具体执行标准。
余东总经理在2021年“两会”上提出的《关于加强中国白酒文化遗产与知识产权保护》建议，得到了相关部门的关注和反馈，并表示高度重视保护白酒文化遗产、并深入实施白酒行业“三品”专项行动等相关工作。
一是开展国家工业遗产认定工作，2017年以来，先后发布四批共163项国家工业遗产名录，抢救性地保护了一批重要工业遗产。其中，白酒文化遗产15项，基本囊括了泸州老窖、茅台、五粮液、古井贡酒、水井坊等具有代表性的白酒酿酒作坊及窖池，涵盖酱香、浓香、清香等主要香型白酒酿造技艺。
二是发展改革委会同工信部、国资委、文物局和国家开发银行联合印发《推动老工业城市工业遗产保护利用实施方案》，推动加快甄别和抢救濒危工业遗产，完善工业遗产档案记录，加强修缮保养。
三是持续在白酒行业深入实施增品种、提品质、创品牌“三品”专项行动，推进白酒行业供给侧结构性改革，推动白酒行业可持续健康发展。
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