编者按：为认真贯彻2021年中央一号文件精神，有效落实《农业生产“三品一标”提升行动实施方案》（农办规〔2021〕1号）的部署要求，去年以来，河南、云南等省（市）结合实际陆续出台实施方案，明确任务，细化措施，落实责任，推动各地农业生产“三品一标”提升行动落地见效。现将河南省、云南省农业生产“三品一标”提升行动实施方案部分内容进行摘编，供各地学习借鉴。
河南：重点区域先行示范 助推农业提质增效
2021年8月，河南省农业农村厅印发《河南省农业生产“三品一标”提升行动实施方案》，明确到2025年，建设400个畜禽养殖标准化示范场，绿色食品、有机农产品、地理标志农产品数量达到3500个以上等主要目标，并提出重点任务。
一是加快推进品种培优。提纯复壮地方特色品种，针对小麦、生猪等农作物及道地药材与畜禽、水产良种，采取比较试验、原种繁殖等技术措施，加快提纯复壮一批品种。建设一批良种繁育基地，推进小麦、玉米种子、畜禽种质基地建设，在适宜地区建设一批区域性果菜茶等园艺作物良种苗木和畜禽、水产良种繁育基地。
二是加快推进品质提升。集成推广技术模式，推广高端农机装备，集成创新一批土壤改良培肥、精准施肥用药等绿色生产技术模式。构建农产品品质核心指标体系，分行业、分品种筛选农产品品质核心指标，建立品质评价方法标准，推动农产品分等分级和包装标识。
三是加快推进标准化生产。新型农业经营主体带动，培育一批产业化重点龙头企业牵头、家庭农场和农民合作社跟进、广大小农户参与的农业产业化联合体，带动规模化标准化生产。农产品加工业拉动，拓展农产品初加工，建设产地仓储保鲜冷链物流设施，发展农产品精深加工，推进标准化、清洁化、智能化生产。重点区域先行示范促动，在农业现代化示范区、农业绿色发展先行区等，全域推行农业生产“三品一标”，打造一批示范典型。
四是加快推进农业品牌建设。培育知名品牌，打造一批地域特色突出、产品特性鲜明的区域公用品牌。加强品牌管理，推进河南省知名农业品牌目录制度建设，健全品牌评价体系，发布公益性农业品牌评价与发展指数。促进品牌营销，挖掘和丰富品牌内涵，引导优秀农业品牌参加国际知名会展，支持建立境外展示展销中心。
五是持续强化农产品质量监管。严格农业投入品使用，依法实施农业投入品登记许可，建立农业投入品生产经营购销台账。推行农产品质量全程可追溯管理，实施农产品质量安全保障工程，推进生产标准化、监管智慧化、特征标识化、产品身份化。强化质量安全监管执法，强化日常巡查检查，开展监督抽查、飞行检查。
六是深入推进安全绿色优质农产品发展。实施地理标志农产品保护工程，建设一批特色品种繁育基地和核心生产基地，挖掘保护传统农耕文化。推行食用农产品达标合格证制度，指导生产者规范开具合格证，提升合格证含金量，提高带证农产品的市场认可度。
云南：打造世界一流“绿色食品牌” 推动高原特色现代农业高质量发展
2021年9月，云南省农业农村厅印发《云南省农业生产“三品一标”提升行动实施方案》，围绕打造世界一流“绿色食品牌”目标任务，强化标准引领，推进科技创新，加快推进农业转型升级，为全面推进乡村振兴、推动高原特色现代农业高质量发展提供有力支撑。
一是加快推进品种培优。加强种质资源保护，开展农业种质资源全面普查、系统调查与抢救性收集，制定（修订）大宗中药材种子种苗标准并完成2-5种中药材基因组测序分析及基因资源库构建。加快优良品种选育，支持科研机构持续推进基础性公益性研究，培育一批具有云南特色的自主知识产权新品种。推进制种基地建设，将种子田建设纳入高标准农田建设规划和项目库，逐步实现符合条件的种子基地高标准农田建设全覆盖。
二是加快推进品质提升。推广优良品种，加大“宣和猪”“云岭牛”等优良品种的繁育和推广，开展咖啡品种更新种植，推广种植适宜云南产区的优质抗病新品种。集成推广技术模式，推广种养循环、测土配方施肥和绿色防控等绿色生产技术措施，优先保障重要农产品生产、丘陵山区特色农业生产。净化农业产地环境，推进受污染耕地安全利用措施落地，开展农产品协同监测。提升生鲜采后处理，鼓励和支持蔬菜、水果经营主体配套建设分级、包装、预冷等加工设施，开展清晰、分级等采后商品化处理。
三是加快推进标准化生产。推动现代农业全产业链标准化，推动建立云南农产品产地仓储保鲜冷链设施建设标准和云南省“10大名品”评价标准，率先建立中国特色花卉绿色生产与认证体系。培育新型农业经营主体，逐步构建示范家庭农场评定机制，推进农民合作社规范提升行动。提升农产品加工业，鼓励发展保鲜、储藏、分级、包装等延时类初加工，发展肉变肠、奶变酪、菜变肴、果变汁等食品类初加工。
四是加快推进农业品牌建设。加强名优品牌培育，每年开展云南省“绿色食品牌”品牌目录申报工作，持续开展云南省“10大名品”评选。促进品牌营销，发挥云南省“绿色食品牌”在机场展示销售中心的宣传推介作用，开展“四季云品”新媒体直播。
五是深入推进安全绿色优质农产品发展。强化农产品认证和监管，加大获证水果产品抽检力度，加快生产、加工和运输环节标准和技术规程制定，鼓励咖啡绿色、有机认证，推动咖啡园绿色有机化。深入实施地理标志农产品保护工程，以10大云药品种为重点，建设清洁、规范、安全、高效的现代化药材加工基地。
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