根据行业代表机构 Seafish 的一份新备忘录,由于全球摆脱对俄罗斯商品的依赖,价格预计将上涨 20-30%。 “大部分供应已经签订合同,整个加工行业的利润已经很紧,许多企业(可能是中小型企业)将无法承担这些成本。”
价格已经开始飙升,中国的成本和运费 (CFR) 价格正在急剧上涨。消息人士称,1-2.5 公斤鳕鱼价格已攀升至 5,000 美元/吨以上,5,300 美元/吨甚至 5,500 美元/吨的价格正在讨论中,而俄罗斯的同等规格价格约为 5,100 美元/吨。
周一在挪威的拍卖会上还以 49.20 挪威克朗/公斤(5.48 美元/公斤)的价格售出了约 40 公吨 1-2.5 公斤的鳕鱼(离岸价),已经高于上周晚些时候的 43 挪威克朗/公斤. 一位不愿透露姓名的白鱼行业资深人士称,这个价格是拍卖的记录,并补充说“世界已经疯了”。
它说,一些英国企业表示,他们将考虑缩减产量以应对这些价格压力。该机构还补充说,主要来自东南亚的鲶鱼不被认为是填补俄罗斯鳕鱼、黑线鳕和狭鳕的空白的可行替代品。
目前,估计英国供应链至少有 20% 的白鱼供应依赖俄罗斯产品,尽管该机构认为,由于俄罗斯控制的全球白鲑市场的比例被低估了。“有可能超过30%。一个关键因素将是制裁是否适用于俄罗斯原产产品或'仅'来自俄罗斯的出口,”他说,并补充说目前对朝鲜海鲜的制裁适用于原产产品。“如果是前者,它将影响通过第三国生产的产品,即使原产地规则意味着鱼的国籍在到达英国之前已经改变,例如俄罗斯鱼出口到中国进行加工,然后再出口到欧盟和英国。”
根据加工程度,鱼在进口时可以获得中国认证,但渔获证书仍将证明原产地为俄罗斯。据了解,英国去年直接从俄罗斯进口了 48,000 吨白鱼,尽管中国进口的相当大比例(2021 年总计 143,000 吨)也来自俄罗斯。根据去年底层鱼类论坛提供的数据,在全球范围内,俄罗斯占世界白鱼产量的 38%,总共约 240 万吨。
鉴于英国的大部分产品来自欧洲,如果欧盟像英国那样选择对俄罗斯船只关闭港口,也可能对贸易产生“重大影响”。他指出,油价上涨也将对加工和运输成本产生影响。它声称,由于冲突事件引发了对全球能源供应中断的担忧,英国第二天交付的天然气价格已经上涨了 53%。