冷冻食品工业网

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 行业资讯 » 国内资讯 » 正文

中国香港发布2021年食物事故回顾

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-03-18    来源:海关总署    浏览次数:235    评论:0
导读

2022年3月16日,中国香港食安中心发布《2021年食物事故回顾》。

  2022年3月16日,中国香港食安中心发布《2021年食物事故回顾》。2021年,食安中心通过食物事故监测系统共监察到大约2200宗食物事故,当中包括约380宗因未有标示致敏物而引致的食物事故。2021年,食安中心共发出196则食物事故报表、21则新闻公报、23则业界警报及17则食物警报/致敏物警报,涉及化学物危害(例如金属污染物、毒素、未有标示致敏物)、微生物危害(例如李斯特菌、沙门氏菌、大肠杆菌)、物理危害(例如异物),以及其他问题(例如保质期标示不当)。半数以上的事故与化学物危害有关。

 

 
(文/小编)
免责声明
• 
欢迎转载,转载请注明原文出处:https://www.cnffc.cn/news/202203/18/102470.html 。如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们web@cnffc.cn。
0相关评论
 

Copyright © 2011-2020 冷冻食品工业网 All Rights Reserved 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会主办    络为科技(深圳)有限公司技术维护

粤ICP备19061761号