宝鸡市市场监管局全面排查“3.15”晚会曝光问题食品

　　针对央视“3.15”晚会曝光一系列食品安全问题，宝鸡市市场监督管理局在晚会结束后，立即召开了被曝光食品问题专项部署会，迅速成立了以市场监管综合支队为主体的风险排查专班，在全市范围内开展了“四查四看”问题食品排查整治活动。同时，对各县区专项行动进行督导，确保排查整治活动落到实处。

　　3月16日向各县区下发了央视“3.15”晚会曝光食品排查整治行动紧急通知，要求各县区及早安排，快速行动，按照“四查四看”要求，对相关企业开展拉网式排查，发现存在“3.15”晚会曝光食品或食品原料，立即下架封存。

　　“四查四看”具体内容包括：对淀粉制品（粉条）、蔬菜制品（酱腌菜）生产企业和相关食品生产加工小作坊开展全覆盖监督检查，看是否存在央视曝光企业的类似问题；对方便食品（方便面）类食品生产企业和相关食品生产加工小作坊开展全覆盖监督检查，看是否存在使用央视曝光产品作为食品原料；对食品流通企业和餐饮企业开展全覆盖监督检查，看是否有销售曝光问题食品，是否存在有购进和使用央视曝光产品作为食品原料；对食品生产者开展食品安全自查、落实食品安全各项管理制度的情况进行检查，看是否有效落实食品安全主体责任。