针对今年“3·15”晚会曝光的“土坑酸菜”、“木薯粉条”等食品安全问题，阿拉善盟各级市场监管部门迅速响应，全面开展专项排查工作。
一是督促经营单位开展自查。要求经营单位在经营场所开展自查，查看有无涉事企业的相关产品，如发现有相关产品，立即下架，或于供应商联系退货。
二是组织开展监督检查。对大中型超市、调料批发企业、小区周边便利店等经营单位开展监督检查，查看经营单位经营资质、进货台账、日常经营行为等是否符合食品安全要求，对其在售和库存的酸菜、方便面、粉条进行比对，针对检查中发现的涉事食品责令下架，暂停销售。
三是加强食品安全宣传。结合监督检查，对食品经营单位进行食品安全法律法规宣传，提升食品经营单位主体责任意识及诚信经营意识，规范食品经营行为。
3月16日以来，全盟共出动执法人员302人次，排查食品销售单位145家次，下架涉事食品2000余袋；后续市场监管部门将持续督促经营单位将康师傅公司声明涉及的产品下架，向上一级供货商退货。
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