2021-10-14 511食品科技 管理,食品安全
随着时间推移，气温降低，大白菜逐渐进入田间管理后期，而进入包心期的大白菜是决定产量和质量的关键时期，务必要做好施肥等管理措施，本文将为大家介绍大白…
2021-10-14 165食品科技 农作物,广东,食品安全
10月10日，广东省农作物品种审定委员会办公室组织专家对水稻所选育的水稻三系不育系“协禾A”和“香禾A”（曾用名：乡禾A）进行现场鉴定。鉴定会由种业处调研…
2021-10-14 447食品科技 大肠杆菌,葡萄糖,微生物,发酵,食品安全
近日，中科院微生物研究所研究团队在《Metabolicengineering》发表了研究文章，通过途径耦合设计，建立了还原力整体平衡的发酵路径，并将还原力供给途径中释…
2021-10-14 355食品科技 大豆蛋白,植物蛋白,美国,食品安全
近日，美国The Good FoodInstitute（GFI）研究所公布了2021年度GFI全球开放性科研基金结果，东北农业大学江连洲教授团队青年教师隋晓楠教授申报的“大豆蛋白…
2021-10-14 61食品科技 农作物,种植业,服务,管理,食品安全
近日，农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心、农业农村部科学施肥指导专家组共同制定了《2021年秋冬季主要农作物科学施肥技术意见》。
2021-10-14 242食品科技 农作物,种植业,苹果,服务,管理,食品安全
近日，农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心、农业农村部科学施肥指导专家组共同制定了《2021年秋冬季主要农作物科学施肥技术意见》。
2021-10-14 863食品科技 应对阴雨渍涝科学抢收抢种技术意见,食品科技,食品安全
为应对连阴雨天气和渍涝灾害，现制定应对阴雨渍涝科学抢收抢种技术意见。
2021-10-13 533食品科技 生猪养殖,基因,生猪,畜牧,食品安全
近日，湖州市安吉县浙江华腾生猪养殖有限公司畜牧种业提升项目（活体基因库建设项目）顺利通过了专家组基础设施设备竣工验收。
2021-10-13 390食品科技 生产技术,玉米,食品安全
10月10日，河南省科学技术厅农村科技处处长李锦辉到鹤壁、长葛等地调研河南农业大学李玉玲教授主持的河南省重大公益专项“机收玉米新品种选育及配套生产技术…
2021-10-13 553食品科技 实验,食品安全
10月8日至10日，校党委常委、副校长董维春带队赴林芝市与西藏农牧学院签订“十四五”期间战略合作协议，为两校共建联合重点实验室揭牌。
2021-10-13 612食品科技 农业部,食品安全
日前，农村农业部公布了2021年度农业农村信息化示范基地认定名单。本次全国共入围106家单位，江苏省仅3家单位入围，由南京农业大学信息化建设中心组织申报的…
2021-10-13 202食品科技 美国,食品,冷冻,食品安全
近日，中国科学院理化技术研究所研究员王俊杰团队与美国加州大学伯克利分校合作，通过利用新型低温冷冻方法——“定容”冷冻（Isochoric Freezing）保存食品…
2021-10-13 537食品科技 微生物,猴头菇,生物,中国,食品安全
中国科学院微生物研究所刘宏伟研究团队长期致力于活性鸟巢烷二萜的发现，活性机制和生物合成研究，相关研究成果发表在Angew. Chem. Int. Ed.、J. Biol. Chem.…
2021-10-13 551食品科技 质量安全,水产,渔业,食品,食品安全
日前，由淡水渔业研究中心陈家长研究员领衔的中国水产科学研究院长江渔业生态环境监测与修复创新团队在国际食品领域权威期刊 Food Chemistry（JCR1区，影响因…
2021-10-11 108食品科技 联合国粮农组织,研讨会,水果,生物,食品安全
9月28-30日，以“促进热带水果的生产、消费和市场”为主题，由联合国粮农组织热带水果网络组织（TFNet）主办，院果树所与马来西亚农业研究与发展协会（MARDI…
2021-10-11 470食品科技 真菌,蛋白,食品安全
2021年9月27日，Nucleic Acids Research在线发表了农学院马忠华团队题为“Fusarium BP1 is a reader of H3K27 methylation”的研究论文。该研究发现了一个新…
2021-10-11 217食品科技 农作物,广东,食品安全
9月27日，广东省农作物品种审定委员会办公室组织专家对水稻所选育的水稻三系不育系南13A、南新A和水稻光温敏两系不育系昇香S进行现场鉴定。
2021-10-11 692食品科技 乌鲁木齐,转基因,玉米,新疆,中国,食品安全
9月23日，中国农民丰收节之际，农业农村部副部长张桃林带队赴新疆乌鲁木齐安宁渠试验站调研了作科所牵头实施的国家转基因重大专项“抗逆转基因玉米新品种培育…
2021-10-11 113食品科技 中国,食品安全
9月30日，由中国农业科学院作物科学研究所主办的玉米“藏粮于技”现场观摩会暨玉米高质量发展论坛在内蒙古通辽市召开。
2021-10-11 668食品科技 生物工程,苹果,食品,食品安全
近日，江苏大学食品与生物工程学院张红印教授在国际食品领域顶级期刊CriticalReviews in Food Science and Nutrition（IF 11.176）在线发表综述，系统阐述了…
2021-10-11 339食品科技 中国农业大学,过敏,和黄,多糖,食品,食品安全
近期，西北大学食品科学与工程学院糖工程中心的田阳博士，在中心主任王仲孚和黄琳娟两位教授指导下，与中国农业大学薛文通教授合作发表综述文章，将天然来源…
2021-10-11 815食品科技 淡水鱼,鱼类,动物,食品安全
该文基于本团队现有研究基础，总结了淡水鱼类的现状和面临的主要威胁，提出了加强鱼类监测和保护的措施，并呼吁各界共同关注和共同努力保护鱼类等野生动物，…
2021-10-11 835食品科技 水稻,食品安全
10月8日，贵州省科学技术厅组织国内同行专家组对南京农业大学和麻江县富锌硒农业发展有限责任公司等单位实施的贵州省科技计划项目“贵州山地水稻精确定量栽培…
2021-10-11 603食品科技 快速检测,重金属,光催化,食品,食品安全
近日，西北农林科技大学食品学院食品快速检测团队在Advanced Materials在线发表了题为“A Conductive Network and Dipole Field for Harnessing Photogenerat…
2021-10-11 95食品科技 粳稻,水稻,机械,食品安全
10月7日，四川省农业农村厅组织省内有关专家组成验收组，在崇州市道明镇新华村对我校水稻研究所李仕贵团队育成的常规粳稻新品种“川农粳1号”的全程机械化百…
2021-10-11 297食品科技 农药,食品安全
近日，全国农技中心主持的“十三五”国家重点研发计划项目课题“热带果树化肥农药减施增效技术示范”经项目评审专家组评审，顺利通过绩效评价。
2021-10-11 251食品科技 质量安全,水产,渔业,食品,食品安全
日前，由淡水渔业研究中心陈家长研究员领衔的中国水产科学研究院长江渔业生态环境监测与修复创新团队在国际食品领域权威期刊 Food Chemistry（JCR1区，影响因…
2021-10-11 825食品科技 风险评估,农药残留,药物残留,质量安全,毒理学,水产品,水产,农药,化学,食品安全
近日，珠江水产研究所水产品质量安全风险评估研究团队在药物残留分析与质量安全风险评估方面取得新进展。我所李丽春助理研究员主持的国家青年科学基金项目（3…
2021-10-09 172食品科技 小麦晚播应变栽培技术意见,食品科技,食品安全
入秋以来，黄淮海等小麦主产区出现多次连阴雨过程，影响范围广、持续时间长、累计雨量大，部分田块出现积水，前茬作物生育期推迟，机具因雨不能进地，无法及…
2021-10-09 590食品科技 水产养殖,渔业,管理,食品安全
近日，由渔机所智慧渔业技术与装备创新团队牵头承担的国家重点研发计划项目“设施水产养殖智能化精细生产管理技术装备研发”（2017YFD0701700）课题综合绩效…
2021-10-09 66食品科技 基因,北京,畜牧,检测,生物,中国,食品安全
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所科研人员检测我国不同尾型的地方绵羊品种，发现不同群体特有和共有的ROH基因组区段，为保护和开发利用我国地方绵羊品…
2021-10-09 100食品科技 水果,检测,食品安全
2021年9月1日，《Postharvest biology and technology》发表了题为“Spatial frequency domain imaging for determining absorption and scattering properti…
2021-10-09 387食品科技 凝胶,食品,食品安全
2021年8月2日食品领域顶级期刊Journal of Food Engineering在线发表了题为“Rheological & 3D printing properties of potato starch composite gels”的研究…
2021-10-08 345食品科技 机械,管理,食品安全
9月以来，小麦主产区出现多轮降雨天气，造成土壤过湿，部分田块出现积水；受连续阴雨寡照天气影响，前茬作物生育期推迟，加之部分地区收获机械无法下地作业，…
2021-10-08 136食品科技 胡萝卜素,微生物,酵母,酿酒,代谢,生物,食品安全
近日，广东省科学院微生物研究所朱红惠研究员团队在《生物资源与生物加工》（Bioresources and Bioprocessing）上发表了研究性论文。
2021-10-08 581食品科技 快速检测,重金属,光催化,食品,食品安全
近日，西北农林科技大学食品学院食品快速检测团队在G1期刊Advanced Materials在线发表了题为“A Conductive Network and Dipole Field for Harnessing Photog…
2021-10-03 995食品科技 营养品,水源,处理,食品安全
近期，国际学术期刊《Scientia Horticulturae》发表了国硒中心程水源教授和许锋教授团队的研究论文。该论文报道了在堇叶碎米荠的莲座期和结荚期使用硒酸钠处…
2021-10-03 131食品科技 抗氧化,西兰花,营养品,酵母,处理,食品安全
该研究对西兰花根施不同浓度的硒酵母和亚硒酸钠溶液，硒浓度梯度设置为0、0.1、0.2、0.4、0.8、1.6mmol/L，。研究结果表明，高浓度硒酵母（1.6 mmol/L）处理…
2021-10-03 188食品科技 抗氧化,酵母,水源,甘蓝,食品安全
近期，国硒中心程水源教授和许锋教授团队在国际SCI期刊《PlantSignaling&Behavior》上发表题为“Selenium yeast promoted the Se accumulation, nutrient qua…
2021-10-02 420食品科技 蔬菜,种苗,食品安全
9月28日，全国农技中心在山东济南召开茄果类蔬菜健康种苗现场观摩会。
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