2021-06-16 863食品科技 基因,肉牛,畜禽,北京,畜牧,食品安全
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牛遗传育种创新团队开发了两种基础学习器的整合框架和一种改进算法并应用于肉牛基因组预测，提高了基因组估计育种值…
2021-06-16 827食品科技 鸡肉,北京,畜牧,己醛,食品,化学,食品安全
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所鸡遗传育种创新团队研究鉴定出己醛（Hexanal）、1-辛烯-3-醇（1-octen-3-ol）等影响中国地方鸡鸡肉特征香气的主要风…
2021-06-16 95食品科技 益生菌,北京,畜牧,宠物,调节,免疫,食品安全
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所宠物疫病防控科技创新团队梳理和总结了益生菌在致病性感染中的免疫调节作用及相关研究进展，为进一步研究益生菌在感…
2021-06-16 412食品科技 微量元素,畜产品,北京,畜牧,免疫,生物,食品安全
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队在微量元素硒维持猪免疫器官健康方面取得重要进展，研究揭示了硒缺乏诱导猪脾脏损伤分子的机…
2021-06-15 492食品科技 绿色食品,大学生,食品,食品安全
6月6日下午，宁夏回族自治区农业农村厅接待厅气氛热烈，宁夏回族自治区农业农村厅-浙江大学生物系统工程与食品科学学院绿色食品产业院地战略合作协议签约仪式…
2021-06-15 762食品科技 方便食品,食品科技,果蔬,坚果,水果,燕麦,干果,食品,食品安全
为促进青岛市及周边地区食品产业不断创新和发展，合理评价食品科技成果的质量和水平，加快食品科技成果的推广应用。2021年6月11日，青岛市食品科学技术学会组…
2021-06-15 411食品科技 蛋白质,美国,食品,化学,食品安全
近日，美国化学会期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》刊登了西北农林科技大学食品科学与工程学院食品分子营养与健康创新团队题为“Enzymatic…
2021-06-15 487食品科技 茶叶,中国,食品安全
6月9日上午，青岛农业大学在学术会馆会议厅举行青岛农业大学北方茶叶研究院揭牌仪式暨刘仲华院士聘任仪式。中国工程院院士、湖南农业大学刘仲华教授，青岛农…
2021-06-15 576食品科技 甘油,学校,食品安全
6月4日，青岛农业大学承担的山东省2018年度农业重大应用技术创新项目“鹅鸭油源甘油二酯制备关键技术与产品开发”结题验收与成果评价会在学校召开。
2021-06-15 817食品科技 脂肪酸,水产,饲料,广东,中国,食品安全
6月1日，广东省水产学会组织专家，在阳江对华南农业大学李远友教授课题组研发的“基于卵形鲳鲹脂肪酸精准营养需求的高效配合饲料”的应用效果进行了现场测评…
2021-06-15 748食品科技 葡萄酒,中国,食品安全
6月10日，在习近平总书记在宁夏就葡萄酒产业发展发表重要讲话一周年之际，西北农林科技大学在葡萄酒学院隆重举行陕西省中国葡萄酒现代产业学院揭牌仪式。
2021-06-15 963食品科技 龙虾,水产,养殖,中国,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所任宪云等研究发明的“一种锦绣龙虾的工厂化养殖方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL2019111642353。
2021-06-15 487食品科技 水产,藻类,中国,食品安全
近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所徐东等研究发明的“一种大型海洋藻类长期酸化适应性研究的系统及研究方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL2018114…
2021-06-15 132食品科技 水产养殖,淡水鱼,检查,生物,中国,食品安全
6月10日，国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项“水产养殖生物生长和品质性状的遗传基础与调控机理研究”中期检查会议于黑龙江哈尔滨召开。
2021-06-15 847食品科技 大大,水产,腌制,鱼类,中国,食品安全
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所吴燕燕、赵志霞、李来好等发明的“一种复合咸味剂快速腌制鱼类的加工方法”获得国家发明专利授权，专利号为ZL20171…
2021-06-11 326食品科技 牛羊肉,畜产品,畜牧业,认证,牦牛,食品安全
近年来，青海省坚持生态优先、绿色发展，全省有机畜牧业认证环境监测面积达到488.47万公顷，牦牛存栏490万头，藏羊存栏1100万只，成为全国首个草地生态畜牧业…
2021-06-11 691食品科技 研讨会,粮食,小麦,食品安全
6月4日，山东省农业科学院（诸城）粮食产业技术研究院小麦丰产技术研讨会在诸城市召开。
2021-06-11 783食品科技 人参,食品安全
6月7日，全国农技中心在安徽宿州举办“小麦作物健康与提质增产技术培训班”，全国12个省、自治区植保系统60余人参加了培训。
2021-06-11 209食品科技 水产养殖,水产,调查,中国,食品安全
6月7日，中国水产科学研究院长江水产研究所承办的华中区和西南区水产养殖种质资源调查启动会在重庆召开。
2021-06-11 855食品科技 水产养殖,调查,食品安全
为深入贯彻落实《农业农村部关于开展全国农业种质资源普查的通知》和第一次全国水产养殖种质资源普查视频启动会议精神，6月3日，东海水产养殖种质资源调查启…
2021-06-11 301食品科技 研讨会,农作物,荞麦,中国,食品安全
6月4-6日，中国农业科学院作物科学研究所在湖南凤凰组织召开“2021年武陵山区荞麦产业与乡村振兴现场观摩研讨会”，展示了由作科所特色农作物优异种质资源发…
2021-06-11 252食品科技 研讨会,茶文化,茶叶,中国,食品安全
6月5-6日，由中国农业科学院茶叶研究所和中国茶叶学会联合主办的“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展暨“十四五”发展战略研讨会在浙江天台召开。
2021-06-11 88食品科技 微生物,益生菌,甲亢,食品,海南,生物,实验,食品安全
2021年6月2日，《Nature》子刊，国际微生物与微生态领域顶级期刊《ISME Journal》（IF 2020: 9.18）在线发表了海南大学食品科学与工程学院与加州大学Rob Knig…
2021-06-10 770食品科技 小麦,机械,河南,食品安全
6月7日，在驻马店市西平县二郎乡张尧村河南农业大学西平教学科研实习基地，麦浪滚滚，熠熠生辉，一派丰收景象。河南农业大学农学院殷贵鸿研究员科研团队最新…
2021-06-10 944食品科技 基因,水稻,实验,食品安全
6月8日下午，由水稻研究所和国家重点实验室主办的植物分子遗传学讲座在7教1512会议室召开。水稻研究所钦鹏教授以“基于33个遗传多样性材料的泛基因组分析揭示…
2021-06-10 305食品科技 花椒,食品,食品安全
6月3-4日，四川青花椒产业科技创新大会在自贡市举行，食品学院副院长张志清教授、林学院叶萌教授受四川省农业农村厅和自贡市政府邀请参会并作了大会专题报告…
2021-06-10 180食品科技 华中农业大学4个2017年度湖北省技术创新专项重大项目通过结题验收,食品科技,食品安全
近日，由华中农业大学主持承担的4个2017年度湖北省技术创新专项重大项目通过结题验收。
2021-06-10 925食品科技 咖啡因,咖啡,美国,实验,食品安全
近日，发表在国际学术期刊《实验心理学杂志：学习、记忆与认知》上的一项研究中，来自美国密歇根州立大学睡眠与学习实验室的研究人员评估了睡眠不足后摄入咖…
2021-06-10 896食品科技 水产养殖,水产,渔业,调查,管理,中国,食品安全
为深入贯彻落实《农业农村部关于开展全国农业种质资源普查的通知》（农种发〔2021〕1号）和第一次全国水产养殖种质资源普查启动会精神，6月4日，受农业农村部…
2021-06-09 266食品科技 农科院,研讨会,北京,法国,食品,食品安全
6月1日，由中国科学技术部与法国高等教育、研究与创新部主办，中国农业科学院与法国农业、食品与环境研究院（INRAE）承办的“中法农业科技合作研讨会”在北京…
2021-06-09 532食品科技 农科院,服务,科普,生活,食品安全
5月29日，在中国农科院第三届农科开放日活动上，由中国农学会提供编创策划服务的科普作品《健康生活油中来》出版并与读者正式见面。
2021-06-09 832食品科技 南京农业大学,辣椒,人参,蔬菜,杂交,食品安全
6月5日，湖南省农业科学院蔬菜研究所主持的国家重点研发计划课题“辣椒杂种优势利用技术与强优势杂交种创制”新品种现场考察与评价会议在江苏省淮安市召开，…
2021-06-09 348食品科技 抗氧化剂,保质期,水产,腌制,脂肪,食品安全
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所李来好、吴燕燕、蔡秋杏等发明的“一种抑制多脂鱼脂质过度氧化的复合抗氧化剂及腌制加工方法”获得国家发明专利授…
2021-06-09 237食品科技 渔业资源,水生生物,水产,鱼类,调查,食品安全
6月4日，中国水产科学研究院长江水产研究所濒危鱼类保护课题组朱传亚等在嘉鱼站位开展长江渔业资源与环境调查和长江流域水生生物资源监测中，发现1尾刀鲚，系…
2021-06-09 972食品科技 中国农业科学院果树所助推葫芦岛果业高质量发展,食品科技,食品安全
近日，中国农业科学院果树研究所三道沟现代果树示范基地揭牌仪式在辽宁兴城三道沟里村举行，这是果树所在葫芦岛建设的首个村级成果转化示范基地。
2021-06-09 121食品科技 南京农业大学,西南大学,茶叶,抹茶,杭州,食品安全
6月5日，受浙江省农业技术推广中心委托，中国茶叶学会召开了“抹茶全产业链关键技术与装备创新及应用”项目科技成果评价会，邀请到来自湖南农业大学、中华全…
2021-06-09 389食品科技 管理,食品安全
在西瓜种植过程中，西瓜种植后期的管理很重要且相当繁杂，包括日常护理、肥水管理，成熟时要判断是否成熟，并适时采收，做好这些管理工作才能达到增加种植效…
2021-06-09 966食品科技 标准,石蜡,检测,食品安全
近期，广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所建立了一种简洁、高灵敏度的短链、中链和长链CPs同时检测方法，在国际重要学术期刊Journal of Chromatog…
2021-06-09 456食品科技 质量安全,果蔬,人参,蔬菜,食品安全
6月3日，广东省农业科学院质标所召开了“十三五”国家重点研发计划“果蔬产品质量安全保障技术应用示范”项目“华南特色蔬菜质量安全保障技术应用及示范”课…
2021-06-09 541食品科技 生态系统,有机物,农作物,粮食,小麦,管理,食品安全
农作物秸秆是农田生态系统中可直接利用的有机物料，秸秆还田对增加土壤有机质含量、改良土壤、培肥地力具有重要作用。黄淮海地区属于一年两熟地区，是我国重…
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