2021-02-24 986食品科技 中国
近日，中国农业科学院农业信息研究所联合中国农学会农业科技期刊分会、中国农学会图书情报分会，正式发布“2020中国农林核心期刊”遴选结果。
2021-02-24 895食品科技 快速检测,毒蘑菇,试剂盒,毒素,真菌
中国科学院昆明植物研究所真菌地衣多样性与适应性进化团队经多年技术攻关，获得一项国家发明专利“一种剧毒蘑菇的快速检测方法”（ZL201610991804.1）授权。…
2021-02-23 892食品科技 淀粉,米饭,水稻,凝胶,食品
近日，四川农业大学农学院水稻栽培团队的研究论文《头季稻与再生稻稻米淀粉结构和理化特性及米饭质构特性的差异》（Differences in starch structural and ph…
2021-02-23 706食品科技 杂交稻,水稻,机械
2月4日，由四川农业大学农学院任万军教授和陈勇副教授主持的“十三五”国家重点研发计划课题《川东油后杂交稻机械化播栽绿色高产高效技术集成与示范》和《水…
2021-02-22 656食品科技 水产养殖,畜牧业,水产,畜禽
2月7日下午，南京农业大学叁拾叁智慧畜禽与水产研究院授牌仪式在江苏叁拾叁信息技术有限公司举行。智慧畜禽与水产研究院致力于智慧畜牧业人才培养、科技成果…
2021-02-22 805食品科技 生物工程,微生物,白酒
近期，江南大学生物工程学院徐岩教授团队在农林科学TOP期刊Trends in Food Science & Technology（IF：11.007）在线发表了题为“Can we control microbiota i…
2021-02-20 513食品科技 “遂宁矮晚柚”入选中欧地理标志协定保护名录,食品科技
从2011年中欧开启地理标志保护与合作协定谈判，到2019年10月谈判结束，8年间，中欧双方经过多次谈判和磋商，最终达成这项具有里程碑意义的协定。该协定生效2…
2021-02-19 344食品科技 生物发酵,生物工程,食品
近日，Trends in Biotechnology在线发表了江南大学未来食品科学中心和生物工程学院陈坚院士团队的综述Recent advances in the microbial synthesisof hemoglo…
2021-02-19 422食品科技 农产品,中国
为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想，贯彻落实习近平总书记关于“推动党建与业务深度融合，机关党建工作才能找准定位”和“要善于获取数据、分析数…
2021-02-18 915食品科技 监管,管理,监督
日前，为表彰先进，弘扬正气，进一步激发广大市场监管人员的工作积极性和创造性，推进市场监管事业改革发展，云南省人力资源和社会保障厅、云南省市场监督管…
2021-02-18 720食品科技 全国农技中心2020年科技工作取得丰硕成果,食品科技
2020年，全国农技中心深入贯彻落实创新驱动发展战略，积极拓展科研项目申报渠道，成功注册成为国家自然科学基金依托单位，具备了独立申报和承担国家自然科学…
2021-02-14 955食品科技 绿茶,美国,生物
发表在《Nature Communications》上的一项最新研究中，来自美国伦斯勒理工学院生物科学系王春雨教授领导的研究团队发现了p53和EGCG之间存在一种前所未知的直…
2021-02-13 543食品科技 微生物,大学生,食品
福建师范大学生命科学学院工业微生物教育部工程中心黄建忠教授团队祁峰副教授等在食品和农业工程技术领域刊物《Journal of Agricultural and Food Chemistry…
2021-02-13 671食品科技 安全生产,生产技术,蔬菜,疫情,管理
浙江省去年10月以来遭遇持续秋冬旱及两次超强低温寒潮天气，蔬菜生产受到较大影响。立春已过，气温已逐步回暖，各地要切实抓好蔬菜安全生产和疫情防控工作，…
2021-02-12 638食品科技 小麦苗,小麦,管理
去年12月以来，冬麦区大部降水较常年同期偏少5～8成，加之风力较大，土壤表墒不足，局部地区旱象显现。据气象部门预测，2月份冬麦区降水仍偏少、气温偏高，旱…
2021-02-10 887食品科技 食品
江苏省政府近日印发《关于授予第三届江苏省专利发明人奖的决定》，授予10名同志第三届江苏省专利发明人奖，江南大学食品学院张慜教授入选。这是继陈卫院士和…
2021-02-09 397食品科技 羊肚菌高原设施高产栽培技术集成示范项目顺利通过验收,食品科技
2月4日，青海省科技厅组织专家对青海大学承担的省级科技成果转化专项“羊肚菌高原设施高产栽培技术集成示范”项目进行了验收与成果评价。专家组认为，该项目…
2021-02-09 911食品科技 粮食,法国,中国
2月4日，中国农业科学院副院长梅旭荣应邀出席了由法国农业与环境研究院（INRAE）、法国国际农业发展研究中心（CIRAD）、国际农业研究磋商组织（CGIAR）等8家…
2021-02-09 772食品科技 广东
自去年10月以来，我国江南、华南大部、西南南部降雨量较常年同期偏少4到7成，其中浙江、广东等省偏少6成以上，气象干旱较为严重。截至2021年1月29日，江南东…
2021-02-09 151食品科技 检测
近日，农业农村部最新发布63项农机推广鉴定大纲，旨在加强技术引领，规范试验检测鉴定，推动农机新技术新装备的普及应用，满足农业生产和农民实际需求。
2021-02-08 353食品科技 北京,生物,授粉,中国
2月3日，中国农业科学院蜜蜂研究所与首伯农（北京）生物技术有限公司召开科技合作座谈会，双方围绕现代农业授粉需求，合作开展授粉蜂群生产与作物授粉技术攻…
2021-02-08 711食品科技 生物大分子,风险评估,酶活性,奶业,细菌,蛋白
近日，奶业创新团队研究揭示了瘤胃细菌脲酶辅助蛋白UreG与UreE互作机制，并鉴定出了UreG和UreE结合及镍传递的关键位点，为调控脲酶活性、提高尿素氮利用率提…
2021-02-08 759食品科技 风险评估,疫情
近日，奶产品质量与风险评估科技创新团队发布了《2020年度报告》，全面总结了团队年度科研工作和科研成果。2020年，团队成员克服新冠疫情影响，众志成城、攻…
2021-02-08 870食品科技 微生物
近日，微生物学领域顶级期刊《Microbiome》（IF=12.16）在线发表了农业微生物资源团队关于土壤微生物特殊性功能决定群落稳定性的最新研究成果（Specialized m…
2021-02-08 619食品科技 风险分析,交流会,农科院,中国
2021年2月2日下午，中国农科院应急性任务“沙漠蝗入侵风险分析及绿色可持续防治技术研究” 项目进展交流会在植保所召开。中国农科院科技局项目处副处长解沛、…
2021-02-08 647食品科技 水产,渔业,农药,检测,中国
近日，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心宋超副研究员等人发明的“中华绒鳌蟹蟹黄中有机氯农药含量的检测方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL201810478…
2021-02-08 314食品科技 水产,渔业,化学,生活,实验,中国
日前，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心院重点实验室杨健研究员及其团队成员利用基于其实验室建立的刀鲚江海洄游与否的电子探针耳石锶和钙微化学判别技术…
2021-02-08 322食品科技 畜禽养殖,抗生素,基因,细菌,化学,生物,中国
日前，中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所农业清洁流域团队在养殖废弃物资源化利用全过程中抗生素、抗性基因及耐药菌的环境归趋及修复技术研究方面取…
2021-02-07 428食品科技 快速检测,生物工程,电解质,重金属,大米,食品
合肥工业大学食品与生物工程学院瞿昊副研究员以DNA作为识别探针对电解质栅控石墨烯场效应晶体管传感器（SGGT）的栅电极进行修饰，实现了复杂大米样品中As（II…
2021-02-07 595食品科技 南京农业大学,细胞膜,水稻
2月2日，南京农业大学资环学院朱毅勇教授团队在水稻细胞膜质子泵研究方面取得新进展。研究发现，在水稻中过表达细胞膜质子泵OSA1既可以促进根系对氮素等养分…
2021-02-07 709食品科技 北京,食品
2021年1月30日，北京农业信息技术研究中心杨信廷研究员团队在食品领域国际顶级期刊Trends in Food Science & Technology（IF=11.077, 工程技术及农林科学Q1区…
2021-02-06 740食品科技 葡萄糖,食用菌
该成果以“Glucose absorption regulation and mechanism of the compounds in Lilium lancifolium Thunb on Caco-2 cells”为题发表于《Food and Chemical T…
2021-02-06 818食品科技 食用菌,榴莲
国家食用菌加工技术研发中心药食两用资源研究团队与张岩研究员团队合作的成果“Mechanism of intestinal flora and proteomics in regulating immune functio…
2021-02-05 930食品科技 渔业资源,禁渔,水产,调查,中国
2019-2020年，中国水产科学研究院长江水产研究所科研人员开展“长江流域渔业资源与环境调查”与“鄱阳湖刀鲚资源、产卵场调查与保护研究”项目研究中发现，在…
2021-02-05 564食品科技 北京,生物,授粉,中国
2月3日，中国农业科学院蜜蜂研究所与首伯农（北京）生物技术有限公司召开科技合作座谈会，双方围绕现代农业授粉需求，就合作开展授粉蜂群生产与作物授粉技术…
2021-02-05 575食品科技 基因,食品,中国
2月2日，中国农业科学院深圳农业基因组研究所在深圳召开第一届理事会第二次会议，评议基因组所2020年工作成效和2021年工作计划。院党组副书记、副院长、基因…
2021-02-05 202食品科技 淀粉,青稞,大麦,蛋白,免疫,生物
成都生物所作物分子育种项目组通过电泳分离青稞淀粉颗粒结合蛋白，发现两个SSIIa自然变异体，结合质谱分析与蛋白免疫印迹对其进行“身份”确认，即SSIIaL和SS…
2021-02-05 834食品科技 油菜,油料,服务,管理
针对当前油菜苗情长势及春季气象条件，全国农业技术推广服务中心会同农业农村部油料专家指导组，制定了以“促春发，重防控”为主的长江流域冬油菜春季田间管…
2021-02-04 91食品科技 基因,水稻
近日，中国农业科学院作物科学研究所作物功能基因组研究创新团队揭示了 URL1 基因通过形成转录抑制复合物，调控水稻叶片的卷曲的新机制。1月13日，相关研究论…
2021-02-04 672食品科技 管理
按照《中国科协青年人才托举工程实施管理细则》（科协学函管字〔2019〕141号）《关于推荐第六届（2020-2022年度）青年人才托举工程项目候选人的通知》（农学…
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