食品科技
2020-01-07 489 国务院,管理,审核,中央
根据《中共中央办公厅、国务院办公厅印发<关于进一步弘扬科学家精神加强作风和学风建设的意见>的通知》（中办发[2019]35号）和《山东省院士工作站备案管理办…
食品科技
2020-01-07 648 2019年度省科学技术奖通用项目拟授奖项目公示,食品科技
2019年度湖南省科学技术奖拟授奖项目已经第六届省科学技术奖励委员会审定。根据有关规定，现将2019年度拟授奖的1项省杰出贡献奖、3项省国际合作奖、74项省自…
食品科技
2020-01-07 451 细菌
根据国家科学技术奖励办公室《关于2020年度国家科学技术奖提名工作的通知》要求，山东省科学技术厅开展了2020年国家科技奖励提名项目征集、评审工作，拟提名…
2020-01-07 807食品科技 生产技术,茶叶,服务,蔬菜,小麦,中央
据中央气象台天气预报，近期受东移南支槽和冷空气共同影响，我国西南地区、西北地区东部、华北、东北地区、黄淮、江汉、江淮等地区出现较强低温、雨雪天气过…
2020-01-07 326食品科技 基因,杂交,小麦,北京
近日，北京市农林科学院/北京杂交小麦工程技术中心研究员张立平团队系统剖析了茉莉酸甲酯通路上关键转录因子MYC基因家族及其功能，有望为小麦育种和改良提供…
食品科技
2020-01-07 559 基因,服务,生物,中国
近日，生物学预印本服务器（www.biorxiv.org）在线发表了中美科学家联合研究团队的最新成果，该团队采用单分子实时测序（SMRT）和 Hi-C技术，在20多个代表性…
食品科技
2020-01-07 814 淀粉,基因,农科院,水稻,中国
近日，来自中国农业科学院作物科学研究所（以下简称农科院作科所），水稻优异种质资源发掘与创新利用团队等研究人员利用全基因组分析的手段，对水稻及其近缘…
2020-01-07 884食品科技 广东,中国
近日，由中国科学院南海海洋研究所研究员何毛贤团队承担的中科院战略性先导科技专项课题“南海生态环境变化-关键生态种群繁育-螺类繁育”所培育的金口蝾螺、…
食品科技
2020-01-07 53 包装,食品饮料,低脂,牛奶,限量,伊利,礼盒
伊利推出多款限定产品，伊利×迪士尼鼠年米奇定制装高钙低脂奶，伊利谷粒多×葫芦娃限量版礼盒，伊利舒化X敦煌限定礼盒，伊利纯牛奶冬奥特别版，快来看看有没…
2020-01-06 738食品科技 辣椒,蔬菜,美国
辣椒作为一种在全球范围内流行的蔬菜，能给人带来辛辣和灼烧的刺激感，人类对辣椒也产生了十分两极分化的情感，有人爱有人恨。同时，辣椒对人类健康的影响也…
2020-01-06 903食品科技 安全认证,黄金大米,维生素A,大米,基因,菲律宾,水稻,动物
菲律宾存在严重的维生素A缺乏症，该国也因此成为批准种植黄金大米的国家。经过基因编辑的黄金大米可以避免上述健康问题，而且可供人和动物安全食用。菲律宾政…
2020-01-06 577食品科技 医学,饮料,美国,橘汁
美国《医学快报》援引赫尔辛基大学的科学家安妮·季维马基进行的一项研究报道称，长期食用越橘汁有助于降低血压并改善血管功能。
2020-01-06 950食品科技 保质期,添加剂,食品
俄罗斯阿尔泰国立技术大学比斯克技术研究所的科学家们研制了一种独特的天然添加剂，可以延长食品的保质期。
2020-01-05 915食品科技 鸡尾酒,饮品,啤酒,日本
据日经中文网消息，近日，日本朝日啤酒（Asahi）推出一款新饮品——啤酒鸡尾酒。
2020-01-03 940食品科技 菜篮子,甘蓝,杂交,辣椒,蔬菜,西瓜
全国第一个辣椒杂交品种“早丰1号”，连续多年栽培面积占全省70%的“苏蜜1号”西瓜，享誉华东的“苏椒5号”辣椒、“春丰”甘蓝……近日，记者从江苏省农业科…
2020-01-03 345食品科技 水果
近日，福建省水果产业技术创新联盟成立大会在福州举行。
2020-01-03 592食品科技 肥胖,牛奶
美媒称，一项研究显示，喝全脂牛奶的孩子肥胖的可能性较低，这给国际膳食指南打上了问号。
2020-01-02 944食品科技 葡萄酒,饮料,英国,食品
据英国天空新闻网2日报道，12瓶葡萄酒被送往国际空间站，并将在那里存放一年。之后人们将对这些“太空酒”与12瓶留在地球上的同类酒进行比较。这可能会为食品…
2020-01-02 551食品科技 高峰论坛,家庭,生活,生物,农产品
日前，记者在湖南省富硒生物产业协会第二届第一次会员大会暨湖南省第二届乡村振兴与富硒产业发展高峰论坛上获悉，湖南富硒农产品将进入湘粤港澳百万家庭餐桌…
2020-01-02 427食品科技 甘蔗
近日，广西科技厅科技评估中心组织专家，对广西农业科学院韦本辉粉垄研究团队在广西隆安县那桐镇实施的“粉垄雨养甘蔗栽培示范及增产提质生态机理研究”项目…
2019-12-31 414食品科技 玉米,医学,中国
今年，我国“大农业”科研领域又诞生了诸多令人惊奇的发现，每一条都与我们息息相关。它们涵盖了观赏农业、林业、作物、医学等各个领域，包括睡莲、玉米、硅…
2019-12-31 824食品科技 西南大学,柑橘,脐橙
“柑橘黄龙病疫区距非疫区重庆仅150公里。”在日前于广西桂林举行的国家柑橘黄龙病综合防控协同创新联盟（以下简称联盟）工作会议上，联盟理事长、西南大学教…
2019-12-31 371食品科技 南京农业大学,包装技术,灭菌,杀菌,食品
南京农业大学一项新型冷杀菌保鲜包装技术，将食品放在低温等离子电场中“过”一下，即可高效灭菌，目前已获得4项国内外发明专利。
2019-12-31 857食品科技 生物安全,大豆,基因,生物,进口,木瓜
农业农村部30日公布了2019年农业转基因生物安全证书清单，分为进口和生产应用两类清单。2019年批准农业转基因生物安全证书（进口）12项，其中10个为到期续展…
2019-12-30 142食品科技 乳制品
近日，由哈佛大学牵头的研究团队在The BMJ上发表题为“Associations of dairy intake with risk of mortality in women and men: three prospective cohort s…
食品科技
2019-12-30 648 食品饮料
a2至初4段全新上市！
2019-12-30 928食品科技 柑橘,中国
12月21日至22日，中国灾害防御协会、中国科学院大学江华博士工作站及中国南方柑橘黄龙病防治研究中心，在湖南江华县联合组织了柑橘黄龙病防治项目年度评审会…
2019-12-30 495食品科技 代谢,生物,医学,美国,英国,多糖
近日美国堪萨斯大学临床心理学家团队研究发现，吃糖多了不仅不会开心，反而能加剧抑郁症状。他们在英国《医学假说》杂志上发布的研究结果显示，摄入太多糖分…
2019-12-30 785食品科技 生物,实验
记者从安徽农业大学获悉，该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室宋传奎教授团队，在国际上首次发现香气也能够有效调控植物的抗寒性。增加植物中一些香气物…
2019-12-30 817食品科技 南京农业大学,包装技术,包装,大大,食品保鲜,杀菌,食品
近日，南京农业大学发布了一项新型冷杀菌保鲜包装技术，采用了先保鲜包装后冷杀菌的方法，将食品放在低温等离子电场中“过”一下，在保证生鲜高品质的前提下…
2019-12-28 377食品科技 番茄,向日葵,辣椒,小麦,甜菜,新疆
经过多年的研究和实践，西北农林科技大学马永清研究团队在新疆生产建设兵团焉耆垦区发现，通常采用的春小麦、辣椒、甜菜和加工番茄的四区轮作模式，造成大田…
2019-12-27 193食品科技 柑橘,快速检测,测试,农药
近日，国家柑橘黄龙病综合防控协同创新联盟工作会议暨国家重点研发计划与广西创新驱动专项协作会议在广西桂林召开。今年联盟科研开发取得新突破，针对柑橘黄…
2019-12-27 678食品科技 蛋白,代谢,调节,生物,农科院,水稻,中国
记者从中国农科院获悉，近日，该院生物技术研究所作物耐逆性调控与改良团队，在水稻耐盐性调控机理研究中取得重大突破，首次揭示了泛素受体蛋白通过调节赤霉…
2019-12-27 329食品科技 减肥,生活,医学,美国
现在有越来越多的人喜欢间歇性禁食，认为其可以减肥、增强精力，甚至延长寿命；也有很多人认为，间歇性禁食就是一个噱头。在最新一期《新英格兰医学杂志》上…
2019-12-26 943食品科技 胆固醇
综合外媒报道，一项新的研究表明，间歇性禁食可以降低人体胆固醇，减轻压力，对健康有益。不过，这种方法并不适合所有人。
2019-12-26 296食品科技 葡萄酒,美国
近日，《美国流行病学杂志American Journal of Epidemiology》刊登了一项新的研究成果：适度饮用葡萄酒可以降低男性罹患肺部疾病，尤其是慢性阻塞性肺病（COP…
2019-12-26 510食品科技 日本,水稻,酿酒
23日，日本福岛县发布声明称，将把历时15年开发的新品种水稻（酒米）取名为“福乃香”。在日本全国新酒鉴赏会中，福岛县连续七届力压其他都道府县，荣获第一…
2019-12-26 324食品科技 生物,咖啡豆,进口,咖啡,日本
受气候变化影响，预计30年后适宜种植咖啡豆的土地将会减半。为助解决“2050年咖啡问题”一臂之力，日本近畿大学和进行咖啡进口加工销售的石光商事株式会社（…
2019-12-25 459食品科技 甜瓜
12月24日，浙江省西甜瓜良种育繁推科技创新平台启动，这是浙江省设立的首个特色作物良种育繁推科技创新平台。
2019-12-25 533食品科技 实验
近年来，农业农村部加快推进农业基础性长期性科技工作，构建农业科学观测体系，分两批正式确定了100个国家农业科学观测实验站，围绕土壤质量、农业环境、植物…
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