2020-11-03 232食品科技 食品
近日，东北农业大学食品学院博士研究生郑丽在国际TOP期刊Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety （1区，IF=9.912） 在线发表了题为“Tofu p…
2020-11-03 384食品科技 春玉米,机械,中国
10月28日上午，中国农学会组织专家对我校和其他7所单位共同参与完成的“东北春玉米密植高产机械粒收关键技术研究与应用”成果进行评价。
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2020-11-03 856 植物生物学,甜菜碱,柑橘,实验
11月1日，New Phytologist期刊以“The JA-responsive MYC2-BADH-like transcriptional regulatory module in Poncirus trifoliata contributes to cold toler…
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2020-11-03 887 水产品,水产
日前，由中国水产科学研究院长江水产研究所申请的“一种水产品取样工具”获国家实用新型专利授权，专利号为ZL 201920723287.9。发明人为喻亚丽、周运涛、何力…
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2020-11-03 986 包装设计,谷物,酒瓶,料酒,啤酒,酒类,中国
10月31日下午，备受瞩目的2019年度“青酌奖”酒类新品、第二届谷物酿造料酒金奖产品评选、酒类产品包装设计创意大赛暨最美酒瓶设计大赛、2020CBC中国国际啤酒…
2020-11-03 955食品科技 食品
近日，湖州市食品药品检验研究院王东旭为第一作者的研究论文被国际学术期刊Food Analytical Methods录用发表，该期刊为SCI二区，影响因子为2.667。
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2020-11-03 724 杀虫剂,水杨酸,化妆品,新资源,大学生,食品,生物,医药
冬绿油（Wintergreen oil）是特殊的精油，主要成分为水杨酸甲酯，在结构上与阿司匹林（乙酰水杨酸）相似，具有抗菌、镇痛和抗炎等生物活性，广泛应用于食品、…
2020-11-02 491食品科技 陕西,食品,中国
10月28日，中国食品科学技术学会第十七届年会在陕西省西安市召开。会上，颁发了2020年度中国食品科学技术学会科技创新奖——技术发明奖、技术进步奖、产品创…
2020-11-02 973食品科技 养殖技术,对虾,水产,虾类,养殖,实验
近日，中国水产科学研究院营口增殖实验站海水虾类规模化繁育创新团队在凡纳滨对虾养殖技术研究方面取得了新的进展，建立了一套完整的水质优化调控、营养增强…
2020-11-02 597食品科技 水产,贝类,养殖,生物
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所叶灵通、吴霖、崔颖溢等发明的“一种防治海水养殖贝类污损生物附着的方法”获得国家发明专利授权，专利号为ZL20171…
2020-11-02 333食品科技 基因,水产,鱼类,养殖,种苗,中国
10月24日，中国水产科学研究院黄海水产研究所陈松林研究员主持的院“海水鱼类基因组学及分子育种技术”创新团队项目中的牙鲆“鲆优2号”新品种在东北的示范推…
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2020-11-02 373 食品,蛋白,生物
中国农业科学院都市农业研究所植物与人体健康机理创新团队首席科学家甘人友博士与上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系方亚鹏教授为共同通讯作者，上…
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2020-11-02 416 质量安全,茶多酚,茶叶,食品,生物,提取,中国
中国农业科学院都市农业研究所植物与人体健康机理创新团队首席科学家甘人友博士与上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系魏新林教授为共同通讯作者，上…
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2020-11-02 377 食品
该综述全面系统回顾了有关豌豆蛋白的研究现状，包括对其健康益处、理化功能特性和蛋白结构改性的讨论，同时还全面地总结了其在食品行业中的潜在应用。
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2020-11-02 164 茶叶,基因,动物
2020年9月7日，国际学术期刊《自然·通讯（Nature Communications）》在线发表了中国农业科学院农业基因组研究所（以下简称“基因组所”）和中国农业科学院茶…
2020-11-02 321食品科技 食品科技,多酚,广东,中国
中国农业科学院都市农业研究所植物与人体健康机理创新团队首席科学家甘人友博士团队联合广东以色列理工学院Harold Corke教授团队以及国内外多所高校，在食品…
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2020-11-02 165 食品,中国
近日，中国农业科学院都市农业研究所植物与人体健康机理创新团队与中山大学等单位合作，在国际食品top期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition…
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2020-11-02 615 类黄酮,管理,医学,预防,中国
中国农业科学院都市农业研究所植物与人体健康机理创新团队与国内外多家高校合作，在国际期刊《Nutrients》（JCR 1区，中科院医学二区，影响因子4.546）上发表…
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2020-11-02 909 检测技术,基因,生物
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所研究人员采用高通量的染色质开放性检测技术（ATAC-seq）注释出熊蜂基因组中所有潜在的调控序列，为熊蜂的功能基因挖掘奠定了…
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2020-11-02 350 农药残留,质量安全,果蔬,蔬菜,PE,实验
近日，农业农村部蔬菜质量安全控制重点实验室在双层MOFs结构调控和MOFs型SPE柱研发方面取得重要进展，相关成果发表在国际SCI期刊Journal of Advanced Researc…
2020-11-02 149食品科技 畜禽养殖,抗氧化,饲料,肉品
2020年9月25日，由中国农业大学动物科技学院张日俊教授牵头的国家重点研发计划重点专项“畜禽养殖绿色安全饲料饲养新技术研发”项目的专利成果“一种新型多效…
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2020-11-02 834 微生物,基因,医药,中国
近日，中国农业大学动物科技学院胡永飞教授团队与中国兽医药品监察所合作在欧洲微生物学会微生物基因组学专业期刊Microbial Genomics杂志（5IF=5.472）发表了…
2020-11-02 462食品科技 研讨会,北京,中国
2020年10月26～27日，由《植物营养与肥料学报》组织的首届“植物营养理论与方法创新学术研讨会”于北京成功举办。在“中国科技期刊卓越行动计划”资助下，本…
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2020-11-02 399 风险评估,快速检测,质量安全,茶多酚,茶叶,中国
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量与风险评估创新团队在茶叶质量安全因子快速检测技术上取得新进展，成功研发出一种茶叶中茶多酚含量快速检测技术，10…
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2020-11-02 997 水产,文蛤
由渔机所倪锦等人发明的“一种智能滩涂文蛤采捕小车”已获国家发明专利授权，专利授权号：ZL 201710550065.7。
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2020-11-02 801 水产,花鲈,养殖,管理,软件
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所邱丽华等研发的“花鲈亲本养殖和繁育管理系统V1.0”获国家版权局计算机软件著作权登记证书，证书号为软著登字第525…
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2020-11-02 347 低盐,对虾,水产
日前，由中国水产科学研究院南海水产研究所周发林、姜松、江世贵等发明的“耐低盐斑节对虾新品种系的培育方法”获得国家发明专利授权，专利号为ZL20171120273…
食品科技
2020-11-02 502 水产,渔业,中国
日前，由中国水产科学研究院黄海水产研究所金显仕研究员主编的专著《渤海渔业种群对环境变化的适应性响应及资源效应》由中国农业出版社出版发行。该专著是201…
2020-11-02 426食品科技 交流会,水产
10月26日，中国水产科学研究院黄海水产研究所组织召开了国家现代农业产业技术体系工作交流会。
2020-11-02 159食品科技 水产养殖,水产,河南,黑鲈,广东,养殖,测试,抽样
2020年10月25日，中国水产科学研究院珠江水产研究所和广东梁氏水产种业有限公司邀请专家在河南省信阳市晟泰水产养殖有限公司养殖基地对大口黑鲈“三优”养殖…
2020-11-02 144食品科技 水产,渔业,畜牧,广东
10月27日—28日，全国水产原种和良种审定委员会秘书处组织专家在乳源瑶族自治县对中国水产科学研究院珠江水产研究所、乳源瑶族自治县畜牧兽医水产事务中心、…
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2020-11-02 200 小麦,PE,处理,中国
中国科学院南京土壤研究所研究员兰平课题组对萌发期的小麦种子采用PEG、NaCl和淹水处理，分别模拟干旱、盐胁迫和洪涝灾害。研究发现，这些逆境均会对种子萌发…
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2020-11-02 455 小麦,PE,处理
中国科学院南京土壤研究所研究员兰平课题组对萌发期的小麦种子采用PEG、NaCl和淹水处理，分别模拟干旱、盐胁迫和洪涝灾害。
2020-11-01 997食品科技 饲料,玉米,河南,养殖
想要牛羊身体好，优质饲料不可少。2017年以来，河南省“四优四化”草畜专项青贮玉米专题成围绕其选育的青贮玉米新品种郑单901，依托“科研＋种植＋加工＋养殖…
2020-11-01 207食品科技 农产品质量安全,重金属,畜禽,科普
为回答公众关心的普遍问题，使大家理性看待畜禽粪污重金属残留，本刊特别开设“科学看待畜禽粪污重金属残留”专栏，邀请相关领域权威专家从不同角度撰写科普…
2020-11-01 830食品科技 牧场,畜禽,测试,服务,中国
近日，记者从中国农业科学院农业物联网技术与服务创新团队获悉，我国畜禽养殖物联网关键技术创新和智能装备研制在“物联牧场”理论方法与国家级测试平台创建…
2020-11-01 568食品科技 畜牧业,深加工,饲料,屠宰,畜牧,养殖,处理,动物
畜牧业是一个包含牧草种植、饲料加工、动物繁育与养殖、环控及废弃物处理、屠宰及终端消费深加工等在内的综合体系，也是整个农业生产中规模化程度最高、技术…
2020-11-01 68食品科技 生猪,畜牧,养殖,管理
随着季节更迭，天气逐渐转冷，部分区域气温下降10℃以上。为降低天气变化对生猪生产造成的影响，受农业农村部畜牧兽医局委托，国家生猪产业技术体系专家组提…
2020-11-01 550食品科技 水产,渔业,烟台,贝类,生物
2020年10月30日，烟台市海洋发展和渔业局邀请中国科学院海洋研究所（国家贝类产业体系首席专家）张国范研究员、山东省海洋生物研究院（山东省贝类产业体系首…
2020-10-30 380食品科技 中药,食品
10月21-22日，江西省2个国家重点研发计划项目“藏、蒙、维等民族药资源信息化共享平台构建、品种整理及繁育保护技术研究”及“按照传统既是食品又是中药材物…
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