2019-06-05 298食品科技 维生素D,美国

美国密歇根州立大学研究人员发现，服用维生素D补充剂能降低癌症死亡风险13%。

2019-06-05 208食品科技 服务,甜瓜,西瓜,北京

薛庄村位于北京市房山区琉璃河镇，是北京大田作物种植主产区。薛庄村的土地是沙壤土，适合西甜瓜的生长，已有百年的种瓜历史。其传统种植模式是1.3米小拱棚栽…

2019-06-05 745食品科技 番茄,西瓜,北京,好时

炎炎夏日，不仅是吃西瓜的季节，也是吃番茄的好时候。近日，记者在位于北京大兴区的北京田园鑫盛农业园区的大棚里看到，这里的番茄秧子不高，只有1米左右，比…

2019-06-05 614食品科技 杂交水稻,杂交,水稻,机械

4日，记者从湖南杂交水稻研究中心获悉，历经6年，中心曹孟良研究员团队率先提出了杂交稻制种混播混收策略，将工程雌性不育恢复系应用于机械化制种，成功解决…

2019-06-05 490食品科技 营养学,碳水化合物,代谢,检测,生物,脂肪,饮食,食品

4日，记者从浙江大学获悉，该校生物系统工程与食品科学学院李铎教授课题组完成了国内首个结合营养学和肠道菌群的大型随机对照试验，通过向百余名志愿者提供为…

2019-06-05 574食品科技 咖啡因,咖啡,英国

英媒称，此前的研究表明，咖啡会引发动脉硬化，咖啡因爱好者经常被劝说减少摄入量。但对英国各地8000多人进行的一项研究显示，就动脉受到的影响来说，事实上…

2019-06-04 200食品科技 基因改造,基因,病毒,测试,实验,禽流感,英国

英国的大学研究团队发现，可透过基因编辑技术，改变鸡只基因，令它们对禽流感出现抗性，现已在实验室培养的鸡只细胞测试这项技术，成功阻止禽流感病毒扩散，…

2019-06-04 582食品科技 预防,蓝莓

MedicalXpress网站发布消息称，东英吉利大学专家研究发现，每天吃一杯蓝莓可以降低患心血管疾病的风险。

2019-06-04 278食品科技 代谢,苹果汁,果汁,饮料

身体需要保持盐分平衡，以保持动脉血压和所有代谢过程正常化。俄罗斯果汁生产商协会项目经理柳德米拉·霍米奇向《俄罗斯报》表示，普通清水有助于解渴，加入…

2019-06-04 590食品科技 中国

近日，中国农业科学院植物保护研究所研究员、中国工程院院士吴孔明研究团队利用历史气象数据，对中国热带和南亚热带地区草地贪夜蛾春、夏两季的迁飞轨迹以及…

2019-06-04 162食品科技 生物化学,生物,有机肥,中国

近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所科研团队在有机肥替代提高土壤有机质含量机制方面取得新进展，发现有机肥部分替代化肥可以显著降低秸秆对土壤…

2019-06-04 135食品科技 基因,蛋白,生物,实验

转录暂停指遗传信息从DNA流向RNA的延伸过程中RNA聚合酶暂时停止转录，以利于基因表达的精细调控。近日，植物学期刊《分子植物》发表了山东农业大学作物生物学…

2019-06-04 830食品科技 中国农业大学,畜禽养殖,生物,医学,生长剂,土霉素,四环素,动物,中国

近日，中国工程院院士、中国农业大学动物医学院教授沈建忠团队发现了新型替加环素高水平耐药机制，间接地对四环素类药物，尤其是金霉素和土霉素作为抗菌促生…

2019-06-04 152食品科技 “化肥导致土壤酸化板结”没有科学依据,食品科技

施用化肥真的导致土壤酸化和土壤板结吗？通过大量的相关文献调研，我们发现该结论没有足够的科学数据支撑。

2019-06-04 816食品科技 有机肥,小麦

近年我国小麦茎基腐病迅速扩展蔓延并在部分麦区造成严重损失的主要原因，一是品种抗性普遍较差，大多数品种表现感病或高度感病；二是秸秆长年持续还田造成土…

2019-06-04 770食品科技 咖啡,英国

咖啡爱好者的好消息来了。据英国《每日邮报》6月3日报道，一项最新研究显示，爱喝咖啡的人即使每天喝25杯咖啡也不会对心脏造成损害。

2019-06-04 229食品科技 深加工,医学,食谱,英国,食品

深加工食品已经成为现代社会许多人食谱的重要组成部分，但新一期《英国医学杂志》刊登的两项研究说，深加工食品与心脑血管疾病、过早死亡等健康风险之间有关…

2019-06-03 688食品科技 供应链,餐饮,天津

日前，在天津市餐饮行业协会供应链委员会会议上，一批餐饮业实用型的新技术、新设备亮相，为餐饮行业创新升级发展贡献了解决方案。

2019-06-03 919食品科技 国务院,中央

《科技领域中央与地方财政事权和支出责任划分改革方案》已经党中央、国务院同意，现印发给你们，请结合实际认真贯彻落实。

2019-06-03 801食品科技 海带,养殖

日前，经过2年的研究、试验、筛选，曹妃甸海域试种试养海带取得成功，平均亩产品质上乘的鲜海带约10吨。所养殖海带具有生长迅速、叶片肥厚、品质上乘等优点，…

2019-06-03 84食品科技 广东

根据《科技型中小企业评价办法》（国科发政〔2017〕115号）和《科技型中小企业评价工作指引（试行）》（国科火字〔2017〕44号）有关规定，现将广东省2019年第…

2019-06-03 581食品科技 杂交,小麦,北京,河南

“在中试阶段，我们选育的制种杂交小麦亩产从300公斤提高到400公斤，实现了较大突破。”近日，在位于河南省南阳市邓州湍河办事处的国家项目杂交小麦产业化基…

2019-06-03 540食品科技 鳜鱼,养殖,转变,农业部,渔业

浙江省湖州市被称为“鱼米之乡”，现代渔业一直是湖州农业主导产业之一。近年，湖州市农业部门以推进现代渔业绿色发展为主线，以提高渔业供给质量和效益为主…

2019-06-03 425食品科技 农产品加工业,深加工,农产品加工,服务,农产品,农科院,中国

2019年5月24日，中国农业科学院农产品加工研究所产品展示中心在京揭牌。农产品加工研究所成立该产品展示中心旨在深入贯彻落实习近平总书记“三个面向”有关要…

2019-06-03 293食品科技 生活,监管,科普

日前，河北省市场监管局2019年科技活动周启动仪式在该局鹿泉基地举行。这次科技活动周的主题是“让科学检验走进生活”，旨在普及科学知识，展示科技成果，提…

2019-06-03 141食品科技 鸡肉,肯德基,麦当劳,人造肉,美国

据外媒报道，美国“人造肉”热度不断升温，继麦当劳之后，肯德基也表示有兴趣推出此类产品，尽管目前还没有具体计划。

2019-06-03 570食品科技 杂交,黄颡鱼,研讨会,水产

今年4月4日农业农村部发布的第155号公告中，杂交黄颡鱼“黄优1号”通过全国水产原种和良种审定委员会审定，正式成为水产新品种，这也标志着黄颡鱼苗种进入了…

2019-06-03 145食品科技 管理,杂交,扇贝,水产,渔业,烟台,中国

5月17日，农业农村部渔业渔政管理局、全国水产原种和良种审定委员会在珠海举行2019水产新品种证书颁发仪式。由青岛农业大学海洋科学与工程学院王春德教授团队…