2020-02-25 149食品科技 食品
记者从西北农林科技大学获悉，该校食品学院刘学波教授团队联合国内外多个专家团队，近日在国际著名期刊《自然·通讯》上在线发表其最新研究成果，首次揭示了…
2020-02-25 614食品科技 吃货治蝗？醒醒吧，群居蝗虫有毒！,食品科技
几个月来，非洲和亚洲部分地区都遭受蝗灾。尽管印度蝗灾已经基本结束，但非洲的蝗虫却似乎有着愈演愈烈的趋势。面对这样的新闻，有人甩出了“吃货治灾”的老…
2020-02-24 108食品科技 老年人
美媒称，研究人员发现不同的食物群与记忆力衰退和心脏病或糖尿病之间存在明显关联。
食品科技
2020-02-24 281 植物生物学,柑橘,蛋白,实验,转变,中国
华中农业大学园艺植物生物学教育部重点实验室教授、中国工程院院士邓秀新领衔的柑橘团队，不仅首次找到控制柑橘自交不亲和性状关键雌蕊决定因子S-RNase蛋白，…
2020-02-24 527食品科技 非洲猪瘟,农科院,中国
2月17日，中国农业科学院召开非洲猪瘟防控科研攻关进展研讨视频会议，总结交流科研进展，研究部署科研攻关各项任务。农业农村部党组成员、中国农科院院长唐华…
2020-02-24 718食品科技 生物化学,实验,提取,运动,脂肪,肥胖,绿茶,美国
美国研究人员最新开展的一项小鼠实验显示，绿茶提取物结合运动可大幅降低肥胖相关脂肪肝的严重程度。这项研究成果近期发表在美国《营养生物化学杂志》上。
2020-02-21 292食品科技 基因
安徽农业大学21日消息：该校研究人员首次发现参与植物涩味化合物水解关键基因。
2020-02-21 114食品科技 饮食
英媒称，一项新研究显示，连续一周吃西式饮食会轻度损伤大脑功能，并且西式饮食会鼓励健康的年轻人暴饮暴食。
2020-02-21 304食品科技 减肥,早餐,英国,德国
据英国《每日邮报》网站2月19日报道，德国吕贝克大学的研究人员说，这可能是既减肥也保持血糖水平稳定的关键。
2020-02-21 649食品科技 化学,生物,农作物
农作物在田间生长期间，由于温度、降水等环境因素复杂多变，加之土壤污染具有一定复杂性，有时采取单一的措施可能难以保障治理效果。因此，需要结合土壤污染…
2020-02-21 794食品科技 疫情,中国
记者20日从中国林业科学研究院了解到，为了帮助林农在防疫的同时恢复生产，中国林科院日前倡议技术专家提供技术指导，形成“抗疫情·稳生产”系列技术指南。…
2020-02-20 691食品科技 医学,土豆,美国
据“医学新闻简报”（Medical News Bulletin）网站报道，美国宾西法尼亚的科学家得出结论称，被认为吃了易发胖的土豆事实上能改善人体健康指标。
食品科技
2020-02-20 994 咖啡,浓缩
研究人员把材料科学和建模方面的技能应用到煮意式浓缩咖啡中，于是便有了一个突破性的发现：与人们普遍认为的相反，用更少的豆子和更粗糙的研磨会得到更好的…
2020-02-20 604食品科技 苯二甲酸,包装,甘蔗,即食食品,PET,塑料,食品
以色列W-Cycle公司成功地研发出利用甘蔗渣为原料的天然环保材料，取代结晶聚对苯二甲酸乙二醇酯（C-PET）塑料来生产即食食品包装盒，极大地减少了环境污染。
2020-02-20 157食品科技 疫情,服务,学校
为了科技服务最后一公里在特殊时期仍能畅通无阻，近日，西北农林科技大学与深圳市丰农控股有限公司联合建立了“战疫情，科技助农在行动”专题线上农技推广服…
2020-02-20 396食品科技 苯二甲酸,包装,甘蔗,即食食品,PET,塑料,食品
以色列W-Cycle公司成功地研发出利用甘蔗渣为原料的天然环保材料，取代结晶聚对苯二甲酸乙二醇酯（C-PET）塑料来生产即食食品包装盒，极大地减少了环境污染。
食品科技
2020-02-19 714 国务院,管理,粮食,中央
根据《国务院关于改进加强中央财政科研项目和资金管理的若干意见》（国发〔2014〕11号）、《国务院关于深化中央财政科技计划（专项、基金等）管理改革方案的…
2020-02-19 629食品科技 菲律宾
一项新研究揭示了为什么食物浪费现象在比利时比菲律宾更加严重。当前，全世界浪费的食物量是此前预估的两倍，而富国对此负有比例各不相同的责任。
2020-02-19 946食品科技 谷物,饮食,食品
如果你像祖先那样吃东西，你会更健康。至少这是一些现代言论的承诺，比如“穴居人”或石器时代饮食，其特点是避免加工食品和谷物，只吃肉、鱼和种子之类的东…
2020-02-19 100食品科技 基因,生物,水稻,乙酸
华南农业大学农学院教授王州飞课题组揭示了吲哚乙酸糖基转移酶（OsIAGLU）基因调控水稻种子活力的作用机理，为该基因在今后种子活力遗传改良中的应用提供重要…
2020-02-19 952食品科技 虫草,小麦,中国
早春二月，正值小麦条锈病、麦田杂草、麦蜘蛛等病虫草害的高发时节。大疫当前，小麦早春病虫草害防控工作应如何进行？中国工程院院士、西北农林科技大学植物…
2020-02-18 466食品科技 绿茶,食品,中国
绿茶中含有抑制癌细胞生长的物质。相关研究结果已经发布在食品科学与营养杂志 （Journal of Food Sciences and Nutrition）上。
食品科技
2020-02-18 298 机械
“目前，国内施肥施药的技术研究多集中于精准施药和精量施肥，但现有的植保机械主要存在施肥幅宽小、肥料利用率低等问题。”扬州大学机械工程学院教授张瑞宏…
2020-02-18 159食品科技 甘蔗,种苗,生物,机械,中国
面对“内外交困”的现状，中国热带农业科学院热带生物技术研究所（以下简称热科院生物所）研究员杨本鹏带领团队开展科研攻关，历经20年深耕甘蔗领域，研发出…
2020-02-18 608食品科技 南京农业大学,疫情,服务
南京农业大学社会合作处处长陈巍介绍，疫情发生以来，南京农业大学农业重大技术协同推广计划项目的各个专家团队，运用多种信息化手段为农户持续开展线上技术…
食品科技
2020-02-17 542 养殖,免疫,饲料,畜禽,北京,畜牧,中国
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所家畜营养与调控科技创新团队研究揭示了褐藻寡糖（Alginate Oligosaccharides）具有缓解小肠粘膜炎症，促进肠道健康的…
2020-02-17 506食品科技 机械
“目前，国内施肥施药的技术研究多集中于精准施药和精量施肥，但现有的植保机械主要存在施肥宽幅小、肥料利用率低等问题。”扬州大学机械工程学院教授张瑞宏…
2020-02-17 129食品科技 甘蔗,食糖,价格
食糖是关系国计民生的战略物资和重要基础产业，其主要原料之一就是甘蔗。但由于甘蔗品种退化严重、种植效率低、成本高等问题，导致全国食糖产量连年下降，国…
2020-02-17 722食品科技 华英农业1月鸭苗销量增长30% 销售收入大幅下滑75%,食品科技
华英农业（002321）1月份销售907万只鸭苗，同比增长29.87%，销售收入540.67 万元，同比下滑75.10%。环比变动分别为-11.49%、-76.75%。
2020-02-17 888食品科技 病毒,饲料,动物
猪瘟病毒和伪狂犬病病毒能在多种饲料成分中存活。另外两种高风险的外来动物病毒可能会在动物饲料中传播，但风险因饲料成分而异。
2020-02-14 776食品科技 消费者
据俄罗斯卫星网报道，近日，荷兰科学家的一项研究，首次查明了消费者收入如何影响食物浪费。科学家称，个人的收入一旦达到每天6.7美元，其食物浪费就开始增长…
2020-02-14 694食品科技 玉米,可可,储存,管理,巧克力,美国
据美国《科学美国人》网站2月12日报道，可可豆生长在常绿灌木的豆荚中，通常露天种植，但也能在雨林大树的树冠下茁壮生长。一片管理良好的遮荫种植可可树能够…
2020-02-14 95食品科技 疫情,病毒,免疫,生活
疫情暴发以来，人们的生活不可避免地受到影响，尤其是小区严防严控、限制出入等非常措施相继展开，吃什么成了每天必须面对的难缠问题。因为这不仅是生存必需…
2020-02-13 91食品科技 虫草,小麦,中国
早春二月，正值小麦条锈病、麦田杂草、麦蜘蛛等病虫草害的高发时节。大疫当前，小麦早春病虫草害防控工作如何进行，中国工程院院士、西北农林科技大学植物保…
食品科技
2020-02-13 152 生长素,基因,生活,农作物,激素,克隆,水稻
水稻是重要的农作物，长期生活在水生环境。乙烯在水稻适应这种半水生环境的过程中发挥重要作用。但相关信号调控机制还不清楚。在前期研究中，已经鉴定了一系…
2020-02-13 308食品科技 碳水化合物,蛋白,生物,抗生素,饮食,美国
肠道微生物群落的平衡对维持人体健康十分重要，不恰当的饮食往往会让肠道微生物组发生重大变化。最新发表在美国微生物学会期刊《mSystems》上的一项研究显示…
2020-02-11 626食品科技 营养物质,生活,饮食
外媒称，大家都知道在漫长的一天结束后做什么有利于休息和放松，或者准备上床前哪些仪式有利于做个好梦。它可以是冥想、洗澡、读书、关掉电灯、手机和电脑或…
2020-02-11 887食品科技 酒类,医学
据俄罗斯卫星网报道，俄罗斯麻醉医师、精神病医师伊戈尔·拉扎列夫日前透露男性和女性酗酒的不同特点，指出最危险的酒是往往是一些被认为是无害的酒。
2020-02-11 133食品科技 基因,生物,动物
科学家近日在《南非科学杂志》上警告说，南非政府决定将包括犀牛、狮子和猎豹等在内的30多种野生物种，列入可通过繁殖和基因研究加以改良的动物名单，这一做…
2020-02-11 281食品科技 柑桔,基因,中国
近日，《园艺研究》（Horticulture Research）在线发表了中国农业科学院柑桔研究所构建完成的柑桔全基因组变异数据库CitGVD（http://citgvd.cric.cn/home），…
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