2015-01-13 353日本 奶牛,奶农,奶业,牛奶,德国,

1月8日本报刊登了“延庆奶农每天将千斤牛奶倒进水沟”的深度报道，读后不知是什么滋味。在我做的20年食品科学报道中，对我国奶业的关注可以说占了很大的比重…

2015-01-12 307日本 咖喱,

据日本媒体报道，在日本全国经营咖喱连锁“Curry House CoCo壹番屋”的壹番屋公司日前在名古屋召开发布会，社长滨岛俊哉透露近期或将实施涨价。

2015-01-12 555日本 麦当劳,销售额,

据日本媒体报道，麦当劳日本公司1月9日公布的数据显示，不含新店的原有店铺2014年12月销售额较上年同期减少21.2%，连续11个月同比下滑。

2015-01-09 756日本 盒饭,麦当劳,异物,事件,食品,

据日本共同社9日报道，日本近日发生多起市售食品混入异物事件，其中包括麦当劳日本。

2015-01-09 195日本 输日食品,食品卫生法,

2015年1月输日食品违反日本食品卫生法情况（1月9日更新）

2015-01-09 603日本 召回,婴儿食品,

日本朝日集团控股株式会社8日宣布，召回超过10万袋婴儿食品，原因是其中一袋内发现虫子。

2015-01-09 878日本 奶粉,召回,婴儿食品,

日本朝日集团控股株式会社8日宣布，召回超过10万袋婴儿食品，原因是其中一袋内发现虫子。

2015-01-09 197日本 餐厅,麦当劳,薯条,事件,

一名日本顾客在麦当劳餐厅用餐时，从炸薯条中吃出一颗牙齿，引发舆论高度关注。麦当劳控股（日本）公司副总裁青木岳彦７日就这一事件致歉，但坚称类似事件只…

2015-01-08 636日本 监管,麦当劳,塑料,消费者,异物,

据路透社报道，日本麦当劳周三向消费者致歉，并称正采取多种举措来监管生产过程和店铺，以确保此前其餐中出现异物的情况不会重演。

2015-01-07 149日本 麦当劳,食品安全,塑料,

据日本放送协会（NHK）报导，日本麦当劳（2702.T: 行情）将在周三举行记者会，说明麦乐鸡里发现塑料问题的进展，以及针对食品安全将采取的措施。

2015-01-07 450日本 麦当劳,薯条,消费者,异物,大麦,

台媒称，日本媒体报道，大阪的一家麦当劳收到消费者客诉，去年8月售出的炸薯条中混有人的牙齿。据台湾“中央社”7日援引日本媒体报道，一位消费者去年8月26日…

2015-01-07 618日本 麦当劳,塑料,异物,食品,投诉,

继被投诉炸鸡块中发现塑料片之后，日本麦当劳日前再被顾客投诉食品中混有异物，而本次混入的居然是疑似人类牙齿的异物。

2015-01-07 513日本 方便面,食品价格,速冻食品,价格,速冻,

据日本NHK网站1月6日报道，受日元汇率下降和原材料价格上涨影响，继本月起方便面等价格上调后，下个月开始直至春季，速冻食品等日常所需食品价格也将相继上涨…

2015-01-07 76日本 啤酒,酒类,

据日本媒体报道，朝日啤酒公司1月6日发布消息称，2015年啤酒类产品（含啤酒、发泡酒、第三类啤酒）的销售目标为16340万箱，比去年增加0.1%。

2015-01-07 943日本 餐厅,麦当劳,食品安全,塑料,事件,

麦当劳日本餐厅出售的麦乐鸡日前被曝出有“乙烯基”，引发国内媒体跟进。不过，中国食品安全专家6日向中新社记者表示，从外媒报道来看，乙烯基的字眼不够准确…

2015-01-06 64日本 进口,标准,餐厅,麦当劳,塑料,

针对日本麦当劳餐厅进口自泰国的鸡块日前被曝出含有乙烯基一事，麦当劳中国区公关部6日上午向中新网记者独家发来回应称，麦当劳中国的麦乐鸡全部从本地采购，…

2015-01-06 937日本 抗氧化,蔬菜,

日本国立癌症研究中心的一份新报告说，大量食用蔬菜的日本男性患胃下部癌的风险明显较低，这可能是因为蔬菜中含有的抗氧化成分遏制了胃癌元凶之一的幽门螺杆…

2015-01-06 968日本 大米,检查,

日本福岛县官员5日说，当地去年收获的约36万吨大米已经通过辐射安全检查，这是2011年3月日本大地震导致福岛第一核电站事故后，福岛大米近4年来首次全部检验“…

2015-01-06 742日本 抗氧化,蔬菜,

日本国立癌症研究中心的一份新报告说，大量食用蔬菜的日本男性患胃下部癌的风险明显较低，这可能是因为蔬菜中含有的抗氧化成分遏制了胃癌元凶之一的幽门螺杆…

2015-01-06 283日本 农产品,中央,

据台湾“中央社”消息，日本福岛官员日前表示，2011年核灾后引发国际对福岛地区农产品的警戒，如今福岛稻米已首度通过辐射检验。

2014-12-31 829日本 保健品,保健协会,国务院,营养补充剂,服务,

中国保健协会预测中国膳食营养补充剂市场规模未来十年内将以10%的年均增速增长，有望超越日本成为全球第二大膳补剂市场。国务院《关于促进健康服务业发展的若…

2014-12-31 930日本 啤酒,麒麟,中国,

据日本媒体报道，日本啤酒制造商麒麟啤酒近日公布数据，2013年全球啤酒消费量较上年增加0.5%至1888.1亿升，连续28年增长。

2014-12-31 490日本 进口,禽类产品,禽流感,禽肉,禽蛋,

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十二月三十日）宣布，因应日本当局公布该国山口县爆发H5禽流感，中心由即日起禁止该县的禽肉及禽类产品（包括禽蛋…

2014-12-30 790日本 鸡蛋,基因,诺如病毒,蛋白,溶菌酶,

日本东京海洋大学的一个研究小组日前宣布，在实验中发现，加热处理鸡蛋蛋白中含有的溶菌酶，能杀灭活诺如病毒。这是由于溶菌酶能破坏包裹诺如病毒基因的外壳…

2014-12-30 781日本 基因,禽流感,肉鸡,中央,疫情,

据台湾“中央社”消息，继日本宫崎县爆发禽流感后，29日日本山口县境内1家养鸡场也发现鸡只疑似感染禽流感，初步检验呈阳性，县当局进行基因检测后确认感染高…

2014-12-29 172日本 禽流感,中央,消毒,病毒,处理,

据台湾“中央社”消息，日本宫崎县一处养鸡场检出高致病性“H5亚型”禽流感病毒，29日宫崎县扑杀养鸡场所饲养的约4万2000只鸡，并进行消毒处理。

2014-12-29 182日本 麦当劳,薯条,

据日本媒体报道，日本麦当劳公司日前发布消息称，目前仅提供小份的薯条将从2015年1月5日起重新恢复供应中份和大份。

2014-12-29 201日本 进口,麦当劳,薯条,

据外媒报道，日本麦当劳宣布，下月开始将恢复薯条正常供应。之前由于进口延误，导致供应不足，日本麦当劳仅销售小份薯条。

2014-12-26 359日本 价格,冰淇淋,小豆,点心,食品公司,

据日本媒体报道，点心食品公司井村屋12月24日发表消息称，将从2015年3月1日的出货部分开始上调部分冰淇淋商品价格，上调幅度为10.0%～6.3%。本次价格上调共涉…

2014-12-26 728日本 牛肉,牛肉松,日本料理,调查,假冒,

据日本媒体报道，之前，连锁日本料理店木曾路部分店铺中，出现用其他廉价国产日本牛肉假冒松阪牛肉、佐贺牛肉出售的问题，12月24日，该店公布来自第三者委员…

2014-12-25 900日本 餐饮,寿司,

据日本新华侨报网报道，为完善接待外国游客的环境，最近，日本宫城县开始致力于支援JR仙台站内的寿司店等餐饮店制作包括中文在内的多种语言菜单。

2014-12-25 680日本

日本农业是在政府极力保护下生存下来的。可以说，没有政府极力呵护，也就没有日本农业。当然，这一政策也饱受争议。

2014-12-24 560日本 销售额,

据日本媒体报道，日本连锁店协会12月22日公布的主要10大连锁便利店11月即有门店销售额为7269亿日元，比去年同期下降了1.7%，连续8个月同比下滑。