2020-09-10 310食品科技 涪陵榨菜,亚硝酸盐,食品发酵,农产品,深加工,泡菜,榨菜,发酵
为推进成渝地区双城经济圈建设，加强农产品精深加工科技合作，重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司、四川省食品发酵工业研究设计院等单位联合开展“榨菜泡菜发酵…
2020-08-03 225国外资讯 韩国泡菜,出口,泡菜,食品
韩联社首尔8月2日电 韩国农林畜产食品部（以下简称“农食品部”）2日表示，今年上半年韩产泡菜出口额为7470万美元，同比大增44.3%。
2020-07-23 946国外资讯 韩国泡菜,出口,泡菜,水产,食品,流通
韩联社首尔7月22日电 据韩国农水产食品流通公社（aT）22日发布的数据，韩产泡菜出口量从2016年的2.349万吨逐年递增至2019年的2.9529万吨，今年上半年的出口量…
2020-07-16 958市场监管局 水污染,标准,泡菜,管理,监督
根据《四川省地方标准管理办法》（省政府令第232号）有关规定，现将2020年度地方标准制修订项目立项计划（第四批）予以公示。如有意见，请于2020年8月6日前将…
2020-06-28 429国外资讯 方便面,水产品,出口,泡菜,流通
据韩国农水产品流通公社（aT）25日发布的统计数据，方便面和泡菜出口额连续4个月实现两位数增长。
2020-05-25 895国外资讯 韩国泡菜,方便面,得益,泡菜,食品,疫情
受到新冠肺炎疫情的冲击，今年前四个月韩国出口整体低迷，钢铁、汽车、石化等主力产品的出口额都明显下降，不过韩国农林畜产、食品类的出口却逆势增长，这主…
2020-05-20 757国际预警 韩国泡菜,进口,泡菜,食品,调查,监督
5月19日，韩国农林畜产食品部发布了《食品产业振兴法》部分修改单，其主要内容如下：由于泡菜的进口量持续增加，进口泡菜在整个韩国泡菜市场上所占比重达到了…
2020-05-13 247企业动态 韩国泡菜,出口,海关,泡菜,食品,检查
“经过韩国检查机关10天的精密检查，我们公司首次出口韩国的泡菜已经顺利通关了！”近日，烟台佳正食品有限公司负责人袁启宸将这一好消息告诉烟台海关工作人…
国际预警
2020-04-29 626 韩国泡菜,微生物,澳新,标准,出口,泡菜,召回,食品
2020年4月28日，澳新食品标准局（FSANZ）发布召回通告，The Kimchi Company Pty Ltd正在召回两款韩国泡菜，因为产品盐分不足可能存在微生物污染风险。
2020-03-09 239国际预警 食品药品安全,韩国泡菜,流通,管理,进口,泡菜
3月7日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：由于韩国泡菜的进口数量逐年增加，将加强对进口泡菜从生产到销售阶段的安全管理。
2020-01-14 962国内资讯 标准,管理,监督,ISO,果蔬,泡菜,食品
泡菜也将有国际标准了，这项国际标准的制定牵头者正是有千年泡菜传承的东坡故里——四川省眉山市。近日记者从国家市场监督管理总局获悉，由眉山市牵头提出的I…
2020-01-10 155国内资讯 标准,管理,监督,ISO,果蔬,泡菜,食品,中国
泡菜也将有国际标准了，这项国际标准的制定牵头者正是有千年泡菜传承的东坡故里——四川省眉山市。国家市场监督管理总局总工程师韩毅说，由四川省眉山市牵头…
2019-11-28 797国际预警 食品药品安全,食品卫生法,抽检,食品生产,检查,辣椒粉,泡菜,虾酱,调料,食品
11月27日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全处于11月11日~11月15日对1738家腌泡菜季食品（泡菜、辣椒粉、调料、鱼虾酱等）生产企业进…
2019-11-22 373国外资讯 大白菜,泡菜,价格
据韩媒报道，2019年首尔地区腌过冬泡菜的成本高达273794韩元（约合人民币1600元），较2018年增加9%至12%。
2019-11-21 533国外资讯 白菜,消费者,泡菜,腌制,价格
由于今年韩国的白菜产量下滑、价格暴涨，民众腌制越冬泡菜的费用增加。不少放弃腌泡菜的所谓“弃泡菜一族”，逐渐转向购买成品泡菜。与此同时，韩国商家们针…
展会资讯
2019-11-07 503 博览会,食品安全,泡菜,食品,中国
记者从日前在成都举行的第十七届中国食品安全年会暨第十一届中国泡菜食品国际博览会（以下简称“食安年会暨泡博会”）新闻发布会获悉，以“健康食品·世界共…
2019-10-28 987国外资讯 白菜,泡菜,腌制,价格
在今年秋天的白菜收获季，韩国连遭台风袭击，导致白菜主产地的产量下滑，白菜批发和零售价格大幅上涨。目前正值腌制泡菜的季节，很多韩国主妇都表示腌不起泡…
国外资讯
2019-09-27 779 乳酸菌,提取,酵母,面包,泡菜,酒曲
SPC集团9月26日宣布，公司利用传统酒曲和从泡菜等食物上提取的酵母与乳酸菌研制出了用于烘焙的本土酵母。使用这种酵母取代烘焙中通常使用的普通酵母，可以制…
2019-09-10 572国际预警 ,泡菜
9月10日，据韩媒报道，韩国议员于9月6日提出了《泡菜产业振兴法》部分修改草案，拟制定将国家名称地理性标示用于泡菜中的法律依据。
2019-08-21 176食品科技 饮品,泡菜
研究显示，在韩国出售的一种泡菜饮品有助于头发变厚以及在数周内长出新头发。
2019-08-18 477食品科技 饮品,泡菜
据外媒报道，韩式泡菜因有助于维持肠道健康而闻名，但如今科学家发现，泡菜还可以用来扭转掉发的情况。韩国一项研究便指出，一款泡菜饮品可让人在数周内长出…
2019-05-21 112食品科技 质量安全,监管,泡菜,广东,科普
5月17日，以“科技强国科普惠民”为主题的2019年市场监管科技周启动式在广东省珠海市举行。国家市场监管总局副局长（正部长级）、党组成员秦宜智出席启动式并…
2019-03-08 887韩国 出口,标准,泡菜,流通,管理,
3月6日，韩国发布了旨在提高国产泡菜的竞争力的“泡菜产业培养方案”。该方案包括提高产品质量与安全、强化流通管理、通过稳定原料供应节约成本、开拓内需市…
韩国
2018-12-03 365 泡菜,生菜,腌制,中央,流通,
11月30日，韩豚自助金在首尔汝矣岛国会议事堂旁的生生菜园举行了“国会菜园与韩国农业流通法人中央联合会一起的韩豚腌制泡菜活动”。
2018-11-26 723韩国 泡菜,
联合国教科文组织（UNESCO）建议，在一般情况下，持有相似性质文化遗产的国家，应共同申报为同一个文化遗产，但韩国和朝鲜经常「闹双胞」。
韩国
2018-11-14 698 泡菜,人参,腌制,白菜,家庭,
近日，韩国首尔市举办“第五届首尔越冬泡菜文化节”，来自韩国各地及国外的6000多人参与活动，将总重165吨的白菜腌制成泡菜，并全部捐赠给贫困家庭。
韩国
2018-11-02 177 泡菜,腌制,家庭,生活,
当地时间2018年11月3日，韩国首尔，一年一度的首尔泡菜文化节举行，大约5000名志愿者聚集在市政厅前，参加爱心泡菜腌制。这些泡菜最终将会被送往生活有困难…
2018-08-07 596韩国 泡菜,消费者,价格,白菜,
高温天气来袭，韩国的白菜价格大幅提高，泡菜的生产企业也是苦不堪言。虽然购买袋装泡菜的消费者数量有所提高，但由于高温天气造成白菜质量下降，很多白菜没…
2018-05-29 142韩国 海关,芥菜,泡菜,蔬菜,萝卜,
近日，青岛海关隶属青岛流亭机场海关在对来自韩国的航班进行查验时，从一名中国籍旅客的行李中截获韩国产白萝卜、芥菜等蔬菜种子10箱，共计60公斤。经现场询…
2018-04-15 209韩国 餐厅,美食,泡菜,饮食文化,食品,
提到韩国饮食文化，许多人都认为韩式泡菜是其中最有亮点的美食。它的味道可口、酸爽，是韩国人餐桌上必不可少的一部分。近但日，韩国农林畜产食品部却公开发…
2018-04-14 94韩国 进口,餐厅,韩国泡菜,泡菜,价格,
韩国《亚洲经济》4月13日报道称，世界泡菜研究所12日发布数据显示，2017年韩国从中国进口泡菜规模为27.56万吨，较前一年的25.34万吨增长了8.8%。韩国泡菜进口…
2018-01-21 440韩国 出口,进口,韩国泡菜,泡菜,中国,
韩国关税厅日前发布的贸易统计数据显示，2017年韩国泡菜的贸易逆差为503亿韩元（约合3亿元人民币），比2016年增长11%。这不仅是自2000年实施相关统计以来的历…
2017-08-16 197韩国 出口,泡菜,质量安全,检验检疫,国家认监委,
从国家认监委官网获悉，近日，青岛检验检疫局辖区9家输韩泡菜企业顺利通过韩国食药厅的质量安全控制体系实地检查，其中7家企业被韩国官方允许在韩国口岸通关…
2017-03-08 118韩国 进口,泡菜,中国,
2016年，泡菜进口量同比增长13.1%达到25万吨，韩国对华泡菜贸易逆差为1.21亿美元。
2017-03-02 602韩国 出口,韩国泡菜,泡菜,食品,调查,
韩国农林畜产食品部和世界泡菜研究所共同在中国进行调查，欲通过推出符合中国人口味的泡菜，提振韩国泡菜对华出口。
2017-02-04 762韩国 出口,黑豆,泡菜,
新年伊始，记者在南岔区采访时了解到，该区浩良河镇的村办企业——浩良河镇北阳朝鲜族泡菜合作社生产的首批23吨泡菜酱黑豆已经进入韩国市场，标志着该镇村办…
2017-01-05 387韩国 博览会,蜂蜜,红酒,泡菜,年货,
1月4日，“第十届中国·新疆新春年货博览会”在乌鲁木齐市红光山新疆国际会展中心开幕，来自国内外的850余家知名企业参展。其中来自21个国家和地区，100家境…
2016-12-16 295韩国 出口,泡菜,中国,
今年韩国向中国出口的泡菜较去年增长了400%以上。虽然考虑到中国庞大的市场规模，出口额可以说还微乎其微，由于增长势头极为强劲，业界对此的期待也渐渐加大…
日本
2016-11-21 267 海鲜,泡菜,日清,猪肉,食品,
据日本媒体报道，日清食品将从11月21日起发售杯面“CUP NOODLES 香辣海鲜味 BIG”。该商品原本在香港销售，汤汁中加入了海鲜、猪肉及泡菜的风味。
2016-11-02 530韩国 出口,泡菜,食品,中国,
韩国NEWS1网站报道，23日韩国农林畜产食品部表示，截至10月16日韩对华泡菜出口额为23.9万美元，金额不及目标值100万美元的四分之一，即使考虑到10月以后中国…
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