食品科技
2020-10-13 774 养生,油菜,管理
华中农业大学作物养分管理研究团队在Journal of Experimental Botany上发表研究论文，揭示了营养元素在优化叶片碳平衡和维持叶片高效光合上的作用。
2020-10-13 837国内资讯 工业染料,食品安全,腊肉
“民以食为天，食以安为先”。近日，眉山市彭山区法院公开开庭审理了一起“染色腊肉”案件，依法从严惩处食品安全犯罪，给触碰食品安全高压线者深刻教训，为…
2020-10-13 650国内资讯 粮食安全,粮食,热点,中央,疫情
今年我国粮食生产克服疫情影响、战胜洪涝灾害，夏粮产量创出历史新高，秋粮丰收已成定局。把粮食安全牢牢抓在手上，对于稳固国民经济基础具有重要意义。本报…
2020-10-12 153食品科技 甜瓜
近日，东北农业大学园艺园林学院栾非时教授团队的研究论文《Resequencing 297 melon accessions reveals the genomic history of improvement and loci relat…
2020-10-12 956国内资讯 食品安全法,监管
新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《条例》）已施行近一年，当前，四川贯彻实施《条例》的情况如何？下一步准备怎么干？10月9日，四川…
2020-10-12 348食品科技 农产品,广告
华中农业大学青平教授领衔的食物经济研究团队在Australian Journal of Agricultural and Resource Economics上发表了题为“Effects of local and national ad…
食品科技
2020-10-12 405 动物
9月10日，国际学术期刊Communications Biology刊登了华中农业大学动物遗传育种团队构建的猪整合组学知识库ISwine。文章题为“A gene prioritization methodba…
2020-10-10 837食品科技 生猪,修正,管理
近日，华中农业大学经济管理学院农业产业经济研究团队在American Journal of Agricultural Economics上发表了题为“China's Missing Pigs: Correcting C…
食品科技
2020-10-10 819 基因,克隆,水稻,美国,免疫,生物
上海交通大学农业与生物学院陈功友教授研究组与美国密苏里大学-哥伦比亚分校植物科学系唐纳德-丹佛斯植物科学中心Bing Yang教授研究组合作，近日在Plant Comm…
2020-10-09 628食品科技 水资源,农作物
“通过水肥一体化技术应用，不仅节约了水资源，减少了化肥施用量，还使得农作物增产10％以上。”记者从山东青岛市农业农村局获悉，截至目前，青岛市水肥一体…
2020-10-09 107展会资讯 冷链物流,餐博会,海鲜,冷库,水产,展会,电商,冷冻,冷藏,中国
2021上海国际生鲜配送及冷冻冷链冷库技术设备展览会将在上海光大会展中心隆重举办，新一届展会的规模和展商规模数量将进一步提高，同时更加专注于生鲜冷链物…
2020-10-09 535国内资讯 食品安全,食物中毒,监管,进口,事件,食品
2020年国庆、中秋长假即将结束，在上海市各级市场监管及相关部门的共同努力下，上海市节日食品安全得到有效保障，10月1日至8日期间，全市未发生集体性食物中…
2020-10-09 335国外资讯 农产品,葡萄酒,蔬菜,疫情,动物
瑞士联邦统计局10月6日公布数据，2020年，瑞士农业生产总值预计将达44亿瑞郎，同比上涨5.8%。生产总量基本保持稳定，但生产成本有所下降。今年的疫情及政府的…
2020-10-09 125食品科技 食品
近日，内蒙古农业大学食品科学与工程学院博士研究生鄂晶晶作为第一作者在国际知名学术期刊《Food chemistry》在线发表了题为“Improving the freeze-drying s…
2020-10-08 392国内资讯 生产日期,食品安全,冷冻食品,冻品,走私,中国
中秋国庆期间，市场需求增大，部分不法分子在利益驱使下铤而走险，采取各种方式走私冻品入境。中国海警局提醒广大人民群众，在购买冷冻食品的时一定要认清其…
国内资讯
2020-10-07 893 保健食品,监管
为净化保健食品市场秩序，上海市市场监管局会同相关部门推进实施保健食品行业专项清理整治行动。
2020-10-07 99食品科技 功能性食品,绿色包装,食品包装,食品保鲜,抗氧化,包装
李立教授课题组从功能性食品包装的角度出发，着眼于抗菌、抗氧化以及高阻隔/呼吸调控三个方面，结合绿色包装发展需求，在食品保鲜领域进行了较为深入系统的探…
2020-10-07 753食品科技 食品,冷冻
近日，武汉轻工大学食品科学与工程学院王学东教授课题组在预烘焙法棒的冷冻储藏上取得新进展，相关成果以“Effect of hydrocolloids on physical, thermal an…
2020-10-06 588国内资讯 粮食
今年夏粮、早稻已丰收到手，据农业农村部最新消息，目前秋粮丰收已成定局，全年粮食产量有望连续6年稳定在1.3万亿斤水平。
2020-10-05 845国内资讯 食品安全
9月29日，食品安全综合治理数字化协同应用（下称“协同应用”）正式上线运行。该项目是浙江省政府数字化转型11个标志性项目之一，也是全国首个食安综合治理数…
2020-10-05 323国内资讯 抽检,食品,检测
据武汉市卫健委网站消息，一周以来（9月28日至10月4日），武汉市、区疾控中心累计抽检武汉市超市88家（次）、农贸市场118家（次）、医疗机构38家（次）、污水…
展会资讯
2020-09-30 169 饮料,中国
“2020饮料智造创新技术论坛”将在10月13日与“2020(第十届)中国国际酒、饮料制造技术及 设备展览会”同期举办。本届论坛将围绕饮料行业的数字化、智能化转型…
国内资讯
2020-09-30 795 大润发,抽检,监管,电商,检查
近期，市市场监管局对盒马鲜生、叮咚买菜、百果园、大润发优鲜、美团买菜、饿了么、苏宁小店、京东到家等10家生鲜电商、电商平台开展零售商品称重计量专项检…
2020-09-30 259国外资讯 海产品,德国,病毒
来自Intrafish 9月23日消息，根据Fisch-Informationszentrum (FIZ)提供的新数据，尽管全球冠状病毒大流行，但今年上半年海产品在德国消费支出增长了16.5%，达…
2020-09-30 721展会资讯 婴幼儿配方乳粉,保健食品,博览会,进口,食品,服务,管理,监督,医学,中国
受国家市场监督管理总局委托，上海市市场监督管理局对第三届中国国际进口博览会参展企业在展区内展示销售的进口婴幼儿配方乳粉产品配方、进口特殊医学用途配…
2020-09-30 694国外资讯 出口,海鲜,价格,英国
来自SeafoodNews 9月21日消息，2020年前6个月由于新冠肺炎导致餐馆关闭，出口市场震荡，英国港口的海鲜价值下跌20%，成交量同比仅减少了3%，码头市场价格急剧…
2020-09-29 918国外资讯 海产品,养殖业,出口,鲶鱼
来自SeafoodNews 9月18日消息，越南海产品出口商和生产者协会(VASEP)报告显示，由于COVID-19和湄公河三角洲地区持续的海水入侵的双重打击，鲶鱼养殖业受到重…
2020-09-29 163国内资讯 食用农产品,农林产品,标准
为加快推进食用农产品合格证制度试行工作，北京市农业农村局联合市园林绿化局，按照农业农村部文件精神，进一步完善细化方案，印发了《北京市2020年试行食用…
2020-09-29 144企业动态 食用农产品,商务部,价格
据商务部监测，上周（9月21日至27日）全国食用农产品市场价格比前一周下降0.5%。
2020-09-29 106市场监管局 食品安全标准,餐饮,抽检,月饼,食品,监督
全市共抽检各类月饼样品275件，其中生产企业56件，超市和食品店等零售单位123件，餐饮企业96件。结果显示：275件样品全部符合相关食品安全标准，监督抽检合格…
2020-09-29 683市场监管局 保健食品,方便食品,食品安全,肉制品,食用油,抽检,罐头,蔬菜,油脂,食品,管理,监督
本次抽检信息涉及6大类食品，包括：食用油、油脂及其制品，肉制品，方便食品，罐头，蔬菜制品，保健食品等。抽检样品共计552批次，其中合格551批次、不合格1…
2020-09-28 842国内资讯 食品加工,食品生产,食品质量,小作坊,抽检,食品
自2018年开始，为贯彻落实省政府十大实事要求，提升食品加工小作坊产品质量，温州市各地采取“精品示范”“旅游展示”等方式，打造“知名、特色、优秀”食品…
2020-09-27 67展会资讯 食品饮料,餐饮
第二十四届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会会议论坛将于2020年11月10-12日在上海新国际博览中心举办，同期会议论坛丰富多彩，不容错过！
2020-09-25 251市场监管局 食品安全,餐饮,食品,管理,监督
《上海市餐饮外卖食品封签使用管理办法（试行）》已经市市场监督管理局局长办公会审议通过。
2020-09-24 914企业动态 食用农产品,商务部,价格
据商务部监测，上周（9月14日至20日）全国食用农产品市场价格比前一周下降0.4%，生产资料市场价格与前一周基本持平。
2020-09-24 527企业动态 菜篮子,农产品,价格
据农业农村部监测，9月24日“农产品批发价格200指数”为121.90，比昨天上涨0.22个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为124.88，比昨天上涨0.26个点。
展会资讯
2020-09-24 521 博览会,乳制品,中乳协,乳业
欢迎大家参加中国乳制品工业协会第26次年会暨2020年中国（国际）乳业技术博览会和协会第七届六次理事会，我代表中国乳制品工业协会向各位与会者表示衷心地感…
展会资讯
2020-09-24 304 博览会,餐饮
在过去的两个月里，茶饮行业频出新品，市场无时无刻不在变化着，带给我们无尽的惊喜，这个行业在市场的变化下涌现出无尽的创意与机遇！上一期潮饮大赛跟随着2…
2020-09-24 303国外资讯 葵花籽,价格
乌克兰latifundist网9月22日援引统计署消息，今年8月份，乌克兰压榨葵花籽油价格上涨至每吨2.056万格里夫纳，环比增长2.5%（7月份为2.005万/吨）。
2020-09-24 781国内资讯 散装月饼,包装材料,月饼,广东,假冒
记者23日从上海市公安局获悉，近日，上海公安机关历经一个月缜密侦查，在广东、福建警方大力配合下，成功侦破一起制售假冒知名品牌月饼案，抓获以李某为首的…
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