2020-06-12 935企业动态 食材,北京,食品,疫情
鲜食和快手菜的毛利率最高可达60%，多家便利店围绕速食品类做文章。北京商报记者近期注意到，7-11上线多种口味食材汤，好邻居也在疫情期间推出多款半成品菜。…
2020-06-12 695企业动态 羊奶,北京
新三板退市两年后，国产“羊奶第一股”红星美羚再谋上市。6月11日，红星美羚相关负责人在接受北京商报记者采访时称，红星美羚希望通过上市丰富融资渠道，提高…
2020-06-11 781企业动态 绿叶菜,番茄,黄瓜,丝瓜,价格
气温一升高，小菜场里清爽的蔬菜销量就看涨，丝瓜、鸡毛菜、米苋、黄瓜、番茄等成为餐桌上的常客。但不少市民反映，最近蔬菜的价格也在随之攀升，称一斤鸡毛…
2020-06-11 387国内资讯 风险管理,技术规范,有害生物,标准,餐饮,服务
日前，《上海市餐饮企业有害生物风险管理指南（送审稿）》《餐饮服务提供者明厨亮灶技术规范（送审稿）》两项团体标准通过专家评审。
2020-06-11 814国内资讯 食品安全宣传周,食品安全,食品生产,健康安全,茶叶,监管,食品,疫情
“为人民群众提供健康安全的食品，是食品生产企业义不容辞的责任。面对当前疫情防控形势和企业复工复产局面，履行主体责任，是我们特殊时期的首要任务。在202…
2020-06-11 895企业动态 杭州,食品
贝因美（002570.SZ）公布，2020年6月10日，公司召开第七届董事会第三十一次会议，审议通过了《关于转让全资子公司股权的议案》，以人民币1791万元将全资子公…
2020-06-11 381国内资讯 食品安全,管理,监督
日前，重庆市委、市政府印发了《深化改革加强食品安全工作的若干措施》和《重庆市党政领导干部食品安全责任清单》。“《措施》《清单》对推动重庆市食品安全…
2020-06-11 78企业动态 龙大,肉食
6月10日，龙大肉食发布公告称，由于适量的增加仔猪销售，龙大肉食5月销售生猪2.77万头，环比增加42.05%，同比依然减少4.48%。不过，5月销售收入9000万元，环…
2020-06-11 105企业动态 高粱,酒业,价格
6月10日，李渡酒业发布通知称，李渡高粱1955零售价将上调至900元/瓶。一纸通知，为日前的停货答疑解惑。值得关注是，李渡高粱1955已历经12次调价，最初上市价…
2020-06-11 57企业动态 贝因美,杭州,食品
6月10日晚，贝因美发布公告称，贝因美拟以1791万元将全资子公司上海贝因美食品销售有限公司（以下简称“上海公司”）的100%股权转让给杭州洋驼贸易有限公司（…
2020-06-11 823市场监管局 食品安全,监管,酒类,管理,监督
为规范本市酒类商品交易活动，加强酒类商品安全监督管理，保障酒类商品的食品安全，根据《上海市酒类商品产销管理条例》《上海市酒类商品经营许可管理办法（…
2020-06-11 559市场监管局 一次性筷子,消费者,餐具,餐饮,服务,管理,监督,生活
根据《上海市生活垃圾管理条例》《上海市餐饮服务不得主动提供的一次性餐具目录》（2019版），餐饮服务提供者不得主动向消费者提供一次性筷子、调羹、叉子和…
2020-06-10 777企业动态 菜篮子,农产品,价格
据农业农村部监测，6月10日“农产品批发价格200指数”为111.43，比昨天上升0.10个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为112.68，比昨天上升0.11个点。
2020-06-10 137国内资讯 食品安全监管,食品安全,专项整治,监管,统一,管理,监督
为进一步加强食品安全监管，坚决守住食品安全底线，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，日前，安徽省颍上县市场监督管理局根据全市统一部署，在全县范…
2020-06-10 471企业动态 农产品,农作物,价格,中国
6月以来，中国南方地区发生入汛以来最强降雨，与常年同期相比，今年南方降雨持续时间长、强度大，降雨量偏多1~2倍，局部地区发生严重洪涝灾害，多地农作物受…
2020-06-10 770企业动态 小龙虾,餐厅,龙虾,毛豆,疫情
武汉人夏日三件套：毛豆、凉面、小龙虾。随着疫情好转以及夏季到来，一抹“龙虾红”又走上了武汉人餐桌。“老板，再加5份小龙虾”，夏日街头，大家一边撮虾一…
2020-06-10 898食品科技 调味品,花生,辣椒,米粉,木耳,小吃
螺蛳粉是20世纪七八十年代诞生于广西柳州的一种街头小吃。螺蛳与猪骨熬成的汤鲜美绝伦，配上滇桂一带久负盛名的米粉，以及炸花生、辣椒、木耳、酸笋等调味品…
2020-06-10 154市场监管局 食用农产品,方便食品,食品安全,特殊膳食,果制品,炒货,抽检,蔬菜,食品,酒类,管理,监督
本次监督抽检信息涉及6大类食品，包括：方便食品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、特殊膳食食品、食用农产品等。抽检样品共计433批次，其中合格432批次…
2020-06-09 854国内资讯 哈密瓜,消费者,地瓜
这几天，新疆吐鲁番的10万多亩哈密瓜地瓜香四溢，一个个成熟的哈密瓜被瓜农采摘下来销往各地，让消费者们第一时间品尝到这份“甜蜜”。
2020-06-09 340企业动态 食用农产品,商务部,价格
据商务部监测，上周（6月1日至7日）全国食用农产品市场价格比前一周上涨0.9%，生产资料市场价格比前一周上涨0.4%。
2020-06-09 391企业动态 食用农产品,商务部,肉类,猪肉,价格
据商务部网站消息，据商务部监测，上周（6月1日至7日）全国食用农产品市场价格比前一周上涨0.9%，生产资料市场价格比前一周上涨0.4%。其中，肉类价格有所上涨…
2020-06-09 102国内资讯 食品安全监管,食品安全,专项整治,餐饮,饮食
为认真落实全省夏季食品安全专项整治行动动员部署视频会议精神，切实做好夏季餐饮环节食品安全工作，认真履行食品安全监管责任，督促经营者落实主体责任，保…
2020-06-09 207国内资讯 粮食,小麦
当前安徽省小麦已收获完毕，预计总产与去年相比持平或略增，实现“十七连丰”。各地千方百计增加市场化收购，多措并举扩大仓容，适时启动小麦最低收购价执行…
2020-06-09 258企业动态 君乐宝,北京
6月9日盘前，蒙牛乳业发布公告称，预期集团2020年上半年度现有可比业务收入（不包括君乐宝及Bellamy）较去年同期实现正增长。集团预期2020年上半年度公司拥有…
2020-06-09 238企业动态 膨化食品,好丽友,消费者,北京,海苔,食品,中国
在瑞幸渠道失意的好丽友，希望在泰国零食品牌老板仔海苔身上找回自信。日前，北京商报记者注意到，好丽友代理的老板仔海苔已经在北京多家超市销售。对此，好…
2020-06-08 787国内资讯 食品安全监管,食品容器,抽检,监管,食堂,学校,消毒
为切实加强广西柳州市融安县学校食堂食品安全监管，保障广大师生身体健康和生命安全，融安县市场监管局于5月18日开始对融安县公办学校食堂的消毒餐（饮）具及…
2020-06-08 228国外资讯 农产品,胡椒,咖啡,价格
上周（从6月1日至6日），九龙江三角洲稻米价格比前一周保持稳定。西原地区咖啡价格反弹回升，然而胡椒价格大幅下跌。
展会资讯
2020-06-08 497 商务部,展会,食品,酒类,服务
为贯彻落实国家“外防输入、内防反弹”的总体防控策略，积极响应商务部关于创新展会服务模式、培育展览业发展新动能的号召，推动食品和酒类行业积极有序复工…
2020-06-08 649企业动态 菜篮子,农产品,价格
据农业农村部监测，6月8日“农产品批发价格200指数”为111.33，比上周五上涨0.01个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为112.56，比上周五下降0.01个点。
2020-06-08 814国内资讯 菜篮子,鸡蛋,价格,北京
根据农业农村部最新发布的数据，5月份，全国“菜篮子价格指数”为116.69，较上月下降9.91个点。其中，鸡蛋价格变化较为明显，持续低位运行，无论环比上月还是…
2020-06-08 234展会资讯 博览会,餐博会,餐饮,食材,中国
作为国际餐饮食材行业重要的盛宴-----第十一届中国（上海）国际餐饮食材博览会以“搭建交流合作平台，助推产业健康发展”为主题，展示餐饮行业名企，捕捉市场…
国内资讯
2020-06-08 778 儿童食品
6月6日，由中国食育网与“食育”推动计划联合主办，松鼠跳跳、开动食验室、好吃的自然食育学堂、南京晓庄学院儿童食品研究所协办的“中国食育（2020）线上分…
2020-06-08 144企业动态 能量饮料,乳制品,牧场,酸奶,北京
继元气森林入局能量饮料后，近日，北京商报记者发现，元气森林100%持股的一家名为“北海牧场”的酸奶品牌频频出现在抖音等平台。这意味着，元气森林已进军酸…
2020-06-05 405企业动态 企业管理,星巴克,餐饮,北京,疫情,管理,烹饪,中国
6月5日，由中国烹饪协会主办的2020（第十四届）中国餐饮产业发展大会在北京举办，本次大会主题为“穿越疫情 向‘云’而生”，围绕疫情发生后国内餐饮行业恢复…
2020-06-05 177国外资讯 食品价格,食品,家庭
根据美国劳工部数据显示，四月，美国食品价格上涨2.6%，是46年来涨幅最大的一个月，越来越多的美国人开始为一日三餐如何填饱肚子开始发愁。
2020-06-05 419企业动态 饮食文化,净利润,全聚德,中国
作为中国饮食文化符号的老字号全聚德（SZ:002186）迎来上市13年后的首亏。财报显示，全聚德2020年一季度营收1.80亿元，同比下跌55.03%；归母净利润亏损0.89亿…
2020-06-05 75企业动态 冰淇淋,出口,中国
外媒称，尽管遭遇疫情，但俄罗斯冰淇淋产量持续增长。同时，中国出现了越来越多喜欢俄罗斯冰淇淋的人，对华出口也在增长。
2020-06-05 343国内资讯 小龙虾上市季 | 湖北小龙虾销量已过半 产业链逐渐恢复正常,中国食品
眼下正是小龙虾上市的高峰时期。据湖北省有关部门统计，湖北小龙虾的产量占到了全国的一半左右。
展会资讯
2020-06-05 54 生物发酵,研讨会,展会,发酵,生物,医药,中国
应广大企业要求，中国医药教育协会制药技术专委会将联合国际生物发酵展组委会举办“制药项目设施设备工程实施难点解析”研讨会，同时参观2020上海国际生物发…
2020-06-05 303企业动态 价格,北京,河南
6月4日，北京商报记者从经销商处获悉，泸州老窖将于6月24日起，针对河南市场调整52度国窖1573经典装价格，其中结算价提升10元/瓶，终端供价上调至920元/瓶。…
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