2021-12-10 979食品科技 食品,食品安全
近日，深圳大学高等研究院王明福教授与陈峰教授课题组联合在食品领域著名期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》（IF：5.279, 中科院一区Top）…
2021-12-10 842食品科技 生长素,番茄,色素,蔬菜,蔗糖,德国,代谢,食品安全
2021年11月23日，国际知名期刊New Phytologist在线发表了浙江大学蔬菜研究所卢钢教授课题组与德国海德堡大学赵心爱博士合作的研究论文，该研究揭示了光敏色素…
2021-12-10 167食品科技 植物细胞,代谢,生物,食品安全
近日，上海交通大学农业与生物学院周培教授团队在生态环境领域国际著名期刊Journal of Hazardous Materials（中科院一区 Top）在线发表了研究论文。研究利用…
2021-12-10 641食品科技 食品,食品安全
近日，深圳大学高等研究院王明福教授与陈峰教授课题组联合在《Carbohydrate Polymers》（IF：9.381, 中科院一区Top）发表了题为“Holothurian fucosylated ch…
2021-12-09 964国内资讯 食品药品安全,食品安全,研讨会,肉类,食品,广告,食品安全
12月7日下午，上海市食品安全工作联合会与上海市食品药品安全研究会在食安联联合召开了肉类食品经营和广告合规性研讨会。
2021-12-09 66国内资讯 食品安全风险,交流会,抽检,监管,食品,食品安全
12月3日下午，西北区域食品安全风险预警交流会以线上视频会议形式召开。市场监管总局食品抽检司二级巡视员郝明虹出席会议并讲话。会议由青海省市场监管局轮值…
2021-12-09 479国内资讯 食品安全监管,食品安全,监管,食品安全
12月8日，陕西省市场监管局召开全省食品安全智慧监管线上推进会，省市场监管局党组书记、局长张小宁出席会议并讲话，省局党组成员、副局长姜敏对各地食品安全…
2021-12-09 712国内资讯 包装,监管,食品,管理,监督,食品安全
12月8日，省市场监督管理局召开全省包装食品食用期限标注视频会议，安康市市场监督管理局党组书记、局长张宗富代表安康市市场监管局作了大会经验交流发言。
2021-12-08 443国外资讯 金枪鱼,价格,采购,食品安全
12月份，泰国曼谷金枪鱼价格上涨，CFR价格涨至$1,600/吨，比上月上涨$100/吨，小厂商采购价甚至达到$1,650/吨，目前泰国价格甚至超过厄瓜多尔。
2021-12-07 354国内资讯 安全生产,餐饮,疫情,食品安全
根据上海市疫情防控领导小组会议精神和市商务委贯彻落实会议要求，坚决克服麻痹思想、厌战情绪、侥幸心理、松劲心态，坚决筑牢“外防输入、内防反弹”的坚实…
2021-12-07 761国内资讯 绿色食品,企业标准,烘干机,标准,果蔬,食品,食品安全
为强化食品设备生产企业先进标准引领作用，12月6日，云南省果蔬烘干机企业标准“领跑者”发布。通过在果蔬烘干机领域评选企业标准“领跑者”，将有力推进全省…
2021-12-07 968国外资讯 罐头,荔枝,法国,食品安全
越通社驻巴黎记者援引越南驻法国商务处发布的消息报道，首批20多吨越南荔枝罐头已在法国连锁超市上架。
2021-12-07 598食品科技 病毒,动物,免疫,医学,食品安全
近日，动物医学院肖书奇教授课题组在猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）的免疫抑制与免疫逃避机制上取得新进展，相关研究结果以“Induction of HOXA3 by PRRSV …
2021-12-07 827国外资讯 食品价格,价格,食品,服务,食品安全
哈通社/努尔苏丹/12月6日—据战略规划和改革署统计局公布的数据显示，2021年11月，哈萨克斯坦食品商品价格较10月上涨0.9%，非食品商品上涨1%，服务费用上涨0.…
2021-12-06 539国内资讯 食品工业,生产加工,豆制品,标准,腐竹,食品,食品安全
为规范腐竹产业发展，保障市场竞争秩序，更好的解决豆制品产品生产加工中的各项问题。目前，由临沂市食品工业协会、豆黄金食品有限公司主要牵头起草制定的中…
2021-12-06 586国外资讯 澳大利亚,咖啡,面包,食品安全
最近澳大利亚墨尔本市一家咖啡店已将越式面包纳入其菜单。值得一提的是，这是世界上最大的越式面包。
2021-12-05 574国内资讯 食品安全监管,食品抽样,管理,监督,食品安全
为进一步增强食品抽样检验工作的针对性和实效性，提高辖区食品安全监管工作指向性，切实保障群众舌尖上的安全，近日，衡水市市场监督管理局高新区分局组织开…
2021-12-04 446国内资讯 食品安全监管,食源性疾病,食物中毒,人参,管理,监督,食品安全
为进一步强化农村群体性聚餐的食品安全监管，严防食物中毒等食源性疾病的发生，12月2日，安定区市场监督管理局线上开展流动厨师培训会，农村流动厨师120余人…
2021-12-03 250国外资讯 食品价格,FAO,食品安全
外媒12月2日消息：周四联合国粮农组织（FAO）发布的报告显示，11月份世界食品价格指数连续第四个月上涨，继续位于10年来的最高点。
2021-12-03 513国内资讯 监管,米粉,检查,食品安全
为确保老百姓吃上安全、放心的鲜湿米粉，根据鲜湿米粉企业夜间生产等特点。最近，来宾市市场监管局精心谋划，制定《检查方案》，采取不打招呼、直奔现场的工…
2021-12-03 460国内资讯 食品安全,监管,人参,饮食,学校,管理,食品安全
为进一步提升全市校园食品安全工作管理水平，保障广大在校师生的饮食安全，近日，肇庆市教育局联合市市场监管局举办2021年校园食品安全员培训班。各县（市、…
2021-12-03 407国际预警 食品检验,疫情,病毒,动物,卫生,食品安全
据世界动物卫生组织（OIE）消息，2021年12月2日，加拿大食品检验局向OIE通报称，加拿大发生一起SARS-COV-2病毒感染疫情。
2021-12-02 995国内资讯 监管,食品,处理,检查,食品安全
今年以来，上海市场监管部门在全市范围内开展2021民生领域案件查办“铁拳”行动。截至11月20日，全市市场监管部门出动执法检查人员23.5万人次，检查企业18万…
2021-12-02 405国内资讯 食品安全,监管,食品,食品安全
为进一步落实本市“证照分离”改革，优化行政审批程序，提高行政效率，12月1日起，本市部分食品经营许可业务实施告知承诺审批，在优化审批流程的同时进一步强…
2021-12-02 921国内资讯 水生动物,水产养殖,水产,渔业,管理,中国,食品安全
11月30日，2021年全国水生动物疫病防控工作座谈会暨第二届农业农村部水产养殖病害防治专家委员会第五次全体会议在线上召开。农业农村部渔业渔政管理局一级巡…
2021-12-02 976国内资讯 农产品质量安全,质量安全,农产品,管理,食品安全
近年来，上海充分发挥质量安全监测在农产品生产“守底线、拉高线”中的重要支撑作用，秉持全市“一盘棋”的管理理念，强化顶层设计，通过信息技术应用，构建…
2021-12-01 717国外资讯 牛肉,价格,食品安全
据阿根廷《号角报》网站11月18日报道，本周内阿根廷牛肉上涨20% ，11月累计上涨25%。根据阿根廷牛肉促进协会数据，2021年10月牛肉价格同比增长高达70%。
2021-12-01 993国内资讯 食品安全,监管,冷库,牛肉,食品安全
近日，上海市公安局宝山分局经侦支队办理了全市首起食品安全领域适用行政拘留处罚的案件。宝山经侦支队会同市经侦总队市食药安办、区市场监管局等部门在本市…
2021-12-01 684国内资讯 食品加工,餐饮,监管,事件,食品,消毒,检查,卫生,食品安全
针对此次吉野家被曝光事件，11月30日上午，南昌市红谷滩市场监管局凤凰洲分局执法人员来到位于网络人气最高的吉野家铜锣湾店开展突击检查。现场执法人员逐一…
2021-12-01 638国内资讯 预包装食品,标准,流通,管理,中国,食品安全
2021年11月30日，中国副食流通协会标准化技术委员会召开《食育加佳标识管理通则》《儿童预包装食品内非食用物通用要求》团体标准线上讨论会。
2021-11-29 648国外资讯 进出口,农产品,水产品,出口,海关,食品安全
越南《海关在线》11月23日报道，2021 年 11 月 23 日下午，越南农业和农村发展部副部长陈青南在“促进越南与俄罗斯农产品和水产品贸易合作线上论坛”上表示，…
2021-11-29 424国外资讯 欧盟,小麦,价格,法国,食品安全
外媒11月28日消息：过去一周法国小麦现货价格继续上涨，创下多年新高。由于全球小麦供应紧张，欧盟小麦价格再创新高。
2021-11-29 172国外资讯 澳大利亚,加拿大,出口,谷物,进口,小麦,美国,价格,采购,食品安全
外媒11月28日消息：截至2021年11月26日的一周，全球小麦市场价格大多上涨，因为澳大利亚的大雨中断小麦收获，威胁小麦质量，美国大平原冬小麦产区天气持续干…
2021-11-29 688国外资讯 美国农业部,农产品,农作物,出口,大豆,大米,高粱,谷物,饲料,小麦,乙醇,玉米,美国,价格,大麦,巴西,疫情,病毒,生物,中国,食品安全
外媒11月28日消息：截止2021年11月26日的一周里，全球饲粮市场价格大多上涨，因为美国乙醇生产强劲，美国玉米出口销售创下新高，以及化肥生产成本高企可…
2021-11-27 119国内资讯 肉类协会,交流会,出口,进口,肉类,猪肉,蛋白,动物,中国,食品安全
墨西哥物产丰富，是农牧产品出口大国，动物蛋白年产量全球排名第7，牲畜存栏量全球排名第11。2021年前三季度，中国从墨西哥进口7.2万吨肉类，其中猪肉进口量…
2021-11-26 340食品科技 恩诺沙星,微生物,食品,实验,食品安全
近日，华南农业大学食品学院应用微生物学实验室胡文锋副教授团队在环境科学一区期刊《Environmental Pollution》上发表题为“Characteristics of tylosin and…
2021-11-26 827国内资讯 水果,香梨,河南,商标,食品安全
前有“逍遥镇胡辣汤”，后有“潼关肉夹馍”。近期，商标维权可谓“按下葫芦浮起瓢”。近日在河南洛阳，上百家水果商户因为卖香梨用“库尔勒”，被库尔勒香梨…
2021-11-25 743国内资讯 农产品质量安全,快速检测,农产品,监管,检测,食品安全
江苏省贯彻落实“四个最严”要求，依托全省60余家农产品质量安全检测机构，构建起“省市县乡”四级检测网络，大力开展胶体金快速检测技术应用工作，不断拓展…
2021-11-25 179国内资讯 质量安全,菜篮子,蔬菜,中央,流通,食品安全
11月22-23日，中央农办主任，农业农村部党组书记、部长唐仁健在上海调研时强调，要深入贯彻落实党的十九届六中全会精神，站在经济社会发展全局高度，充分认识…
2021-11-24 496国外资讯 水产品,出口,海关,中国,食品安全
越南《海关在线》11月13日报道，在过去的两年中，出口至中国的水产品占越南水产品出口总额的近20%，中国市场稳居越南水产品出口量最大的市场之一。但2021年前…
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