2022-03-23 800国内资讯 食品安全,消费者,野菜,事件,管理,监督,中毒,食品安全
春季万物复苏，是采食野菜的季节。为帮助消费者安全食用野菜，有效防范食用野菜中毒事件发生，洛阳市人民政府食安办、洛阳市市场监督管理局发出食品安全消费…
2022-03-21 260国内资讯 食源性疾病,病原微生物,食物中毒,食品,管理,监督,食品安全
春回大地，万物复苏，食物容易腐败变质，各种病原微生物滋生繁殖加快，食源性疾病进入易发、高发、突发期。为避免春季发生食物中毒，广西壮族自治区市场监督…
2022-03-19 906国内资讯 食品安全,食物中毒,四季豆,消费者,预防,中毒,食品安全
普洱市人民政府食品安全委员会办公室提醒广大消费者：四季豆有毒，慎吃！在烹调加工四季豆等豆类时，应注意加工方法和加工时间，谨防引起食物中毒。
2022-03-15 140国内资讯 蘑菇中毒,毒蘑菇,毒素,监管,蘑菇,事件,防护,中毒,食品安全
野生蘑菇虽鲜美，但食用风险极高。在国内，野生毒蘑菇中毒事件时有发生，毒蘑菇中毒没有特效解毒药，毒素损害肝、肾等器官，致人伤害率和死亡率极高，给人民…
2022-03-10 810国内资讯 食品安全,食物中毒,四季豆,饮食,事件,预防,中毒,食品安全
为保障人民群众饮食安全，预防食物中毒事件发生，昆明市政府食品安全委员会办公室现将预防四季豆中毒的风险提醒如下。
2022-03-10 396国内资讯 胰蛋白酶,四季豆,毒素,醒目,管理,监督,预防,中毒,食品安全
目前正值各种豆类上市的季节，四季豆、面豆、扁豆等豆类中含皂苷、胰蛋白酶抑制物等天然毒素，不小心误食未熟透的豆类容易引起中毒，其主要表现为呕吐、腹泻…
2022-03-09 225国内资讯 食品药品安全,四季豆,菜豆,豆角,毒素,蔬菜,事件,预防,中毒,食品安全
四季豆又名扁豆、云豆、刀豆、梅豆等，各地称呼有所不同，形状或相同或不同，或统称为菜豆、豆角，是全国普遍食用的蔬菜。四季豆中含有名为红细胞凝集素的毒…
2022-03-07 307国内资讯 食品安全,食物中毒,监管,食堂,学校,事件,预防,食品安全
迈入春季，气温逐步升高，校园食堂食品安全面临的风险随之增大。为有效预防校园（含托幼机构）发生群体性食物中毒事件，鄂州市市场监管局发布春季学校食堂食…
2022-03-06 640国内资讯 食物中毒,消费警示,河豚,事件,管理,监督,预防,中毒,食品安全
北宋苏轼《惠崇春江晚景》描述了生机盎然的初春时节景象，正是东南沿海河豚高产的季节，常会导致食用野生河豚鱼中毒甚至丧命的事件发生。为保护公众身体健康…
2022-03-03 395国内资讯 蘑菇中毒,食品安全
近日，郴州市食药安办印发《关于做好野生蘑菇中毒防控宣传工作》，全面启动2022年野生蘑菇中毒防控工作。
2022-02-24 462国内资讯 食品安全风险,药食同源,中药,管理,监督,中毒,食品安全
近期，乐山市井研县市场监督管理局在“春雷行动2022”专项执法行动中，查获一经营门店非法制售的泡酒含有多种非“药食同源”中药材，如饮用不当容易造成人体…
2022-02-21 727国内资讯 食品,中毒,食品安全
新生事物的出现总是充满两面性的，吃货们饱了口福，质疑声也随之出现：加热包有毒不？会释放出有毒气体么？误喝了泡过加热包的水会中毒不？等等问题，让民众…
2022-02-16 255国内资讯 毒素,甘蔗,霉菌,处理,中毒,食品安全
红心甘蔗被霉菌污染，可能引起中毒。常规清洗和加热处理无法去除霉变甘蔗中的毒素。不要吃发软、发红、有酸馊霉坏味的甘蔗。
2022-01-29 390国内资讯 食品安全风险,食源性疾病,食品安全,食物中毒,食品安全
春节期间，是农村集体聚餐活动的高峰时期。为有效防控食物中毒等食源性疾病的发生，保障广大人民群众的身体健康和生命安全，黄山市食品安全委员会办公室发布…
2022-01-16 649国内资讯 食品生产,亚硝酸盐,标准,食品,中毒,食品安全
近日，筠连县法院对被告人徐某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪一案进行公开宣判，依法判处被告人徐某拘役三个月，并处罚金10000元；禁止其在刑罚执行完毕…
2022-01-14 824国内资讯 食品添加剂,食源性疾病,食品安全,铝超标,铵明矾,标准,粮油,硫酸,面粉,明矾,油条,食品,法规,检查,中毒,食品安全
2020年10月27日至2020年11月18日期间，被告人安某在自家经营的粮油店，在食品安全检查人员明确告知其食品添加剂不能超标的情况下，仍以超量在面粉中添加硫酸…
2022-01-11 199国内资讯 矿物质水,饮用水,营养素,矿泉水,监管,江西,中毒,食品安全
水是生命之源，也是人体必需的七大营养素之一，而市场上关于饮用水的宣传让人眼花缭乱、傻傻分不清楚，矿泉水、矿物质水、硬水……它们差别大吗？我们该喝哪…
2022-01-04 853国内资讯 食物中毒,毒素,事件,贝类,调查,检测,实验,中毒,食品安全
近期，漳州市发生食用泥螺引起的食物中毒事件。患者在进食泥螺后出现恶心、呕吐、唇舌麻痹、肝功能损害症状，结合流行病学调查和实验室检测结果，初步判定中…
2021-12-17 166国内资讯 食物中毒,毒素,摊贩,腌制,事件,贝类,调查,中毒,食品安全
近期，漳州市发生多起因食用泥螺引起的食物中毒事件。经调查，患者在流动摊贩购买腌制的泥螺，食用后出现唇、舌、指尖麻木、呕吐、乏力等临床症状，市疾控中…
2021-12-02 766国内资讯 食品安全,饮食习惯,风险预警,生物碱,事件,预防,中毒,食品安全
随着天气逐渐转冷，我市部分地区居民在秋冬季节常有煮食草乌、附片等“进补”饮食习惯，乌头类植物中毒逐渐进入高发期。乌头类植物如草乌、附子、附片等均含…
2021-11-03 555国外资讯 食用油,卫生部,餐厅,卫生,中毒,食品安全
俄罗斯卫星通讯社开罗11月2日电 伊拉克卫生部米桑省卫生厅2日表示，该省米桑市近400人在一家餐厅内食用油炸鹰嘴豆饼后中毒，这些人已经就医，其中1人死亡。
2021-10-29 597国内资讯 食品安全,食物中毒,野生植物,毒蘑菇,野生菌,餐饮,监管,蘑菇,广东,管理,监督,预防,中毒,食品安全
近期，广东省天气多变，各种野生菌类及其他植物进入生长旺盛期，为预防误食野生毒蘑菇、断肠草等有毒野生植物中毒事故的发生，湛江市食安办、市市场监督管理…
2021-10-27 429国内资讯 织纹螺,海鲜,烹饪,中毒,食品安全
螺作为一种小海鲜，一直都广受人们的喜爱。爆炒或水煮，简单烹饪便有独特风味。螺肉好吃，却要小心甄别，有的美味背后暗藏了中毒的风险。近日，海曙区检察院…
2021-10-26 290国内资讯 食品安全事故,散装白酒,食品安全,质量安全,专项整治,小作坊,小餐饮,摊贩,中药,食品,中毒,食品安全
为有效防范化解各类风险隐患，防止食品安全事故发生，确保人民群众身体健康和生命安全，近日，普洱市人民政府食品安全委员会办公室印发《普洱市食品安全突出…
2021-10-25 640国内资讯 食品安全风险,食物中毒,消费者,餐厅,河豚,监管,事件,食品安全
近日，广东省某市发生因消费者在餐厅聚餐食用河豚鱼引发食物中毒事件，为避免类似事件的发生，省市场监管局发布食品安全风险提示如下。
2021-10-22 402国内资讯 食物中毒,消费警示,蘑菇中毒,监管,蘑菇,野菜,烟台,事件,预防,中毒,食品安全
为预防食用野生蘑菇、野菜中毒等食物中毒事件发生，烟台市场监管局特进行消费警示。
2021-10-21 163国内资讯 餐厅,食堂,学校,事件,调查,管理,监督,检查,中毒,食品安全
忻州现代双语学校成立于2019年5月10日，食堂于2019年7月30日运营。近期，针对忻州现代双语学校的“学校学生饭中吃出死老鼠”的网帖，以及“忻州现代双语学校…
2021-10-21 942国内资讯 河豚,事件,预防,中毒,食品安全
为大家的身体健康和生命安全，避免因食用河豚鱼导致中毒事件发生，还要再次提醒大家，野生河豚有剧毒。河豚虽有一定的营养价值，但野生河豚有剧毒，绝不能食…
2021-10-19 193国内资讯 食品安全风险,餐饮,监管,酒类,预防,中毒,食品安全
为进一步保障广大人民群众身体健康和生命安全，预防酒类中毒事故发生，包头市市场监管局发布餐饮环节酒类食品安全风险预警和消费提示。
2021-09-29 987国内资讯 食品安全风险,食物中毒,食品安全
以蛋炒饭为代表的各类炒饭制品，营养美味，加工制作简单，是居家或外出用餐时常见的食物。但是，炒饭加工制作或食用不当，很容易导致食物中毒，造成腹痛、腹…
2021-09-20 912国内资讯 食品安全风险,食源性疾病,食品安全,微生物,事件,预防,中毒,食品安全
根据近几年国家食源性疾病监测结果，我国校园食源性疾病暴发事件发生高峰在开学季的9月份，以微生物性感染和有毒植物中毒为主。针对我国校园食源性疾病的发病…
2021-09-13 148国内资讯 野生菌中毒,食品安全,野生菌,监管,事件,投诉,食品安全
为有效防控野生菌中毒事件，甘孜州全州市场监管人克难奋进，以全覆盖宣传、全覆盖监管，实现了今年野生菌食品安全消费投诉“零发生”，野生菌中毒事件“零发…
2021-09-02 254国内资讯 食品安全,食物中毒,有奖举报,河豚,监管,事件,检查,中毒,食品安全
今年全省发生多起食用野生河豚鱼致中毒事件，为防范食品安全隐患，珠海市市场监管局在全市范围内开展“查河豚 禁野生”专项检查，通过“宣传+检查+有奖举报”…
2021-08-29 593国内资讯 食品安全监管,小餐饮,监管,米粉,统一,广州,食品,监督,检查,中毒,食品安全
为加强湿粉类食品安全监管，排查风险隐患，近日，广州市市场监管局开展第二期安乐“查”饭监管品牌行动“湿米粉统一查”，由花都区市场监管局执法人员对辖区…
2021-08-29 369国外资讯 食物中毒,紫菜包饭,事件,中毒,食品安全
近期韩国出现与紫菜包饭相关的集体食物中毒事件，而就在本周，甚至发生了因食用紫菜包饭致人死亡的恶性事件，震惊韩国社会。
2021-08-27 354国内资讯 食品安全,食物中毒,风险预警,食用油,四季豆,饮食,事件,中毒,食品安全
近期，昆明市时有发生因油豆、四季豆加工不当食用后出现中毒的事件，为做好食物中毒防控工作，确保广大人民群众的饮食安全，现将谨慎食用油豆、四季豆等豆类…
2021-08-06 459国内资讯 食源性疾病,野生菌中毒,食品安全,食物中毒,健康安全,野生菌,餐饮,野菜,事件,检查,预防,食品安全
夏季高温炎热，食品安全事件易发，同时也是野生菌大量上市时节，为切实抓好预防食用野生菌中毒工作，预防食物中毒和其他食源性疾病的发生，确保广大群众身体…
2021-08-04 376国内资讯 食品安全风险,食品安全,食物中毒,监管,统一,事件,中毒,食品安全
为进一步督促湿粉类生产经营者落实食品安全主体责任，消除食品安全风险，防范食物中毒事件发生。近日，中山市市场监管部门全面开展“湿粉统一查”专项行动。
2021-08-02 449国内资讯 食物中毒,保质期,毒素,米粉,米线,木耳,银耳,事件,食品,河粉,管理,监督,中毒,食品安全
近年来广东省多次发生食用湿米粉或木耳引发食物中毒事件。河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉、银耳和木耳等是广东人爱吃常吃的…
2021-07-30 493国内资讯 野生菌中毒,食品安全,消费者,野生菌,监管,事件,预防,食品安全
随着降雨增多，野生菌进入生长旺盛期。为预防和减少食用野生菌中毒事件的发生，拉萨市市场监管局、拉萨市消费者协会特别警示广大消费者千万不要随意采摘、食…
18926578588