2020-05-26 971国外资讯 中餐,疫情,卫生

5月25日，法国解封整整两周啦！疫情怎么样了？法媒指出，除了昨天（24日）入院治疗的患者人数略有上升（净增加7例）外，其他指数仍在稳步下降。法国疫情趋于…

2020-05-19 239国外资讯 中餐,服务

据美国《世界日报》报道，美国南加州部分服务行业复工以来，将近两个月以来都低迷不振的中餐业迎来回暖，17日，出现外卖顾客大排长龙的繁忙景象。

2020-05-19 734国外资讯 中餐,美国,疫情

据美国《侨报》报道，新冠肺炎疫情的阴影仍盘旋在纽约上空，唐人街的中餐馆受疫情影响，许多店铺已关门停业。

2020-05-17 423国外资讯 中餐,疫情

疫情下，悉尼的餐馆开放堂食的第一天中午，位于唐人街附近的“钓小宴”迎来了一拨客人。餐馆执行董事王文珺热情地向他们推荐“禁足”期间她研制的几道新菜，…

2020-04-09 321企业动态 餐饮,小肥羊,中餐,和黄,中国

继去年8月宣布收购中餐焖锅品牌黄记煌，历时7个多月后，百胜中国（YUMC.N）4月8日晚间宣布完成对中式餐饮品牌黄记煌控股权的收购，并将成立中餐事业部。至此…

2020-04-09 66企业动态 必胜客,肯德基,小肥羊,咖啡,中餐,中国

继在咖啡板块多元化布局后，百胜中国又开始瞄准中餐板块。4月8日，百胜中国发布公告表示，正式完成对黄记煌的控股权收购，这也是继东方既白和小肥羊后，百胜…

2020-04-02 765国外资讯 餐厅,疫情,服务,中餐,美国

据美国《世界日报》报道，受新冠肺炎疫情影响，当地时间3月30日，芝加哥地区部分华人超市宣布缩短营业时间。此外，不少原本提供外卖、外带服务的中餐馆，也因…

2020-04-02 959国外资讯 餐厅,疫情,服务,美食,中餐,美国

据美国《世界日报》报道，为应对新冠肺炎疫情，美国北卡罗来纳州州长下令禁止餐厅提供堂食服务，从高端餐厅到美食街摊位生意都受到重大冲击，一些中餐业者尽…

2020-03-26 463国内资讯 标准,疫情,服务,中餐,中国

3月18日，记者从世界中餐业联合会网站了解到，由中国贸促会商业行业委员会和世界中餐业联合会共同组织起草的《中餐分餐制、公筷制、双筷制服务规范》团体标准…

2020-02-26 324国内资讯 征求意见,疫情,卫生,甲鱼,中餐,动物

新冠肺炎疫情发生以来，野生动物交易与滥食对公共卫生安全构成的重大隐患引发社会高度关注。深圳市人大常委会2月25日在其官方网站上发布《深圳经济特区全面禁…

2020-02-24 483企业动态 餐饮,疫情,调查,中餐,中国

据马来西亚《星洲日报》报道，日前，马来西亚中国餐饮业协会会长高浩云表示，自从新冠肺炎疫情发生以来，马来西亚中餐餐饮业受到严重打击，据他们的实名调查…

2020-02-16 784国外资讯 餐厅,餐饮,疫情,中餐,美国

据美国《世界日报》报道，受新冠肺炎疫情影响，即使美国加州并没有出现社区感染，不少华人刻意减少外食，餐饮业生意大减。多家湾区中餐饮业者日前召开记者会…

2020-02-14 414国外资讯 进口食品,病毒,中餐,食品,中国

韩国疾控中心坚称新冠病毒不会通过食品传播，但韩国民众对来自中国的进口食品的担忧正在迅速蔓延，并给整个行业带来了沉重打击。

2020-01-31 509国内资讯 餐饮,麦当劳,中餐

　“麦当劳”300份中餐送达，“老乡鸡”“小四川”“聚福私房菜”500份晚餐送达……由多家餐饮品牌制作优质餐食，由饿了么骑手安全稳妥送到医院，这样的“接…

2020-01-24 944国内资讯 餐厅,餐饮,火锅,饮品,管理,监管,美食,小吃,中餐,饭店

为提升旅游城市形象，切实提高餐饮业管理水平、营造放心舒心消费环境，四川省成都市市场监管局在全市推行餐饮精细化标示工作。2019年，该局在全市22个区（市…

2019-12-19 525展会资讯 食品配料,博览会,调味品,广交会,中餐,广州

昨日，由中 国调味品协会主办的第十五届中 国（国际）调味品及食品配料博览会（CFE2019）在广州广交会馆开幕！中 国商业联合会会长姜明、中 国调味品协会执行…

2019-12-04 221企业动态 沙县小吃,餐饮,兰州拉面,烹饪,麻辣烫,拉面,料理,日本,小吃,中餐,饺子,饭店,中国

日本厚生劳动省日前公布的资料显示，从经营传统中国菜的老牌饭店，到街头巷尾烹饪饺子拉面的小餐馆等，共有近6万家中华料理店遍布日本全国。不过，这些餐馆的…

2019-11-29 253国外资讯 餐饮,中餐,法国

据法国《欧洲时报》报道，许多人对海外华人亚洲餐饮可能会存在一些刻板印象，比如廉价、味道不正宗等，其实，华人餐饮在海外的发展在近些年来变化很大，尤其…

2019-11-08 905企业动态 餐饮,管理,中餐,中国

12月4日至5日，由世界中餐业联合会、红餐网联合主办的“2019中国餐饮品牌力峰会”，将在深圳福田举行。届时，超过1000位餐饮创始人、管理者将齐聚一堂，深度…

2019-10-16 950美国 餐饮,中餐,中国,

西媒称，根据美国华人餐饮业协会的数据，全美目前有超过4.5万家中餐馆。不过，中餐馆的繁荣经历的却远非成熟市场通常的道路。美国社会根深蒂固的种族主义以及…

2019-09-23 869食品科技 标准,川菜,高峰论坛,小吃,中餐,面点

记者21日从2019全球川菜产业发展高峰论坛上获悉，作为我国最有影响力的四大菜系之一，川菜的经典面点小吃制作工艺规范正式发布，发布方世界中餐业联合会希望…

2019-07-16 684国外资讯 小笼包,餐厅,餐饮,服务,转变,东湖,中餐,美国,中国

据美国《世界日报》报道，美国纽约法拉盛地区人气餐厅“南翔小笼包”2019年5月暂停营业，一度被外界传言将永久歇业，但该店近来确定将以高端形态于2019年秋重…

2019-05-15 933展会资讯 博览会,美食,面食,中餐

5月10日上午，丝路咸阳·2019面食博览会在福园广场开幕。省商务厅副厅长郭绍敏、世界中餐业联合会常务副会长邢颖、副市长王靖致辞。市委副书记马希良为《大秦…

2019-05-07 746美国 中餐,

据美国《侨报》报道，美国传统中餐馆日渐式微是众所皆知的趋势，相比起华人聚居的纽约，外州中餐馆近两年更是数量大为减少，曾经月营业额2万美元的餐馆可以卖…

2019-04-30 990美国 美食,中餐,

据美国《世界日报》报道，去年11月，美国知名厨师、美食节目主持人安德鲁·齐默恩（Andrew Zimmern）的一段言论引发争议。他在宣传自己在明尼苏达新开的中餐…

2019-04-16 208美国 美食,中餐,

据美国《侨报》报道，始于纽约布鲁克林的美食市集Smorgasburg本月12日正式于曼哈顿世界贸易中心（World Trade Center）开放。

2019-04-15 597美国 餐厅,中餐,犹太,营养师,

据美国《世界日报》报道，一家由犹太裔女营养师兼博主经营的中餐厅近日在美国纽约曼哈顿西村开业，她在社交平台上标榜餐厅为“干净的”的中餐厅及“感觉良好…

2019-04-11 489美国 美食,中餐,

据美国中文网综合报道，美食多元、中餐也很丰富的纽约市，近日开了一家新的中餐馆，名字叫作“幸运李（Lucky Lee's）”，这家才开了没几天的中餐馆却以…

2019-04-11 577食品科技 纪录片,辣椒,美食,香料,中餐,中国

美食纪录片《风味人间》有一集专门拍摄世界各地的食物香料，辣椒是浓墨重彩的一段。虽然辣椒传入中国的历史并不长，现在却已成为了中餐中最具代表性的风味之…

2019-04-09 873美国 长城,中餐,可可,

据美国《世界日报》报道，美国印第安纳州可可摩市（Kokomo）经营超过20年的长城自助中餐馆（Great Wall Buffet），不久前遭一名顾客在脸书贴文指控“餐纸盒内…

2019-02-26 628美国 快餐,塑料,中餐,吸管,服务,

据美国《世界日报》报道，美国加州AB 1884法案禁止全方位提供服务的餐馆主动向顾客提供一次性塑料吸管，违者若被发现将有罚款。

2019-02-25 768美国 快餐,塑料,中餐,吸管,服务,

据美国《世界日报》报道，近期，美国加州AB 1884法案禁止全方位提供服务的餐馆主动向顾客提供一次性塑料吸管。违者一经发现，将被罚款。目前，一些新式中餐馆…

2018-12-27 733美国 中餐,中国,

要说中国菜在国外有多火，看看美国的圣诞节就知道。《纽约时报》报道称，对许多纽约人来说，圣诞节已经同“中餐盛宴”画上了等号。

2018-12-14 76日本 餐饮,消费者,鱼肉,中餐,猪肉,

近段时间，意大利媒体对华人餐饮卫生问题格外关注。继电视记者暗访华人日本餐之后，几天前意大利电视5台又曝光称，华人中餐馆端上来的虾饺里并没有虾肉，放的…

2018-11-16 548美国 中餐,

　据美国中文网综合报道 中餐外卖店因其物美价廉、营业时间长深受美国人的欢迎，在大街小巷随处可见。可就在本周，美国费城23家中餐馆业主联合起来，控告费城…