2023-05-29 458国内资讯 食品安全风险,食源性疾病,蘑菇中毒,事件,预防,食品安全
国家食源性疾病监测结果显示，我国近几年毒蘑菇中毒事件呈上升趋势，除西南、华中等传统高发区外，其他地区也呈现多发态势，严重威胁人民群众身体健康和生命…
2022-03-10 810国内资讯 食品安全,食物中毒,四季豆,饮食,事件,预防,中毒,食品安全
为保障人民群众饮食安全，预防食物中毒事件发生，昆明市政府食品安全委员会办公室现将预防四季豆中毒的风险提醒如下。
2022-03-09 225国内资讯 食品药品安全,四季豆,菜豆,豆角,毒素,蔬菜,事件,预防,中毒,食品安全
四季豆又名扁豆、云豆、刀豆、梅豆等，各地称呼有所不同，形状或相同或不同，或统称为菜豆、豆角，是全国普遍食用的蔬菜。四季豆中含有名为红细胞凝集素的毒…
2022-03-09 76国内资讯 食品安全监管,食品安全,监管,饮食,学校,事件,预防,食品安全
为全力做好2022年学校食品安全监管工作，严格落实学校食品安全校长（园长）负责制和校外供餐单位食品安全主体责任，预防校园群体性食品安全事件，近日，吉林…
2022-03-07 307国内资讯 食品安全,食物中毒,监管,食堂,学校,事件,预防,食品安全
迈入春季，气温逐步升高，校园食堂食品安全面临的风险随之增大。为有效预防校园（含托幼机构）发生群体性食物中毒事件，鄂州市市场监管局发布春季学校食堂食…
2021-12-02 766国内资讯 食品安全,饮食习惯,风险预警,生物碱,事件,预防,中毒,食品安全
随着天气逐渐转冷，我市部分地区居民在秋冬季节常有煮食草乌、附片等“进补”饮食习惯，乌头类植物中毒逐渐进入高发期。乌头类植物如草乌、附子、附片等均含…
2021-10-22 402国内资讯 食物中毒,消费警示,蘑菇中毒,监管,蘑菇,野菜,烟台,事件,预防,中毒,食品安全
为预防食用野生蘑菇、野菜中毒等食物中毒事件发生，烟台市场监管局特进行消费警示。
2021-10-21 942国内资讯 河豚,事件,预防,中毒,食品安全
为大家的身体健康和生命安全，避免因食用河豚鱼导致中毒事件发生，还要再次提醒大家，野生河豚有剧毒。河豚虽有一定的营养价值，但野生河豚有剧毒，绝不能食…
2021-09-20 912国内资讯 食品安全风险,食源性疾病,食品安全,微生物,事件,预防,中毒,食品安全
根据近几年国家食源性疾病监测结果，我国校园食源性疾病暴发事件发生高峰在开学季的9月份，以微生物性感染和有毒植物中毒为主。针对我国校园食源性疾病的发病…
2021-08-27 944国际预警 沙门氏菌,肉类,事件,预防,食品安全
2021年8月26日，美国疾病预防与控制中心（CDC）确定了与意大利风味肉类有关的沙门氏菌暴发的来源。
2021-07-30 493国内资讯 野生菌中毒,食品安全,消费者,野生菌,监管,事件,预防,食品安全
随着降雨增多，野生菌进入生长旺盛期。为预防和减少食用野生菌中毒事件的发生，拉萨市市场监管局、拉萨市消费者协会特别警示广大消费者千万不要随意采摘、食…
2021-07-26 296国内资讯 食品安全,食物中毒,消费警示,微生物,餐饮,监管,细菌,事件,预防,食品安全
夏日炎炎，气温升高，湿度增大，各种致病微生物易繁殖，食物易腐败，发生细菌性食物中毒风险加大。为有效预防和控制食物中毒事件发生，保障公众身体健康，桂…
2021-07-06 724国内资讯 野生菌中毒,食品安全,食物中毒,野生菌,事件,预防,食品安全
近期，云南省各类野生菌陆续上市，自采误食野生菌中毒事件时有发生。为贯彻落实全省加强食物中毒防控工作电视电话会议精神，有效预防野生菌中毒事件发生，切…
2021-07-05 236国内资讯 野生菌中毒,食品安全,野生菌,事件,预防,食品安全
当前正值野生菌生长旺季，为有效预防误采误食野生菌中毒事件发生，切实加强以食用野生菌中毒为重点的预防处置工作，确保广大人民群众身体健康和生命安全，遵…
2021-07-02 451国内资讯 蘑菇中毒,健康安全,事件,预防,食品安全
为切实提升野生蘑菇中毒宣传防控效果，有效预防群众自采自食野生蘑菇中毒事件发生，鹰潭市局结合党史学习教育，多举措全方位开展野生蘑菇中毒宣传防控工作，…
2021-05-18 977国内资讯 食源性疾病,野生菌中毒,食品安全,食物中毒,蘑菇中毒,公众健康,野生菌,蘑菇,事件,预防,中国,食品安全
食源性疾病是当前影响中国食品安全、危害公众健康的最主要因素，而误食毒蘑菇中毒是我国食物中毒事件中导致死亡的最主要原因。每年4到10月，随着气温升高、雨…
2021-05-18 729国内资讯 野生菌中毒,野生菌,监管,事件,预防,中毒,食品安全
进入雨季，野生菌开始陆续上市了，为有效加强群众对有毒菌种的识别能力，预防中毒事件发生，近日，普洱市各级市场监管部门大力开展野生菌中毒防控宣传工作。
2021-04-17 138国内资讯 蘑菇中毒,毒蘑菇,监管,事件,预防,食品安全
为严防野生蘑菇中毒事件发生，近日，上饶市食安办专职主任叶瑛带领市市场监管局工作人员来到信州区三官殿社区开展“珍爱生命，远离毒蘑菇”知识讲座活动。
2021-04-08 439国内资讯 食品安全监管,食品安全,食物中毒,中小学,幼儿园,抽检,食堂,饮食,学校,事件,预防,食品安全
为进一步加强中小学、幼儿园食堂食品安全监管，有效预防和控制食物中毒事件的发生，确保广大师生饮食安全。近日，湖州吴兴区局开展学校食品安全专项抽检工作…
2021-04-06 928国内资讯 蘑菇中毒,监管,蘑菇,事件,预防,食品安全
当前正是野生蘑菇生长旺盛期，为有效预防食用野生蘑菇中毒事件发生，切实维护广大群众和游客生命安全和身体健康，黄山黟县市场监管局多举措全力做好防范野生…
2021-04-01 953国内资讯 野生菌中毒,野生菌,监管,事件,预防,中毒,食品安全
清明时节，随着气温上升，雨水逐渐增多，正值野生菌生长季节。老百姓有采摘、购买野生菌食用习惯，但对野生毒菌认识不足、了解不多，易误采误食引起中毒。为…
2021-03-23 637国内资讯 食品安全风险,食品安全监管,食品安全,食物中毒,监管,食堂,事件,预防
春季是食物中毒的高发季节，为预防集体用餐单位食物中毒事件发生，中山市市场监管局提前做好开局攻坚战斗的谋划工作，结合食品安全风险特点，全面加强工地、…
2021-03-22 970国内资讯 食物中毒,健康安全,蒌蒿,河鲀,事件,预防
春天已至，大地回暖，“蒌蒿满地芦芽短，正是河鲀欲上时。”春草蓬勃，江鱼肥美，但是也有一些食物中毒事件容易发生，如何健康安全食用这些春季食物呢？
2021-03-09 214国内资讯 食品安全,食物中毒,监管,食堂,学校,事件,预防
进入春季，气温逐步升高，校园食品安全面临的风险随之增大。为有效预防学校（含托幼机构）发生群体性食物中毒事件，延边州市场监管局发布春季学校食堂食品安…
2021-02-23 187国内资讯 食品安全,食物中毒,监管,饮食,事件,预防
为保障广大师生开学返校后食品安全，预防食物中毒事件的发生，肇庆市市场监管局就相关饮食注意事项发布重要提醒。
2021-01-20 401国内资讯 食品药品安全,食品安全风险,食品安全,事件,预防
春节临近，为有效预防食品安全事件发生，切实保障人民群众度过欢乐祥和的节日，恩施州食品药品安全委员会提示如下。
2020-08-17 112国内资讯 食品安全监管,食品安全事故,食物中毒,监管,饮食,事件,预防
高温天气是食品安全事故的易发时段，为有效预防源头性食品安全事故和群体性食物中毒事件的发生，确保人民群众饮食安全和生命安全，庄浪县市场监管局城市社区…
2020-08-05 434国内资讯 野生菌中毒,事件,预防
为有效遏制和防范食用野生菌中毒事件的发生，确保广大人民群众身体健康和生命安全，玉溪市多措并举做好预防食用野生菌中毒工作。
2020-07-09 521国内资讯 野生菌中毒,野生菌,监管,事件,预防,中毒
近期，贵州省多雨且部分地区气温较高，正值野生菌生长季节，群众有采摘、购买野生菌食用习惯，但老百姓对野生毒菌认识不足、了解不多，易误采误食引起中毒。…
国内资讯
2020-06-23 196 蘑菇中毒,消费者,监管,蘑菇,饮食,事件,预防
梅雨季节，最是野生蘑菇欢快生长的时间，容易发生误食毒蘑菇中毒事件。为有效预防毒蘑菇中毒事件发生，确保公众饮食安全，浙江省市场监管局提醒广大消费者：…
2020-05-21 660国内资讯 食品安全监管,食品安全,食物中毒,食堂,学校,事件,预防
为进一步加强学校食堂食品安全监管，有效预防和控制食物中毒等食品安全事件发生，切实保障广大师生身体健康和生命安全，河北省邯郸市政府食安办决定自5月20日…
2015-04-28 90美国 事件,预防,
美国疾病控制与预防中心4月9日宣布，美国两个州的至少8人因为吃过蓝铃公司生产的冰激凌产品后，感染李斯特杆菌而患病就医，目前这一事件已经导致3人死亡。
2015-04-27 535美国 抽检,冰淇淋,事件,预防,中国,
近日，美国疾病控制与预防中心宣布，美国两个州的至少8人因为食用美国蓝铃公司的冰淇淋产品后，感染李斯特杆菌患病就医，目前这一事件已经导致3人死亡。然而…
2015-04-13 838美国 细菌,事件,预防,
美国蓝铃（Blue Bell）冰激凌含细菌致死，近日已经成为美国疾病控制与预防中心官网上的头条新闻。美国《纽约每日新闻》报道称，根据美国疾病控制与预防中心9…
2014-11-02 641欧盟 马肉,食品安全,食品掺假,事件,预防,
行业媒体10月28日消息，欧盟将于2015年初推出食品掺假预警系统，用于预防“马肉事件”类食品安全事件的再次发生。
2014-07-25 684美国 事件,预防,
据外媒报道，7月23日美国疾病控制和预防中心（CDC）表示，上个月发生的炭疽杆菌事故负责人法雷尔（Michael Farrell）已递交辞呈，他为该事件后首个离开工作岗…
2008-10-06 772日本 进口,大米,监管,事件,预防,
日本政府不久前就问题大米事件发布了救助措施和预防对策。事发于9月初的问题大米事件实际上由来已久，且牵涉广泛。 政府监管有疏漏 1993年世界贸易组织（WTO…
2007-08-14 880日本 大肠杆菌,食物中毒,事件,预防,
8月10日，日本厚生劳动省发出通知，加强肠道出血性大肠杆菌的预防对策，警惕由出血性大肠杆菌引起的大规模食物中毒事件发生。
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