2022-03-15 115国外资讯 海产品,供应链,出口,小麦,美国,价格,疫情,食品安全
来自SeafoodNews 3月8日消息，俄罗斯和乌克兰生产和出口丰富的自然资源，包括原油、金属和小麦。俄罗斯和乌克兰的冲突可能会对全球经济产生长期影响，目前的…
2022-02-28 846国外资讯 海产品,供应链,鳕鱼,食品安全
Norebo：俄罗斯鳕鱼贸易暂时不受影响，倘若制裁生效，对海产品供应链将造成毁灭性打击。
2022-02-28 800国外资讯 供应链,家禽,肉类,食品,食品安全
美国农业部 (USDA) 部长 Tom Vilsack 25日宣布，美国农业部将提供高达 2.15 亿美元的补贴和其他支持，以扩大肉类和家禽加工选择，加强食品供应链，并在农村地…
2022-02-12 738国外资讯 食用油,菲律宾,供应链,大豆,肉类,美国,价格,食品,食品安全
据菲律宾《商业镜报》（Business Mirror）2月7日报道，由于巴西大豆收成比预期少且慢，大豆买家正转向美国寻求供应，导致价格上涨和通胀恶化。在全球价格接近…
2022-02-12 164国外资讯 粮食安全,食品价格,供应链,粮食,疫情,家庭,生活,食品安全
新冠肺炎疫情（COVID-19）对东南亚地区造成了严重影响，夺走了许多人的生命，打乱了人们正常的生活和工作条件，使供应链中断。不仅如此，通货膨胀的加剧导致…
2022-02-09 492国外资讯 软饮料,供应链,进口,饮料,食品安全
坦桑尼亚《公民报》1月27日报道，从2021年12月以来，因国际供应链受阻，坦桑尼亚进口工业糖减少，导致以糖为主要原料的一些软饮料市场供应不足。
2022-01-27 318国内资讯 食品安全风险,食品生产,肉制品,乳制品,植物油,供应链,白酒,抽检,监管,食品安全
针对上年度全市食品生产环节安全抽检监测情况，乌兰察布市市场监管局于1月21日对2021年度食品生产环节抽检监测问题企业组织召开了约谈会，进一步加强对乳制品…
2022-01-27 938国内资讯 食品安全,农副产品,水产品,供应链,餐饮,监管,水产,疫情,检查,食品安全
从1月20日起，汕头市市场监管局与市公安局食药环支队联合开展春节期间食品安全和疫情防控检查，重点检查我市各大型批发市场、农贸市场、商场超市、餐饮等单位…
2022-01-24 215国外资讯 供应链,龙虾,美国,食品安全
来自SeafoodNews 1月21日消息，尽管COVID-19大流行造成供应链和国际贸易中断，但今年中国对美国龙虾的需求没有任何放缓的迹象。
2022-01-10 299国内资讯 食品安全风险,食品工业,食品生产,供应链,百事,粮油,三元,北京,食品,中国,食品安全
2022年1月6日，消费品工业司调研北京市食品行业发展情况，先后走访了北京三元食品股份有限公司、百事食品（中国）有限公司北京分厂、益海嘉里（北京）粮油食…
2021-12-30 421国外资讯 供应链,餐饮,饭店,疫情,食品安全
据美国国家饭店协会（National Restaurant Association）最新调研数据，美国疫情仍然反复，Omicron变异毒株给供应链造成的压力将为市场增添诸多不确定性，餐…
2021-12-27 931国外资讯 海产品,消费者,销售额,供应链,罐头,鱼类,贝类,食品安全
来自SeafoodSourse 12月20日消息，供应链问题正在给美国杂货店的海产品销售带来问题。IRI和210 Analytics的最新数据显示，2021年11月新鲜海产品销售额同比下…
2021-12-23 269国内资讯 高峰论坛,供应链,餐饮,饮食,广东,服务,烹饪,中国,食品安全
12月22日，由中国烹饪协会主办，广东省餐饮服务行业协会、深圳市烹饪协会、重庆市烹饪协会、深圳市饮食服务行业协会、深圳市餐饮商会协办，全国各省级行业协…
2021-12-14 78食品科技 冷链物流,绿色包装,生鲜肉,供应链,包装,肉类,热点,食品,服务,管理,食品安全
北京市农林科学院信息技术研究中心智慧供应链部韩佳伟研究小组在食品领域国际顶级期刊上发表综述文章。该文系统综述了当前肉类质量评价的研究现状与热点话题…
2021-12-14 483国外资讯 宠物食品,蛋白质,供应链,水产,饲料,大麦,浓缩,食品安全
来自SeafoodMedia 12月10日消息，美国农业供应链解决方案公司Scoular庆祝新工厂的开业，该工厂将生产首款浓缩大麦蛋白质“Emerge™”，该产品的开发旨在满足…
2021-12-13 168食品科技 供应链,肉类,食品,食品安全
12月8日，北京市农林科学院信息中心智慧供应链研究团队在食品领域国际顶级期刊Trends in Food Science & Technology（IF=12.563, 工程技术及农林科学Q1区期刊…
2021-12-08 581国外资讯 食品价格,农产品,农业部,供应链,进口,中国,食品安全
据菲律宾《商业镜报》（Business Mirror）12月1日报道，一位参议员表示支持农业部（DA）对化肥实施建议零售价（SRP），以缓解食品价格飞涨，保护从农场到餐桌…
2021-12-06 231食品科技 食品安全风险,食源性疾病,诺如病毒,食品安全,风险预警,试剂盒,供应链,北京,食品,测试,食品安全
秋冬季节是我国诺如病毒食源性疾病暴发的高发期，快速准确的识别可疑食品，及时进行风险预警是北京冬奥会组委会重点关注的食品安全问题。针对组委会的需求，…
2021-12-02 106国外资讯 咖啡豆,供应链,咖啡,价格,食品安全
俄罗斯卫星通讯社莫斯科12月2日电 据俄罗斯《生意人报》报道，受全球供应链问题影响，加上咖啡产区出现的反常天气和局势不确定性，当前咖啡豆价格达到十年来…
2021-11-30 475国外资讯 供应链,出口,大米,疫情,食品安全
2021年，越南既定出口650万吨大米的目标。然而，第四次新冠肺炎疫情形势复杂严峻致使大米供应链和消费链中断。因此，今年最后几个月是企业需要加快增加产量和…
2021-11-23 276食品科技 快速检测,质量安全,病原菌,供应链,乳品,食品安全
11月15日，由质量安全所张莉莉博士主持的国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项“乳品供应链中病原菌的快速检测和控制新技术研究”项目启动会顺利…
2021-10-22 811国外资讯 食品价格,食用油,供应链,餐饮,大豆,大蒜,豆腐,进口,价格,食品安全
在全球供应链危机的影响下，韩国大豆进口量大幅减少，进而引发食用油、豆腐等相关食品价格不断上涨。不仅让韩国民众的“餐桌物价”进一步攀升，也令不少餐饮…
2021-10-15 716国外资讯 养猪场,供应链,英国,食品安全
眼下，英国劳动力短缺和供应链危机，对越来越多的行业造成冲击，英国民众对于圣诞物资能否保证充足的担忧加剧。
2021-10-14 52国内资讯 预包装食品,供应链,标准,流通,中国,食品安全
2021年10月13日，中国副食流通协会标准化技术委员会召开《团餐供应链企业原料供应商质量评价》、《儿童预包装食品内非食用物通用要求》团体标准线上讨论会。
2021-10-12 218国外资讯 麦当劳,供应链,餐厅,进口,快餐,食材,薯条,美国,冷冻,食品安全
这段时间，韩国大部分麦当劳门店以及其他多家快餐连锁品牌的部分门店内，人气产品薯条处于长期断货或短缺的状态。这是由于韩国快餐店使用的冷冻薯条大多从美…
2021-10-10 449国外资讯 供应链,疫情,中国,食品安全
虽然全球航运和供应链都受到新冠疫情的持续影响，中智双方已经为今年的智利车厘子季做好了充足准备。预计最快在10月份，首批智利车厘子将通过空运抵达中国市…
2021-10-05 589国内资讯 供应链,餐饮,海鲜,饭店,食品安全
近日，由领先行业研究机构中研普华数据支持，中国饭店协会发布《海鲜餐饮行业市场调研报告》。该报告以国内海鲜餐饮大型连锁品牌为对象，详尽解说了中国海鲜…
2021-10-01 613国内资讯 供应链,餐饮,烹饪,中国,食品安全
9月29日，中国烹饪协会供应链与新零售委员会与六度学社合作在京举办了第一期餐饮供应链沙龙活动。中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳及20余家知名连锁餐饮企业供…
2021-09-29 614国外资讯 供应链,疫情,食品安全
受新冠疫情的影响，许多农户、合作社、农庄、农业企业不得不缩小生产规模，减少用工数量。在此背景下，河内农业与农村发展局已建议河内市人民委员会制定具体…
2021-09-27 530国外资讯 肯德基,麦当劳,星巴克,供应链,鸡肉,咖啡,快餐,美国,价格,蟹肉,疫情,食品安全
在疫情冲击下，全球供应链条受到持续影响，物价飙升、生产中断、收货延迟等。近日，美国肯德基曝出鸡肉产品供应不足的消息。事实上，无鸡可炸的不只是肯德基…
2021-08-30 377国外资讯 农产品,供应链,海鲜,水果,疫情,食品安全
九龙江三角洲地区是越南全国最大的稻米、海鲜、水果的产区，但现在 Covid-19 疫情严重威胁着大多数农产品的生产。 协助农民维持生产、恢复农资供应链、为加工…
2021-08-16 844国外资讯 肯德基,供应链,快餐,英国,食品安全
据英国天空新闻网站12日报道，过去数周时间里，由于供应链方面出现问题，英国肯德基门店的多道菜品无法正常供应，但这家快餐巨头并未具体透露有哪些菜品或门…
2021-08-11 880国外资讯 水产品,供应链,进口,水产,广州,疫情,采购,食品安全
诸多中国广州企业和商人有意采购越南的水产品。在当前新冠肺炎疫情在多个省市扩散蔓延，给越南供应链、货运等方面造成重大影响的背景下，这对越南水产业来说…
2021-07-22 635国内资讯 食品安全,食品追溯,高峰论坛,食品冷链,消费者,供应链,进口,追溯,流通,疫情,调查,中国,食品安全
新冠肺炎疫情的发生对食品冷链供应链造成了巨大冲击和影响。调查显示，消费者对食品安全可追溯性的期待越来越高。日前，在中国副食流通协会主办的2021（第七…
2021-07-21 564国内资讯 食品工业,供应链,食品,生活,食品安全
目前，郑州部分道路中断、地铁、公交停运，市场、商超等被大水漫灌，给群众生活造成极大不便，食品等供应链面临空前挑战。为此，中国食品工业协会发出“保供…
2021-07-12 432国内资讯 食品安全,食品冷链,国务院,供应链,追溯,中央,流通,病毒,采购,中国,食品安全
2020年新冠病毒对食品冷链供应链造成了巨大冲击和影响。如何解决好食品安全，党中央、国务院有明确要求，许多企业也在积极探索，由中国副食流通协会食品安全…
2021-06-09 772国外资讯 供应链,出口,活鱼,价格,养殖,疫情,食品安全
贸易数据显示，截止4月底，越南巴沙鱼针对几大核心市场的出口量基本恢复至正常水平，但原料与成品价格依旧低迷。有业者表示，眼下越南养殖场活鱼存量较高，成…
2021-05-31 857国内资讯 供应链,粮食,河南,中央,食品安全
5月29日，农业农村部在河南省漯河市召开全国农业全产业链建设现场推进会。中央农办副主任，农业农村部党组副书记、副部长刘焕鑫出席会议并讲话，河南省副省长…
2021-03-25 920国内资讯 国家标准,供应链,标准,餐饮,监管,管理,监督
为深入贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、反对浪费的重要指示精神，去年8月份，山东省市场监管局主动向国家市场监管总局争取，组织山东省餐饮业企业在全国率…
2021-03-08 634国内资讯 国家标准,食品安全,消费者,供应链,标准,餐饮,监管,管理
为了餐饮企业提质增效，保障食品安全，保护消费者合法权益，营造餐饮节约标准化社会氛围。近日，市场监管总局发布《餐饮业供应链管理指南》（GB/T 40040-2021…
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